En smak av passion

Skåne är Sveriges skafferi.

Därför är det inte så konstigt att det just här finns många duktiga mathantverkare som vet hur man får det bästa ur en råvara.

I nya numret av tidningen, som finns i butik nu, har Magasinet Skåne besökt några eldsjälar som har kvaliteten gemensamt, liksom tankarna på miljö och ekologi. Men först och främst så är det kärleken till maten, till jorden och till hantverket som driver dem.

Mathantverkare

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.