Aktuellt nummer

Magasinet Skåne / Nr 6 / 2021

Jespers fredagstips: Vi drar till Köpenhamn

Helgpanelen Tipset
Pontus Elofsson

– Riktigt goda viner måste även vara sunda för kroppen och planeten, säger naturvinsexperten Pontus Elofsson.

– I senaste Magasinet Skåne skriver vi om Pontus Elofsson, som jobbat på både Noma och BAR*. Han har en fin naturvinbutik, Rosforth & Rosforth, under Knippelsbro. Det ser ut som ett industriställe men är helt underbart. Varje gång man beställer får man en härlig föreläsning på göteborgska. Numera är det öppet även på lördagar.

– Smørrebrød har fått sig en törn nu när det danska matundret snarare handlar om det nya nordiska köket, men Schønnemanns står sig fortfarande. Restaurangen öppnade redan 1877 och är ett fantastiskt ställe, men tänk på att det bara går att äta frokost. De stänger redan 17.00.

– Och på väg hem stannar jag till på Moderna i Malmö för att se utställningen ”Nils Dardel och den moderna tiden”.

Av: Chefredaktör Jesper Heimerson.

PS: Nya numret av Magasinet Skåne finns i butik nu!

*snart öppnar Pontus nya krogen Bord 13 i Malmö. 

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

  • Kommentera

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

    Nytt nummer ute 28 sep

    Magasinet Skåne  Nytt fullmatat nummer ute i butik tisdag 28 september! – Eva-Gun Westford – polisen om pensionen, machokultur, och att vara besvärlig! – Ivösjön runt – maten, platserna, människorna! – 169 härliga hösttips! – Krog- och kaféguide! – Fem nya heta restauranger i Skåne – och Köpenhamn! – Skön shopping i Kristianstad med omnejd! – Från ipa... Läs mer

    Nytt försommarnummer 27 april

    Magasinet Skåne  Nytt nummer i butik tisdag 27 april Porträtt: Eva Rydberg – underhållaren om att vara riksclown, perfektionist och locka till skratt Shoppingguide: bästa butikerna i mittens rike! Reportage: Från backsippa till magnolia – guide till den skånska blomningen Ut i det gröna! Vandra på vackra leder. Dessutom: Stor guide till Skånes 150 bästa krogar och... Läs mer

    Magasinet Skåne fyller 100 nummer!

    Magasinet Skåne  De sa att det aldrig skulle lyckas. Man kan väl inte göra en tidning om bara Skåne. Det håller inte ens ett år.  Men alla tvivlarna hade fel. Torsdag den 3 dec får våra prenumeranter nummer 100 av Magasinet Skåne och på tisdag finns det i butiken. Sedan 2004 har vi kämpat för att beskriva... Läs mer

    Prenumerera på Magasinet Skåne!

    Halvår 3 nr för 174 kr
    Helår 6 nr 314 kr

    Beställ din prenumeration på Magasinet Skåne här

    Instagram

    I nya numret: Johan Wester

    Nej. Han kallar sig ogärna komiker. Däremo...

    I nya numret: Jill Johnson mitt i livet

    Länge var hon countrytjejen från Ängelholm...

    Peder Fredricson – lyssnar på häst...

      Han är vinnaren som tagit sig till ...

    I smakernas rike

    Nya numret: I smakernas rike

    I ett stort reportage får du följa med på ...

    Sotnosens Korvkafé i nästa nummer

    Den 7 mars kommer ett fullmatat vårnummer ...

    Restaurant Gorilla, Kødbyen, Köpenhamn

    Bästa krogtipsen i Köpenhamn just nu

    Vår krogreporter Mån...

    Jesper Heimerson tipsar om Moderna i Brösarp

    Redaktionens helgtips

    Kristina Olsson, red...

    Ebbe Vollmer på Snapphane

    Två nya Malmökrogar

    Två nya, mycket lova...