Aktuellt nummer

Magasinet Skåne / Nr /

Fredagsintervjun mitt i lämning

Fredagsintervjun

Vi störde chefredaktör Jesper Heimerson mitt i stressen inför nästa veckas lämning av nästa nummer.

Hej Jesper, vad ska du göra i helgen?

– Oj, så långt har jag inte tänkt ens. Jag är så jäkla stressad av tidningen. Så jag har inte ens bestämt någonting.

Men om du trots allt ska försöka slappna av, vad njuter du helst av i så fall?

–  Då åker jag till Kiviks ål & lax och handlar ingredienser till Piratens ålamacka. Den ska bestå av kavring, som jag köper på Mellbybageriet, lite smör, ål och skånsk senap. Absolut inte fransk, och det är Piratens egna ord. En bit ost, gärna västerbotten, en god öl och en besk hör också till ålamackan.

Hur är du innan lämning?

– Väldigt vimsig, men försöker trots det vara en bra pappa några timmar då och då.

Vad jobbade du med när jag ringde och störde?

– Just nu samlar jag ihop bilder till vårt stora konstrundejobb. Vi gör guiden till konstrundorna lite annorlunda i år genom att vi låter tre par som är riktiga konstrunderävar berätta hur man bäst förbereder sig för konstrundan, och vilka deras fem favoriter är just i år.

Text: Måns Renntun

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

  • Kommentera

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

    Sommarnummer ute 30 juni!

    Magasinet Skåne  Nytt nummer i butik tisdag 30 juni!   – Måns Zelmerlöw om tvivel, plågoandar och att fiska krabbor i Kattvik.  – Stor hemesterguide – upptäck hela Skåne! – Shopping i sydost – bästa butikerna på Österlen – Sydkustleden – på två hjul längs havet. 254 sommarvarma tips!   ***   Prenumerera på Magasinet Skåne! 6... Läs mer

    Kära läsare!

    Magasinet Skåne  Kära läsare, Vi lever i en hård tid. Runtomkring oss skapar ett virus ett kaos vi aldrig tidigare upplevt och i virusets spår drabbas många av våra skånska småföretagare oerhört hårt. Hotell, restauranger och butiker kämpar för sin överlevnad och så gör också vi på Magasinet Skåne. Som ett lokalt magasin som bygger vår verksamhet... Läs mer

    Livesändning av Skånes Bästa 2019!

    Skånes bästa!  Idag (onsdag 4 dec) är det dags att berätta vem som utsetts till Skånes Bästa!   Vinnarna i de 14 kategorierna avslöjas i en livesändning på Facebook kl 18.00.   Sändningen startar 17.55. Varmt välkommen att titta! Läs mer

    Prenumerera på Magasinet Skåne!

    Halvår 3 nr för 179 kr
    Helår 6 nr 314 kr

    Beställ din prenumeration på Magasinet Skåne här

    Instagram

    I nya numret: Johan Wester

    Nej. Han kallar sig ogärna komiker. Däremo...

    I nya numret: Jill Johnson mitt i livet

    Länge var hon countrytjejen från Ängelholm...

    Peder Fredricson – lyssnar på häst...

      Han är vinnaren som tagit sig till ...

    I smakernas rike

    Nya numret: I smakernas rike

    I ett stort reportage får du följa med på ...

    Sotnosens Korvkafé i nästa nummer

    Den 7 mars kommer ett fullmatat vårnummer ...

    Restaurant Gorilla, Kødbyen, Köpenhamn

    Bästa krogtipsen i Köpenhamn just nu

    Vår krogreporter Mån...

    Jesper Heimerson tipsar om Moderna i Brösarp

    Redaktionens helgtips

    Kristina Olsson, red...

    Ebbe Vollmer på Snapphane

    Två nya Malmökrogar

    Två nya, mycket lova...