Aktuellt nummer

Magasinet Skåne / Nr /

Event: lär dig göra must med mustmästarinna!

Magasinet Skåne

Sensommaren är årets höjdpunkt för äppelälskare och det är ingen tillfällighet att Österlen kallas Äppelriket. Här odlas en stor del av de svenska äpplena och här är kunskapen och passionen för äpplen kanske störst i Sverige.

Vi erbjuder nu våra läsare en exklusiv möjlighet att lära sig allt om äpplen och inte minst must, en av de hetaste dryckerna just nu. Lär dig göra äppelmust med mustmästarinnan Elisabeth Knöppel från Rörumsro. I Must-SM blev hon dubbel svensk mästare både 2017 och 2018 för sin goda must. Under några inspirerande timmar lär du dig allt om äpplets olika kvaliteter, vad som påverkar smaken och hur du kan använda must till mat. Dagen inleds med en mustprovning och en introduktion till äpplen och musttillverkning.

Du får därefter vara med om hela kedjan från att plocka äpplena till att musta dem, pastörisera dem och därefter ta med dig resultatet hem.

Under dagen bjuds det på fika samt en god lunch på Franskans Creperie i Rörum.

När: 6 oktober, kl: 9.00 – ca 15.00

Var: Rörumsros musteri i Rörum, ca 1 mil norr om Simrishamn

Max 12 pers

Pris: 990 kr

Anmälan görs till red@magasinetskane.se med Mustkurs i ämnesraden senast 31 augusti (anmälan är bindande).

Det finns mycket begränsat antal platser så först till kvarn.

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

  • Kommentera

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

    Nytt nummer ute 2 oktober

    Magasinet Skåne  Nytt nummer ute 2 oktober! Malmös bästa butiker – 11 sidor härlig höstshoppning! Berättaren karin Brunk Holmqvist om skrönor, stilettklackar och kontrollbehov! 5 hantverkare som för arvet vidare + 133 sköna hösttips! Tidningen finns i butik den 2 oktober! Prenumerera på tidningen så missar du inget Läs mer

    I nya numret: Johan Wester

    Artiklar  Nej. Han kallar sig ogärna komiker. Däremot budbärare, samhällsbyggare och påtvärstyp. I nya numret av Magasinet Skåne – som finns i butik från tisdag 24 juli- får ni möta en lite annan Johan Wester än ni kanske är vana vid. Detta är Johan Wester på riktigt! Eminent intervjuad av journalisten Kerstin Weman Thornell. Perfekt sommarläsning,... Läs mer

    Magasinet Skåne konstrundor

    Stor guide till konstrundorna i Skåne!

    Magasinet Skåne  Påsken är här och med den kommer våren – och de skånska konstrundorna!   Återigen öppnar hundratals konstnärer runtom i länet upp sina ateljéer för besökare från när och fjärran.   I senaste numret har Magasinet Skåne har kikat in hos fyra nybakade debutanter från norr till söder, öst till väst. Dessutom ger vi dig de bästa tipsen... Läs mer

    Prenumerera på Magasinet Skåne! Halvår, 3 nr 149:-
    Helår, 6 nr 269:-
    Två år, 12 nr 499:-

    Beställ din prenumeration på Magasinet Skåne här

    Instagram

    I nya numret: Johan Wester

    Nej. Han kallar sig ogärna komiker. Däremo...

    I nya numret: Jill Johnson mitt i livet

    Länge var hon countrytjejen från Ängelholm...

    Peder Fredricson – lyssnar på häst...

      Han är vinnaren som tagit sig till ...

    I smakernas rike

    Nya numret: I smakernas rike

    I ett stort reportage får du följa med på ...

    Sotnosens Korvkafé i nästa nummer

    Den 7 mars kommer ett fullmatat vårnummer ...

    Restaurant Gorilla, Kødbyen, Köpenhamn

    Bästa krogtipsen i Köpenhamn just nu

    Vår krogreporter Mån...

    Jesper Heimerson tipsar om Moderna i Brösarp

    Redaktionens helgtips

    Kristina Olsson, red...

    Ebbe Vollmer på Snapphane

    Två nya Malmökrogar

    Två nya, mycket lova...