Aktuellt nummer

Magasinet Skåne / Nr /

Fredagsintervjun mitt i lämning

Fredagsintervjun

Vi störde chefredaktör Jesper Heimerson mitt i stressen inför nästa veckas lämning av nästa nummer.

Hej Jesper, vad ska du göra i helgen?

– Oj, så långt har jag inte tänkt ens. Jag är så jäkla stressad av tidningen. Så jag har inte ens bestämt någonting.

Men om du trots allt ska försöka slappna av, vad njuter du helst av i så fall?

–  Då åker jag till Kiviks ål & lax och handlar ingredienser till Piratens ålamacka. Den ska bestå av kavring, som jag köper på Mellbybageriet, lite smör, ål och skånsk senap. Absolut inte fransk, och det är Piratens egna ord. En bit ost, gärna västerbotten, en god öl och en besk hör också till ålamackan.

Hur är du innan lämning?

– Väldigt vimsig, men försöker trots det vara en bra pappa några timmar då och då.

Vad jobbade du med när jag ringde och störde?

– Just nu samlar jag ihop bilder till vårt stora konstrundejobb. Vi gör guiden till konstrundorna lite annorlunda i år genom att vi låter tre par som är riktiga konstrunderävar berätta hur man bäst förbereder sig för konstrundan, och vilka deras fem favoriter är just i år.

Text: Måns Renntun

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

  • Kommentera

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

    Magasinet Skåne prisat på Publishingprisets utdelning. 

    Magasinet Skåne  Tidigare ikväll vann Magasinet Skåne priset för Magasin Geografiska Områden vid Publishingprisets utdelning på Berns i Stockholm. Magasinet Skåne lyckades knipa segern tillsammans med Magasin Höga Kusten i denna nya kategori. De andra nominerade var Original Luleå Story, Uddevalla & DU, Åre idag och ÖP magasin. På plats i Stockholm för att motta priset fanns... Läs mer

    Event: lär dig göra must med mustmästarinna!

    Magasinet Skåne  Sensommaren är årets höjdpunkt för äppelälskare och det är ingen tillfällighet att Österlen kallas Äppelriket. Här odlas en stor del av de svenska äpplena och här är kunskapen och passionen för äpplen kanske störst i Sverige. Vi erbjuder nu våra läsare en exklusiv möjlighet att lära sig allt om äpplen och inte minst must, en... Läs mer

    Magasinet Skåne, Omslag 3-18

    Nytt nummer 1 maj

    Magasinet Skåne   Äntligen! Nytt nummer av Magasinet Skåne ute 1 maj! 🏛 Skånes vackraste levande slott. 🍃 5 fantastiska guidningar ut i det gröna. 🎼 Musiklegenden Gullan Bornemark om barnen, döden och jädrar anamma  Dessutom Skånes 133 bästa krogar och kaféer, plus 126 härliga försommartips! Tidningen finns i butik den 1 maj! Prenumerera på tidningen så missar... Läs mer

    Prenumerera på Magasinet Skåne! Halvår, 3 nr 149:-
    Helår, 6 nr 269:-
    Två år, 12 nr 499:-

    Beställ din prenumeration på Magasinet Skåne här

    Instagram

    I nya numret: Johan Wester

    Nej. Han kallar sig ogärna komiker. Däremo...

    I nya numret: Jill Johnson mitt i livet

    Länge var hon countrytjejen från Ängelholm...

    Peder Fredricson – lyssnar på häst...

      Han är vinnaren som tagit sig till ...

    I smakernas rike

    Nya numret: I smakernas rike

    I ett stort reportage får du följa med på ...

    Sotnosens Korvkafé i nästa nummer

    Den 7 mars kommer ett fullmatat vårnummer ...

    Restaurant Gorilla, Kødbyen, Köpenhamn

    Bästa krogtipsen i Köpenhamn just nu

    Vår krogreporter Mån...

    Jesper Heimerson tipsar om Moderna i Brösarp

    Redaktionens helgtips

    Kristina Olsson, red...

    Ebbe Vollmer på Snapphane

    Två nya Malmökrogar

    Två nya, mycket lova...