Aktuellt nummer

Magasinet Skåne / Nr 4 / 2017

Krog

9 krogar i Köpenhamn du ska besöka i vår

Krog

Vår krogskribent och frekventa Köpenhamnsbesökare Måns Renntun tipsar om nio restauranger som du ska besöka i vår i Köpenhamn. Det blev en blandning av nya, gamla, stora, små, udda och hyllade restauranger spridda över alla delar av staden. Men oavsett vilken du besöker så lovar vi att du blir nöjd! 9 ställen – utan inbördes ordning – som jag…

Läs mer »

– Allt ska vara av en jävla kvalitet, säger Daniel Berlin.

På måndagen utsåg White Guide Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås till Nordens fjärde bästa krog. När Magasinet Skåne besökte Daniel på hösten 2009 var det som en av de allra första tidningarna. Då hade han precis tagit över Brummers klassiska krog i byn, och såg fram emot äventyret med skräckblandad förtjusning. Här kan du nu…

Läs mer »

Drejing – den passionerade pionjären

Igår måndag den 2 november fick Thomas Drejing motta hederspriset på Restauranggalan i Stockholm. I nummer 4 2014 träffade Magasinet Skånes Hanna Welin (text) och David Back (fotograf) Thomas Drejing i ett stort och närgånget reportage. Här kan du nu läsa hela porträttet igen: När han öppnade Petri Pumpa i lund för 30 år sedan…

Läs mer »

Krog

Det är lördag. Det är kanske dags att gå ut och äta? Här kommer inspirationen i form av vår redaktions skånska restaurangfavoriter just nu Kristina Olsson, reporter:  – Kiviks hotell. För utsikten, maten och omsorgen om både gäster och råvaror. Jesper Heimerson, chefredaktör:  – Restaurant Schönneman i Köpenhamn.För världens bästa smörrebröd. Ulrika Grönlund, reporter:  – Strandhuset i Sibbarp, Malmö….

Läs mer »

Holy Smoke!

Krog Magasinet Skåne

I senaste numret skriver vi om Johan Fritzells amerikanska barbecueställe Holy Smoke i Bräcke. Du vet väl att vi i varje nummer skriver om de bästa, mest spännande, nya krogarna i Skåne och Köpenhamn. Vilken är din favoritkrog just nu? Foto: David Back

Läs mer »

Vi har varit på Kullens kök

Krog Magasinet Skåne

Idag gjorde vår redaktionschef Kristina Olsson och fotograf David Bergström reportage på Kullens kök i Möllehässle, Grand Hotels sommarrestaurang. Eva Dahlberg berättade om konceptet: Enkelt, avslappnat och snyggt men med fantastiska råvaror och makalös utsikt över åkrarna och åsen. Läs mer i nästa nummer av Magasinet Skåne, som finns i butik 23 juni!

Läs mer »
Prenumerera på Magasinet Skåne! Helår (5 nr) 219 kr
Två år (10 nr) 420 kr

Beställ din prenumeration på Magasinet Skåne här
Ge bort en prenumeration till någon som du tycker om!

Läs mer här
Instagram

Peder Fredricson – lyssnar på häst...

  Han är vinnaren som tagit sig till ...

I smakernas rike

Nya numret: I smakernas rike

I ett stort reportage får du följa med på ...

Sotnosens Korvkafé i nästa nummer

Den 7 mars kommer ett fullmatat vårnummer ...

Daniel Berlin MSK 1-10

– Allt ska vara av en jävla kvalitet, sä...

På måndagen utsåg White Guide Daniel Berli...

Gordon Skalleberg målar sitt stora självporträtt i ateljén i Villa Holsby utanför Arild.

Konstrundespecial – Den skånska på...

För många är påskens viktigaste ritual run...

Restaurant Gorilla, Kødbyen, Köpenhamn

Bästa krogtipsen i Köpenhamn just nu

Vår krogreporter Mån...

Jesper Heimerson tipsar om Moderna i Brösarp

Redaktionens helgtips

Kristina Olsson, red...

Ebbe Vollmer på Snapphane

Två nya Malmökrogar

Två nya, mycket lova...