Magasinet Skåne nr 5, 2019

Aktuellt nummer

Magasinet Skåne / Nr /

Midsommarpanelen

Okategoriserade

Magasinet Skånes redaktion tipsar om den bästa stranden, den bästa krogen, den bästa promenaden och den bästa butiken att inhandla midsommarmaten i!

MÅNS RENNTUN, reporter

Bästa sommarkrogen?
Bastard i Malmö har skaffat en vedugn och i sommar lär det bli många pizzor på deras innergård.

Bästa stranden?
– Jag ska inte avslöja för mycket, men jag har spenderat nästan 100 mil på Skånes vägar och gjort badstrandsresearch till ett stort badplatsreportage som man kan läsa i det nummer av tidningen som kommer i slutet av juli. Så jag vet vad jag pratar om när jag säger att den lilla stenbryggan i Ransvik är bäst, om jag tar bilen. Om jag cyklar är det Djuphavsbadet i Malmö som gäller.

Bästa sommarpromenaden?
– Med min Helen, min son Ludvig och min Alfons på Haväng!

Bästa affären för midsommarmaten?
– Förutsägbart, möjligen, men det får ändå bli Möllevångstorget för grönsakerna. Eftersom jag grillar oavsett högtid, inklusive midsommarafton, går jag även in till Malmö Kötthandel och köper ett knippe färska, ungerska korvar.

*********

JESPER HEIMERSON, chefredaktör

Bästa sommarkrogen?
Vitemölla badhotell, både mat, känsla och utsikt är av högsta kvalitet.

Bästa stranden?
– Stenshuvud precis söder om huvudet, en av världens bästa stränder. Måste ses!

Bästa sommarpromenaden?
Nimis. Pomenaden från parkeringen till konstverket, är inte lång. Men den är krävande.

Bästa affären för midsommarmaten?
Kivks ål & lax. Sillen är gudomlig. Olas enkla recept tips, över disk, är obetalbara.

*********

MATS WEMAN, redaktör

Bästa sommarkrogen?
– Reflexen säger Grand Hotel i Mölle. Mitt älskade Kullaberg. Med en utsikt jag aldrig får nog av. Men nu bor jag ju vid sydkusten och väljer därför att skärpa mig och säger: Vendel Ales Stenar. Fantastisk mat. Svårslaget läge. Och fortfarande ofattbart att ingen annan gjort det före honom.

Bästa stranden?
– Förnuftet säger Falsterbo eller Sandhammaren. Hjärtat säger Yngsjö. I synnerhet sträckan mellan Gropahålet och Yngsjö Strand. De få dagar varje sommar som det blåser svagt från öst är det helt magiskt. Kristallklart och ljummet vatten. Men bäst är när det står på ordentligt från öster. Böljor!!

Bästa sommarpromenaden?
– Givna svaret för mig borde vara: Var som helst på Kullaberg. Och det är sant. Ett annat kunde vara: 18 hål på Tegelberga golfbana. Men jag låter hemmaplan avgöra. Beddingestrand, från öst till väst, med havet på vänster sida. Alla tider på året.

Bästa affären för midsommarmaten?
– Jag höll på att säga: SystembolagetHansacompagniet i Malmö. Eller surdegsbageriet Söderberg & Sara i Ystad. Men erinrar mig att det ju mest handlar om sill. Och möjligen lite annan fisk. Och då är det Fiskerian i Smyge som gäller.

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

  • Ett svar till “Midsommarpanelen”

    1. […] Och var ni bör handla midsommarmaten tipsar jag, Mats Weman och Jesper Heimerson om i midsommarpanelen. […]

    Kommentera

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

    Magasinet Skåne nr 5, 2019

    Nytt härligt julinummer ute nu!

    Magasinet Skåne  Nytt härligt sommarnummer ute nu! Stor intervju med scenkonstnären Ola Salo om vuxenhatten, rock’n’roll-djuret och att våga bryta normer! Från Hasse till Sissela – djupdykning i den skånska humorn! Saftig skörd – fyra syltkokares bästa tips! Spännande sommarshopping – bästa butiker på Österlen! Totalt 141 härliga sommartips och stor guide till Skånes bästa krogar och kaféer!... Läs mer

    Magasinet Skåne nr 2, 2019

    Nytt vårnummer ute 5 mars!

    Magasinet Skåne  Nytt härligt vårnummer ute i butik 5 mars! Stor intervju med Tina Nordström – matlagerskan om envishet, dansa i köket och skita i vad folk äter! 29 tips till din konstrunda! Stor guide till våra gästgiverier! Skön vårshopping – bästa butikerna i Ystad! Totalt 145 vårvarma tips! *** Prenumerera på tidningen så missar du inget... Läs mer

    Magasinet Skåne nominerad till Publishingpriset 2018

    Magasinet Skåne  När Publishingpriset 2018 idag presenterar sina nominerade, är Magasinet Skåne nominerad i kategorin Magasin Geografiska områden. Förutom Magasinet Skåne är Magasin Höga Kusten, Åre idag, ÖP Magasin, Uddevalla & Du och Original Luleå Story. – Jätteroligt att vår tidning uppskattas utanför Skånes gränser. Det är hård konkurrens med flera snygga tidningar, men vi hoppas att... Läs mer

    Prenumerera på Magasinet Skåne! Halvår, 3 nr 149:-
    Helår, 6 nr 269:-
    Två år, 12 nr 499:-

    Beställ din prenumeration på Magasinet Skåne här

    Instagram

    I nya numret: Johan Wester

    Nej. Han kallar sig ogärna komiker. Däremo...

    I nya numret: Jill Johnson mitt i livet

    Länge var hon countrytjejen från Ängelholm...

    Peder Fredricson – lyssnar på häst...

      Han är vinnaren som tagit sig till ...

    I smakernas rike

    Nya numret: I smakernas rike

    I ett stort reportage får du följa med på ...

    Sotnosens Korvkafé i nästa nummer

    Den 7 mars kommer ett fullmatat vårnummer ...

    Restaurant Gorilla, Kødbyen, Köpenhamn

    Bästa krogtipsen i Köpenhamn just nu

    Vår krogreporter Mån...

    Jesper Heimerson tipsar om Moderna i Brösarp

    Redaktionens helgtips

    Kristina Olsson, red...

    Ebbe Vollmer på Snapphane

    Två nya Malmökrogar

    Två nya, mycket lova...