Magasinet Skåne nr 4, 2018

Aktuellt nummer

Magasinet Skåne / Nr 4 / 2018

Jespers fredagstips: Vi drar till Köpenhamn

Helgpanelen Tipset
Pontus Elofsson

– Riktigt goda viner måste även vara sunda för kroppen och planeten, säger naturvinsexperten Pontus Elofsson.

– I senaste Magasinet Skåne skriver vi om Pontus Elofsson, som jobbat på både Noma och BAR*. Han har en fin naturvinbutik, Rosforth & Rosforth, under Knippelsbro. Det ser ut som ett industriställe men är helt underbart. Varje gång man beställer får man en härlig föreläsning på göteborgska. Numera är det öppet även på lördagar.

– Smørrebrød har fått sig en törn nu när det danska matundret snarare handlar om det nya nordiska köket, men Schønnemanns står sig fortfarande. Restaurangen öppnade redan 1877 och är ett fantastiskt ställe, men tänk på att det bara går att äta frokost. De stänger redan 17.00.

– Och på väg hem stannar jag till på Moderna i Malmö för att se utställningen ”Nils Dardel och den moderna tiden”.

Av: Chefredaktör Jesper Heimerson.

PS: Nya numret av Magasinet Skåne finns i butik nu!

*snart öppnar Pontus nya krogen Bord 13 i Malmö. 

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

  • Kommentera

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

    Magasinet Skåne nr 4, 2018

    Nytt stort sommarnummer 19 juni

    Magasinet Skåne  Nytt nummer ute 19 juni! Nytt nummer av Magasinet Skåne ute 19 juni! Anders ”Ankan” Johansson om buskis, punk och kärleken till Måns! Utlfykt Österlen – vi guidar till 17 härliga butiker och mysiga kaféer! Brottsplats Skåne – fem heta deckarförfattare! Nordväst på två hjul – upptäck Kattegattleden! + Skånes 133 bästa krogar och kaféer!... Läs mer

    Lär dig laga pizza som Sandra Mastio

    Krog  Unik möjlighet att lära sig hemligheterna bakom Sandra Mastios hyllade pizzor! Njut av en kväll i matglädjens, smakernas och lekfullhetens tecken på pizzarestaurang Mastio.   Sandra Mastio, krögare och tv-kock, driver Mastio tillsammans med sin make Stefano och välkomnar er till dem för att dela med sig av hemligheterna bakom den perfekta pizzan. När ni... Läs mer

    Alla nominerade till Skåns bästa 2017!

    Magasinet Skåne  Nu är det klart: här är de nominerade till Magasinet Skånes pris Skånes bästa 2017! Stort grattis alla nominerade! Vinnarna utses vid en gala den 28 februari och presenteras i nästa nummer av tidningen (i butik 6 mars). Årets evenemang:  Madamilen Malmö FF:s hemmamatcher Smaker från Söderåsens Matmarknad Årets dryckesproducent:  Purity vodka Roots Kombucha Sodalicious... Läs mer

    Prenumerera på Magasinet Skåne! Halvår, 3 nr 149:-
    Helår, 6 nr 269:-
    Två år, 12 nr 499:-

    Beställ din prenumeration på Magasinet Skåne här

    Instagram

    I nya numret: Jill Johnson mitt i livet

    Länge var hon countrytjejen från Ängelholm...

    Peder Fredricson – lyssnar på häst...

      Han är vinnaren som tagit sig till ...

    I smakernas rike

    Nya numret: I smakernas rike

    I ett stort reportage får du följa med på ...

    Sotnosens Korvkafé i nästa nummer

    Den 7 mars kommer ett fullmatat vårnummer ...

    Daniel Berlin MSK 1-10

    – Allt ska vara av en jävla kvalitet, sä...

    På måndagen utsåg White Guide Daniel Berli...

    Restaurant Gorilla, Kødbyen, Köpenhamn

    Bästa krogtipsen i Köpenhamn just nu

    Vår krogreporter Mån...

    Jesper Heimerson tipsar om Moderna i Brösarp

    Redaktionens helgtips

    Kristina Olsson, red...

    Ebbe Vollmer på Snapphane

    Två nya Malmökrogar

    Två nya, mycket lova...