Här är Skånes Bästa 2016!

Foto: Malte Hemierson

2016 var året då vi frossade i surkål och kimchi, åkte på utflykt till ett korvkafé utanför Kristianstad, handlade frukt och grönt från Kullahalvön och mötte storstaden Malmö i en saluhall. Det var också året då en slottsfrus kamp för historiens kvinnor gav behövligt hopp om framtiden.

Jury: Jesper Heimerson, Kristina Olsson, Ulrika Grönlund, Måns Renntun, Malin Broman och Malin Kumberg.

ÅRETS BÄSTA SKÅNING

Med lika delar lust och vrede har hon kämpat för att vidga historien, rätta till alla fel och lyfta fram alla förebilder som glömts bort. Själv är hon en engagerad och frispråkig förebild som visar hur EN människa kan förändra världen på sitt helt egna sätt.

Vinnaren är: Alexandra von Schwerin

Nominerade:

ÅRETS KAFÉ

Med personlighet, omsorg om gästerna och hembakad fika har vinnaren skapat en plats där småskaligheten står i centrum. Det uppskattar vi och inte minst de många stamkunderna.

Vinnaren är: Kaka på Kaka

Nominerade:

ÅRETS RESTAURANG

För att Daniel Müllern – idag en av våra mest välkända krogprofiler – skapade klassisk matlagning med franska toner som gjorde att både vi skåningar och långväga foodies sökte oss till denna vackra restaurangbyggnad mjukt inbäddad i sandskogen.

Vinnaren är: Villa Strandvägen

Nominerade:

ÅRETS OMVÄG

För att våga gå sin egen väg, för det personliga tilltalet och för den stora kärleken till hantverket. Och så för alla goda korvar förstås.

Vinnaren är: Sotnosens korvcafé

Nominerade:

ÅRETS MATAFFÄR

Med stort engagemang och känsla för kundernas behov har vinnaren skapat en butik som inte kompromissar med varken kvalitén eller den personliga servicen.

Vinnaren är: Odlat & Utvalt

Nominerade:

ÅRETS MATPRODUCENT

Kombinationen av traditionellt hantverk och känsla för tidens smaker har tagit vinnarens produkter från det egna köket ut till konsumenterna, och i sin prisbelönta bok förmedlat kunskap och handfasta råd om hur vi alla mår bättre av att fermentera.

Vinnaren är: Surtantens syrade, Jenny Neikell

Nominerade:

ÅRETS BUTIK

Med naturlig estetik, inspirerande hantverkskunnande och känsla för tidens hållbarhetstänk har vinnaren skapat en butik som andas både stil och skog.

Vinnaren är: AB Småland

Nominerade:

ÅRETS ÖVERNATTNING

Med charm, generositet och känsla för stil har vinnaren skapat en plats där man omgiven av grönska och fågelkvitter kan njuta, sova gott och vakna utvilad.

Vinnaren är: Lilla Råkeholm

Nominerade:

ÅRETS KULTUR

Med stor kärlek till sin huvudperson har vinnaren skapat ett starkt porträtt av en människa som fick kämpa för rätten att vara sig själv – och som därigenom blev en skånsk ikon inom sin genre.

Vinnaren är: Ni kan kalla mig Ernst

Nominerade:

ÅRETS MÖTESPLATS

Med mod och storslagna drömmar har vinnaren skapat ett matmekka med förankring både i den skånska myllan och i storstadens myllrande mångfald.

Vinnaren är: Malmö Saluhall

Nominerade:

Läs reportage om alla vinnare i nya numret av Magasinet Skåne som finns i butik 7 mars!

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.