Omslag nr 5, 2017

Aktuellt nummer

Magasinet Skåne / Nr 5 / 2017

Årets Omväg 2016: Sotnosens korvkafé

Skånes bästa!

Sotnosens korvkafé

SOTNOSENS KORVCAFÉ
Karstavägen 77, Kristianstad

Ibland ska man hålla fast vid sin idé oavsett vad andra säger. För det var nog många som inte trodde att ett korvkafé på en gård utanför Kristianstad skulle bli en succé. Men här är Sotnosens korvcafé välkänt på bygden, mer än fyra år efter att det öppnade.

Sedan tre år hittar man korvmadamerna Veronica Börjesson och Maria Bub och deras korvkafé i en 1800-talslänga på Karstad gård. Här fanns det mer plats att växa och framför allt ett produktionskök så de inte hela tiden måste hyra in sig hos andra.

– Vi är lite knasiga så vi gillar att testa nytt. Just nu serverar vi gärna vår mat i lerkrukor, de skapar en annorlunda upplevelse, säger Veronica Börjesson.

Läs hela artikeln i nya numret av Magasinet Skåne, som finns i butik nu!

Skånes Bästa-juryns motivering:

För att våga gå sin egen väg, för det personliga tilltalet och för den stora kärleken till hantverket. Och så för alla goda korvar förstås. 

Nominerade: 

RÖDA NEJLIKAN

STENHUSET BY ULRIKA

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

  • Kommentera

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

    I nya numret: Jill Johnson mitt i livet

    Artiklar  Länge var hon countrytjejen från Ängelholm. På senare tid har Jill Johnson visat att hon kan så mycket mer och så mycket bättre.   Hon går med säkra steg och ”ett jäkla driv” från intima duetter på verandan till storbandsarrangemang på jättescenen – trots att livet stuckit fram ett och annat krokben på vägen.  ... Läs mer

    Arvid Falk, MJ'S

    Nästa nummer ute 24 okt

    Krog  Nästa nummer av tidningen finns i butik 24 oktober! I detta kommer ni bland annat kunna läsa om nya, häftiga MJ’S som ersatt hotell Mäster Johan i Malmö! Bilden: Hotellchef Arvid ”Laban” Falk. Foto: Jesper Berg. Läs mer

    Magasinet Skåne nummer 3, 2017

    Nytt nummer ute nu

    Magasinet Skåne  Närgående intervju med succéryttaren Peder Fredricson, guide till Skånes bästa bad, stort reportage om rosornas Skåne och shoppingguide i nordväst! Och såklart även vår populära krog- och kafeguide. 133 härliga ställen att välja bland! Nya numret finns i butik 20 juni.  Prenumerationsinformation:  Maila till mag.skane@lime.nu eller ring 040-40 86 80 för att boka din prenumeration. Prenumerationspriser: Helår (5... Läs mer

    Prenumerera på Magasinet Skåne! Halvår, 3 nr 149:-
    Helår, 6 nr 269:-
    Två år, 12 nr 499:-

    Beställ din prenumeration på Magasinet Skåne här
    Ge bort en prenumeration till någon som du tycker om!

    Läs mer här
    Instagram

    I nya numret: Jill Johnson mitt i livet

    Länge var hon countrytjejen från Ängelholm...

    Peder Fredricson – lyssnar på häst...

      Han är vinnaren som tagit sig till ...

    I smakernas rike

    Nya numret: I smakernas rike

    I ett stort reportage får du följa med på ...

    Sotnosens Korvkafé i nästa nummer

    Den 7 mars kommer ett fullmatat vårnummer ...

    Daniel Berlin MSK 1-10

    – Allt ska vara av en jävla kvalitet, sä...

    På måndagen utsåg White Guide Daniel Berli...

    Restaurant Gorilla, Kødbyen, Köpenhamn

    Bästa krogtipsen i Köpenhamn just nu

    Vår krogreporter Mån...

    Jesper Heimerson tipsar om Moderna i Brösarp

    Redaktionens helgtips

    Kristina Olsson, red...

    Ebbe Vollmer på Snapphane

    Två nya Malmökrogar

    Två nya, mycket lova...