Magasinet Skåne nr 6, 2019

Aktuellt nummer

Magasinet Skåne / Nr /

Årets Mötesplats 2016: Malmö Saluhall

Skånes bästa!

Årets Mötesplats 2016: Malmö Saluhall

MALMÖ SALUHALL 
Gibraltargatan 6, Malmö

En spirande idé som föddes i huvudet på syskonen Karyd för åtta år sedan har i dag antagit fysisk form. Malmö Saluhall som öppnade i november har snabbt lockat till sig matglada Malmöbor och blivit en destination för skåningar.

Resan har dock inte varit helt så enkel som det låter. När godsmagasinet, endast bestående av fyra väggar, köptes för fem år sedan var det många som tvivlade. Då fanns varken Malmö Live eller de många nybyggda husen i kvarteret. Men Martin Karyd och systern Nina Totté Karyd gav inte upp och valde så småningom att expandera sina planer. Från de 600 kvadratmeterna i själva godsmagasinet till sammanlagt 1 500, med den rostfärgade tillbyggnad som innehåller själva restaurangdelen med 150 platser. Dessutom med en uteservering under segelduk och med gasvärmare som kan erbjuda ytterligare 150 platser.

Och minimal marknadsföring till trots så är Malmö Saluhall vid lunchtid som en myllrande marknadsplats där dofter från både falafel, pizza och nudelsoppa möter besökaren.

Läs hela artikeln i nya numret av Magasinet Skåne, som finns i butik nu!

Skånes Bästa-juryns motivering:

Med mod och storslagna drömmar har vinnaren skapat ett matmekka med förankring både i den skånska myllan och i storstadens myllrande mångfald.

Nominerade: 

Brewsikval

Pulken

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

  • Kommentera

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

    Årets läsarfavorit 2019

    Nominera Årets läsarfavorit

    Skånes bästa!  Årets läsarfavorit 2019Nu är det snart dags för vår årliga tävling ”Skånes bästa” där Magasinet Skånes jury utser sina favoriter. Men i år vill vi låta våra läsare vara med och utse nominerade och vinnare i den helt nya kategorin ”Årets Läsarfavorit”. Vilken är din skånska favorit? Ett mysigt kafé? Ett trevligt hotell? Eller en... Läs mer

    Nytt somrigt nummer i butik 18 juni!

    Magasinet Skåne  Nytt härligt sommarnummer ute 18 juni! Stor intervju med rockmusikern Nisse Hellberg om att vara underdog, åldersnojan och teknikens under. Sommaräventyr – guiden till de bästa aktiviteterna! Ö-liv: Hallands väderö, Ven, Bornholm och Ivö! Shoppingguide: bästa butikerna på Bjäre och Kullen! Totalt 148 varma sommartips och stor guide till Skånes 133 bästa krogar och kaféer! *** Prenumerera... Läs mer

    Magasinet Skåne prisat på Publishingprisets utdelning. 

    Magasinet Skåne  Tidigare ikväll vann Magasinet Skåne priset för Magasin Geografiska Områden vid Publishingprisets utdelning på Berns i Stockholm. Magasinet Skåne lyckades knipa segern tillsammans med Magasin Höga Kusten i denna nya kategori. De andra nominerade var Original Luleå Story, Uddevalla & DU, Åre idag och ÖP magasin. På plats i Stockholm för att motta priset fanns... Läs mer

    Prenumerera på Magasinet Skåne! Halvår, 3 nr 149:-
    Helår, 6 nr 269:-
    Två år, 12 nr 499:-

    Beställ din prenumeration på Magasinet Skåne här

    Instagram

    I nya numret: Johan Wester

    Nej. Han kallar sig ogärna komiker. Däremo...

    I nya numret: Jill Johnson mitt i livet

    Länge var hon countrytjejen från Ängelholm...

    Peder Fredricson – lyssnar på häst...

      Han är vinnaren som tagit sig till ...

    I smakernas rike

    Nya numret: I smakernas rike

    I ett stort reportage får du följa med på ...

    Sotnosens Korvkafé i nästa nummer

    Den 7 mars kommer ett fullmatat vårnummer ...

    Restaurant Gorilla, Kødbyen, Köpenhamn

    Bästa krogtipsen i Köpenhamn just nu

    Vår krogreporter Mån...

    Jesper Heimerson tipsar om Moderna i Brösarp

    Redaktionens helgtips

    Kristina Olsson, red...

    Ebbe Vollmer på Snapphane

    Två nya Malmökrogar

    Två nya, mycket lova...