Bastard bygger vedugn

Bastard-Andreas framför vedugnen.

Bastard i Malmö håller i skrivande stund på att mura färdigt en stor vedugn, med vidhängande bar på innergården.

Där ska köksmästare Andreas Dahlberg ”brassa” kött, bröd och pizzor.

Från början var tanken att bygga vedugnen inne i restaurangen, men det funkade inte av flera skäl.

Så det fick bli gården istället.

Om någon vecka är den färdigmurad och efter ytterligare någon veckas ”inkörning” är den redo att tas i bruk.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.