Aktuellt nummer

Magasinet Skåne / Nr 6 / 20

Jespers fredagstips: Vi drar till Köpenhamn

Helgpanelen Tipset
Pontus Elofsson

– Riktigt goda viner måste även vara sunda för kroppen och planeten, säger naturvinsexperten Pontus Elofsson.

– I senaste Magasinet Skåne skriver vi om Pontus Elofsson, som jobbat på både Noma och BAR*. Han har en fin naturvinbutik, Rosforth & Rosforth, under Knippelsbro. Det ser ut som ett industriställe men är helt underbart. Varje gång man beställer får man en härlig föreläsning på göteborgska. Numera är det öppet även på lördagar.

– Smørrebrød har fått sig en törn nu när det danska matundret snarare handlar om det nya nordiska köket, men Schønnemanns står sig fortfarande. Restaurangen öppnade redan 1877 och är ett fantastiskt ställe, men tänk på att det bara går att äta frokost. De stänger redan 17.00.

– Och på väg hem stannar jag till på Moderna i Malmö för att se utställningen ”Nils Dardel och den moderna tiden”.

Av: Chefredaktör Jesper Heimerson.

PS: Nya numret av Magasinet Skåne finns i butik nu!

*snart öppnar Pontus nya krogen Bord 13 i Malmö. 

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

  • Kommentera

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

    Nytt höstnummer ute 29 september

    Magasinet Skåne  Nytt nummer i butik tisdag 29 september   – Sångfågeln Ann-Louise Hansson – De bästa butikerna i nordväst – Från kavring till levain – jakten på det skånska brödet – Ut och vandra – stor guide med allt du behöver veta Totalt 159 varma hösttips   ***   Prenumerera på Magasinet Skåne! 6 nr för... Läs mer

    Magasinet Skåne nr 3-20

    Nytt nummer ute 19 maj

    Magasinet Skåne  Nytt nummer i butik på tisdag!   – Shopping: De bästa butikerna på Söderslätt och näset. – Unika boenden: Övernatta på nytt sätt. – Stor intervju med Susanna Alakovski om det sociala arvet och modet att säga ifrån.   Och såklart krog- och kaféguide med 145 krogar och kaféer!   ***   Prenumerera på Magasinet... Läs mer

    Helkväll med Tareq Taylor 24 mars

    Krog    Magasinet Skåne välkomnar dig till vårt mat- och dryckesevent på Kockeriet den 24 mars. En exklusiv helkväll där det bästa av skånsk mat och dryck står i centrum.   Vid spisen står en av Sveriges duktigaste och populäraste kockar, Tareq Taylor. Speciell för oss lagar han en fyrarätters-middag på lokala råvaror med dryckesmeny.  ... Läs mer

    Prenumerera på Magasinet Skåne!

    Halvår 3 nr för 174 kr
    Helår 6 nr 314 kr

    Beställ din prenumeration på Magasinet Skåne här

    Instagram

    I nya numret: Johan Wester

    Nej. Han kallar sig ogärna komiker. Däremo...

    I nya numret: Jill Johnson mitt i livet

    Länge var hon countrytjejen från Ängelholm...

    Peder Fredricson – lyssnar på häst...

      Han är vinnaren som tagit sig till ...

    I smakernas rike

    Nya numret: I smakernas rike

    I ett stort reportage får du följa med på ...

    Sotnosens Korvkafé i nästa nummer

    Den 7 mars kommer ett fullmatat vårnummer ...

    Restaurant Gorilla, Kødbyen, Köpenhamn

    Bästa krogtipsen i Köpenhamn just nu

    Vår krogreporter Mån...

    Jesper Heimerson tipsar om Moderna i Brösarp

    Redaktionens helgtips

    Kristina Olsson, red...

    Ebbe Vollmer på Snapphane

    Två nya Malmökrogar

    Två nya, mycket lova...