En smak av passion

Skåne är Sveriges skafferi.

Därför är det inte så konstigt att det just här finns många duktiga mathantverkare som vet hur man får det bästa ur en råvara.

I nya numret av tidningen, som finns i butik nu, har Magasinet Skåne besökt några eldsjälar som har kvaliteten gemensamt, liksom tankarna på miljö och ekologi. Men först och främst så är det kärleken till maten, till jorden och till hantverket som driver dem.

Mathantverkare

Kommentera Avbryt svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Nytt somrigt nummer i butik 18 juni!

14 juni 2019

Magasinet Skåne Nytt härligt sommarnummer ute 18 juni! Stor intervju med rockmusikern Nisse Hellberg om att vara underdog, åldersnojan och teknikens under. Sommaräventyr – guiden till de bästa aktiviteterna! Ö-liv: Hallands väderö, Ven, Bornholm och Ivö! Shoppingguide: bästa butikerna på Bjäre och Kullen! Totalt 148 varma sommartips och stor guide till Skånes 133 bästa krogar och kaféer! *** Prenumerera... Läs mer

Nytt härligt försommarnummer ute 30 april!

27 april 2019

Magasinet Skåne Nytt härligt försommarnummer ute i butik 30 april! Stor intervju med Ann Wilson – dansdomaren ... Läs mer

Nytt vårnummer ute 5 mars!

27 februari 2019

Magasinet Skåne Nytt härligt vårnummer ute i butik 5 mars! Stor intervju med Tina Nordström – matlagerskan om ... Läs mer

Vinnarna av Skånes Bästa 2018

05 december 2018

Skånes bästa! 2018 var året då vi åt lokalt i ett orangeri på Bjäre, fikade i S:t Olof, shoppade på en plantskola vid Ängelholm och sov gott på ett gästgiveri i Höör. Det var året då ett gårdshotell på Söderslätt var den perfekta omvägen, medan ett museum vid Hammars Backar satte fokus på sin världsberömde ägare. ... Läs mer

Magasinet Skåne prisat på Publishingprisets utdelning.

08 november 2018

Magasinet Skåne Tidigare ikväll vann Magasinet Skåne priset för Magasin Geografiska Områden vid Publishingprisets ut... Läs mer

Nytt nummer ute 2 oktober

25 september 2018

Magasinet Skåne Nytt nummer ute 2 oktober! Malmös bästa butiker – 11 sidor härlig höstshoppning! Berättaren ka... Läs mer

Magasinet Skåne nominerad till Publishingpriset 2018

23 augusti 2018

Magasinet Skåne När Publishingpriset 2018 idag presenterar sina nominerade, är Magasinet Skåne nominerad i kategorin... Läs mer

Event: lär dig göra must med mustmästarinna!

08 augusti 2018

Magasinet Skåne Sensommaren är årets höjdpunkt för äppelälskare och det är ingen tillfällighet att Österlen kallas Äppelriket. Här odlas en stor del av de svenska äpplena och här är kunskapen och passionen för äpplen kanske störst i Sverige. Vi erbjuder nu våra läsare en exklusiv möjlighet att lära sig allt om äpplen och inte minst must, en... Läs mer