MATS WEMAN, redaktör

Rosanne Cash, Kulturbolaget, Malmö

Som vi har längtat. Jag har ju lyssnat på henne i alla dessa år. Ända sedan jag i slutet av 80-talet råkade snubbla över ”King’s Record Shop”, som dessutom hade ett av de snyggaste konvolut jag sett.

Det var på den tiden då ett konvolut var ett konvolut. LP-skivans tidevarv.

Jag pratar alltså om Rosanne Cash, en av countrymusikens okrönta drottningar, dotter till ni-vet-vem, en artist jag aldrig trodde skulle komma ens i närheten av Skandinavien.

Men på torsdag är hon här. På Kulturbolaget i Malmö. Sveriges bästa klubbscen. Rosanne Cash. Som vi har längtat.

******************

JESPER HEIMERSON, chefredaktör

******************

MÅNS RENNTUN, reporter

Slottsträdgårdens kafé, Slottsparken, Malmö

MATS WEMAN, redaktör

Klostergatans Vin & Delikatess, Klostergatan 3, Lund

Det är inte bara det underbara patisseriet (samma ägare) som ligger vägg-i-vägg som gör att den här adressen är värd hela den eventuella omvägen till Lund. Sedan La Petite France försvann från Malmö, för sisådär hundra år sedan, har i alla fall jag saknat ett franskt brasserie med klass, i vår del av världen. Jo, jag vet, Alain driver fortfarande krog i Malmö, La Couronne. Men ni som minns La Petite France, nere på Kalendegatan, ni vet vad jag talar om.

I alla fall. Väntan är över. Nu finns Klostergatans Vin & Delikatess, en mycket trevlig överraskning för alla er som inte hunnit dit ännu. Rädes icke grodlåren, missa inte ankbröstet. Och inse nu, en gång för alla, att crème brulée är den godaste mänskliga rättighet vi känner.

Och, en sak till: Boka bord. Det är precis så populärt. Även mitt i veckan.

******************

JESPER HEIMERSON, chefredaktör

******************

MÅNS RENNTUN, reporter

Kina Center Livs, Ystadsgatan, Malmö.

Södra Sveriges bästa asiatiska matbutik hittar du på Möllevångstorget i Malmö. Leta i kylarna längst bak i butiken efter delikatesser.

JESPER HEIMERSON, chefredaktör

Bada i nollgradigt vatten

Skånes kust är 40 mil lång, med stränder av alla de slag.

Leta upp ett kallbadhus nära dig nu när vattnet är riktigt kallt eller gör som jag, ta ett dopp med våtdräkt.

Magasinet Skånes chefredaktör på väg upp ur isvattnet...

******************

MONNE LJUNGBERG, reporter

Smoliansky på Dunkers, Helsingborg

Poetiska, nära bilder med små detaljer. Samtidigt ett spännande tidsdokument då Gunnar Smoliansky fotograferat sedan 1950-talet. Vernissage på utställningen ”En bild i taget” idag fredag.

Foto: Gunnar Smoliansky, San Francisco 1980

******************

MÅNS RENNTUN, reporter

Malmökrogarna Mrs Brown och Salt&brygga är nominerade av White Guide till årets Eko-krog i Sverige.

Särskilt Mrs Brown bör ni överväga ett besök på. Kocken Jörgen Lloyd ser där till att servera den bästa skånska matlagningen som går att finna i vårt landskap – dessutom med ekoprofil.

(Att Skåne därutöver lös med sin frånvaro på topp-fem-listorna behöver vi inte gå in närmre på, men Malmökrogen Trio nosade nog på toppen gissar jag).

MATS WEMAN, redaktör

Grand Hotel, Lund

Vintern håller oss i ett dystert grepp. Vi är insnöade, elräkningarna skjuter i höjden, vedförrådet är snart slut. Och ändå fryser vi. Och längtar efter det där goda livet som de två senaste månaderna fått oss att nästan glömma. Då gäller det att fånga tillfället i flykten, att utnyttja varje naturlig ljusglimt som gives.

Ett sådant tillfälle är att ta med sin käraste och ta in på Grand Hotel i helgen för att fira Alla Hjärtans Dag.

Lunds legendariska hotellpalats, världsberömt för bland annat Sten Bromans whiskyköttbullar, har specialerbjudande, för oss frusna själar med våra bultande och längtande hjärtan.

******************

JESPER HEIMERSON, chefredaktör

Cullbergbaletten – Position of elsewhere, Malmö Opera

Svensk dans i världsklass, med danshistoriens kanske längsta kyss. Cullbergballettens gästspel är en årlig och mycket uppskattad tradition på Malmö Opera.

******************

MONNE LJUNGBERG, reporter

Bästa vinterkicken

Njut av värmen och utsikten i bastun på Kallis vid Ribban i Malmö, knacka upp en vak och ta ett iskallt dopp. Stoppa sedan i dig en smaskig ishavsmacka i fiket. Och inse att livet är gott att leva – även i kylslagna februari.

******************

MÅNS RENNTUN, reporter

Spot, Malmö

Även om man ofta tvingas äta sin pasta med någons bakre delar tryckta mot bordet som en konsekvens av trängseln, så är Spot ett av de trevligaste och mest myllrande lunchställena i Malmö.

Deras pasta pesto är förvisso enkel, men ändock en riktigt bra lunch.

Spot

MATS WEMAN, redaktör

Holly Williams

Vinterkylan uppmuntrar inte precis till utomhusverksamhet. Det här är snarare konserternas högsäsong.

På onsdag (10 februari)  tänker jag följaktligen värma mig med Holly Williams, barnbarn till – The One And Only – Hank Williams. Hon spelar på Kong i Malmö, som håller hus i Amores gamla lokaler på Nordenskiöldsgatan 19.

Ni som ändå tvekar – lyssna på Spotify. Hon finns där.

******************

JESPER HEIMERSON, chefredaktör

Farven i kunsten, Louisiana, Humlebæk, Danmark

Den 5 februari startar den stora utställningen ”Farven i kunsten”. I ord, bild och genom interaktiva program presenteras hur konstnärer under 1900-talet har förhållit sig till färg. Här får du bl.a. se Kandinsky, Nolde, Matisse, Miró, Hockney och Kusama.

******************

MÅNS RENNTUN, reporter

På Besök, Malmö

När snön vräkte ner över Malmö i tisdags övertygades jag ännu en gång om att På Besök är Malmös, och kanske Sveriges, bästa ölbar. Fantastiskt, noggrant urval av bra ölsorter i anspråkslös lokal på ”fel” sida Nobelvägen.

Dessutom snackas det överallt om det relativt nyöppnade ekologiska kaféet Zena, på Agnesgatan mitt inne i Gamla Västers idylliska värld.

Magasinet Skånes redaktion väljer sina skånska favoriter varje helg här på magasinetskane.se

JESPER HEIMERSON, chefredaktör

Cabaret, Hässleholm Kulturhus
Willkommen, bienvenue, welcome! Nu är det sista veckan du har chansen att se Anna-Lena Brundin som konferencier i denna klassiker på Hässleholms kulturhus.

Julmarknad, Drottningtorget i Malmö
Då väljer jag Bondens egen Marknad som äger rum lördagen den 12 på Drottningtorget.

The Wheel

Pariserhjulet The Wheel, Stortorget, Malmö
Se Malmö från ovan från det 40 meter höga pariserhjulet. njut av den utsikten över Malmö, dess utkanter, Öresundsbron och den danska kusten.

******************

MÅNS RENNTUN, reporter

Bastard

Bastard, Malmö.
Ikväll (lördag) öppnar den småfranska krogen Bastard i Sveas lokaler. Ska bli spännande.

Kafferostande skåningar
I senaste Magasinet Skåne kan ni läsa om stjärnbaristan Daniel Remhedens nya rosteri Love Coffee i Lund. Snart öppnar Filip från Lilla Kafferosteriet ett rosteri i Stinshuset på Universitetsholmen i Malmö och nu snackas det om att ytterligare en kaffebar ska öppna eget rosteri i Malmös hamnkvarter.

T-bone, Malmö
Det svänger om T-Bone. Nyligen flyttade de in under valven hos Mayfair på Adelgatan. Nu ska de dessutom öppna filial på Södra Förstadsgatan.

******************

MATS WEMAN, redaktör

Jultomten
Nu kan det sägas. Det där med Nordpolen är en myt. Ren och skär nys. The Real Santa bor i Svarta Bergen. Kom ihåg var ni läste det först.

Bondens egen julmarknad
På Drottningtorget i Malmö lördag. Be there or be square. Torg, alltså.

Restaurang Bryggeriet
Några stenkast från torget i Ystad ligger Skånes enda restaurangbryggeri. Just nu med egna Ysta Julöl i tunnorna.

Magasinet Skånes redaktion väljer sina skånska favoriter varje helg här på magasinetskane.se

MONNE LJUNGBERG, art director

Fatima Abdulkarim. Foto: Thomas Johansson.

”Rosengård en vanlig dag”, fotoutställning på Malmö museer
Malmös mest omskrivna stadsdel är full av alldeles vanliga människor med drömmar, tankar och idéer. Långt från kravaller och brinnande bilar. Om inte förr så inser man det efter årets varmaste utställning. (bilden)

Jul på Fredriksdal
Glögg, gran och julstök i vacker omgivning. Nytt för i år är botaniskt julbord och en tretton meter lång lussekatt av halm.

Bakstök
Unna dig ett par paket saffran och baka årets första lussekatter. Bästa tipset mot  vinterdepresion. Mums!

******************

KRISTINA OLSSON, redaktionschef

Katrinetorps julmarknad, Malmö
Skånes vackraste julmarknad hittar du i helgen på Katrinetorp med blomstertema och barnens julmarknad som extraplåster.

Kalk, Malmö
Klassiskt julbord med utsikt över Kalkbrottet.

Kafé Verum, Hässleholm
Mysigt Hässleholmscafé med sprakande brasa och julbak.

JESPER HEIMERSON, chefredaktör

Blommeröds Gästhus bjuder till danskt julbord
4, 5, 11 och 12 december. Här kan du äta, sova och leva gott i vackra omgivningar intill Västra Ringsjöns strand.

Jul på Fredriksdal
4-6 december. Avenbokarna är pyntade, ljusinstallationer fascinerar och i varje hus och gård pågår julstök.

Möt julen på ångtåget
Brösarp, 6 & 12 december. Ta en nostalgitripp och känn julstämningen från förr, med eld i kaminerna. Dessutom är ju tomten med.

******************

MÅNS RENNTUN, reporter

Ängavallen
Det går att äta julmat med gott samvete.

Indian Curry Hut, Malmö
Det snackades om att detta var Malmös bästa indier. Efter gårdagens middag är jag beredd att hålla med.

Hilton, Malmö
En fredagsöl i baren på Hilton är att flyga långt, långt bort från ”lilla” Malmö.

******************

MATS WEMAN, redaktör

Skånska julabord
Gästisens bästa tid är nu. Boka bord! Banta kan ni göra i januari.

The Lodge
Sveriges vackrast belägna hotell. Perfekta utflyktsmålet för den som fortfarande inbillar sig att Skåne är platt.

Mitt hjärtas Malmö, vol 9
Ännu en ljuvlig dvd, fullpackad med skön nostalgi – denna gången helt och hållet om blivande 100-åringen Malmö FF.

Magasinet Skånes redaktion väljer sina skånska favoriter varje helg här på magasinetskane.se

Fredagen den 27 november

MÅNS RENNTUN

Reporter

A Mesa Brazil, Malmö
Malmös första brasilianska restaurang ligger vid Värnhem. En bit från Rio med andra ord. Denna helg börjar de ha öppet även kvällstid.

Uma Bazaar, Malmö
Snyggt ekomode mitt i city (Per Weijersgtan).

Whyred, Malmö
Kommer snart öppna en egen konceptbutik på bästa läge. Det gillar vi!

KRISTINA OLSSON

Redaktionschef

Tante T, Köpenhamn
Äntligen ett mysigt teställe som är inrett som hos farmor och serverar nybakta scones.

Skyltsöndag i Malmö, 29 nov
Glöm affärerna och deras erbjudanden för att istället ströva runt och njuta av glöggdoft, stadens alla ljus och luciornas sång.

Fridas gård, Anderslöv
Ge mig lantlig, fransk/dansk julstämning och tända doftljus och jag behöver inget mer.

JESPER HEIMERSON

Chefredaktör

Facing China, Ystads Konstmuseum
Nu i helgen öppnar en stor utställning som innehåller kinesiskt måleri och skulptur med konstnärer från ”The golden generation”, de som växte upp under Kulturrevolutionen 1966–1975.

Daniel Berlin, Skåne Tranås
Åt på denna krog under veckan och måste delge att detta är en av Sveriges toppkrogar.

Invited to Labero, Amiralen, Malmö
Close up-show magi show med en av Sveriges bästa trollkonstnärer.

_____________

Vi ses nästa vecka!

Tipsa oss om dina favoriter