För en vecka sedan kom kom Magasinet Skåne ut med ett stort reportage med skånska tv-kockar som vunnit i TV. En av dem som är med i reportaget är Marie Skogström som vann Dessertmästarna 2013. Även i år blev det en skånsk vinnare: igår tisdag 16 december vann skåningen Joel Lindqvist årets upplaga av tävlingen….
Läs mer »
För ett tag sedan utsåg våra läsare Gårdens Café och Vedugn i Simrishamn till Skånes bästa pizzaställe. Nu är det dags att ta reda på var den bästa hamburgaren görs. Vår chefredaktör Jesper Heimerson och fotograf David Bergström besökte Garage Bar i Höganäs tidigare i veckan, och åt där vad Jesper menar är ”den bästa burgaren som…
Läs mer »
Malmös egen mästerkock Tareq Taylor driver Slottsträdgården under sommarhalvåret, men har länge längtat efter att skapa en kulinarisk mötesplats. Det har han fått och häromdagen var Magasinet Skåne på besök på Kockeriet på Norra Vallgatan i Malmö. Men trots att det är hans namn som skapar uppmärksamhet kommer Tareq Taylor inte bara själv stå vid…
Läs mer »
Ni har nominerat, röstat och utsett två vinnare: Vinnare i vedugnsklassen och totalvinnare: Gårdens Café och Vedugn, Simrishamn Vi ringde upp Anna på Gårdens: – Vi tänkte fira vinsten med att ha öppet även i oktober, och sedan blir det som vanligt grand finale under Österlen Lyser 31/10–1/11, där Jonas Jonasson från bob hund för tredje året…
Läs mer »
Vi vet att ni älskar pizza. Vi vet att Skåne har fantastiska pizzerior. Frågan är bara vilken som är bäst. Nominera din favoritpizzeria. Vi kommer samla ihop nomineringarna, välja ut en för varje del av Skåne (se uppdelning nedan) och sedan låta er rösta på vilken som är Skånes allra bästa! Nordvästra Skåne Nordöstra Skåne…
Läs mer »
Koncentration, beslutsamhet och tajming! Det är ett måste om du ska prova att blåsa glas hos Österlens Glashytta i Brösarp. Vår chefredaktör Jesper Heimerson besökte dom igår kväll och fick inte bara blåsa glas utan även prova att laga mat på en glödande het glasbädd.
Läs mer »
