Magasinet Skånes redaktion tipsar om den bästa stranden, den bästa krogen, den bästa promenaden och den bästa butiken att inhandla midsommarmaten i!
MÅNS RENNTUN, reporter
Bästa sommarkrogen?
– Bastard i Malmö har skaffat en vedugn och i sommar lär det bli många pizzor på deras innergård.
Bästa stranden?
– Jag ska inte avslöja för mycket, men jag har spenderat nästan 100 mil på Skånes vägar och gjort badstrandsresearch till ett stort badplatsreportage som man kan läsa i det nummer av tidningen som kommer i slutet av juli. Så jag vet vad jag pratar om när jag säger att den lilla stenbryggan i Ransvik är bäst, om jag tar bilen. Om jag cyklar är det Djuphavsbadet i Malmö som gäller.
Bästa sommarpromenaden?
– Med min Helen, min son Ludvig och min Alfons på Haväng!
Bästa affären för midsommarmaten?
– Förutsägbart, möjligen, men det får ändå bli Möllevångstorget för grönsakerna. Eftersom jag grillar oavsett högtid, inklusive midsommarafton, går jag även in till Malmö Kötthandel och köper ett knippe färska, ungerska korvar.
*********
JESPER HEIMERSON, chefredaktör
Bästa sommarkrogen?
– Vitemölla badhotell, både mat, känsla och utsikt är av högsta kvalitet.
Bästa stranden?
– Stenshuvud precis söder om huvudet, en av världens bästa stränder. Måste ses!
Bästa sommarpromenaden?
– Nimis. Pomenaden från parkeringen till konstverket, är inte lång. Men den är krävande.
Bästa affären för midsommarmaten?
– Kivks ål & lax. Sillen är gudomlig. Olas enkla recept tips, över disk, är obetalbara.
*********
MATS WEMAN, redaktör
Bästa sommarkrogen?
– Reflexen säger Grand Hotel i Mölle. Mitt älskade Kullaberg. Med en utsikt jag aldrig får nog av. Men nu bor jag ju vid sydkusten och väljer därför att skärpa mig och säger: Vendel Ales Stenar. Fantastisk mat. Svårslaget läge. Och fortfarande ofattbart att ingen annan gjort det före honom.
Bästa stranden?
– Förnuftet säger Falsterbo eller Sandhammaren. Hjärtat säger Yngsjö. I synnerhet sträckan mellan Gropahålet och Yngsjö Strand. De få dagar varje sommar som det blåser svagt från öst är det helt magiskt. Kristallklart och ljummet vatten. Men bäst är när det står på ordentligt från öster. Böljor!!
Bästa sommarpromenaden?
– Givna svaret för mig borde vara: Var som helst på Kullaberg. Och det är sant. Ett annat kunde vara: 18 hål på Tegelberga golfbana. Men jag låter hemmaplan avgöra. Beddingestrand, från öst till väst, med havet på vänster sida. Alla tider på året.
Bästa affären för midsommarmaten?
– Jag höll på att säga: Systembolaget på Hansacompagniet i Malmö. Eller surdegsbageriet Söderberg & Sara i Ystad. Men erinrar mig att det ju mest handlar om sill. Och möjligen lite annan fisk. Och då är det Fiskerian i Smyge som gäller.
[...] Och var ni bör handla midsommarmaten tipsar jag, Mats Weman och Jesper Heimerson om i midsommarpanelen. [...]