Aktuellt nummer

Magasinet Skåne / Nr /

Midsommarpanelen

Okategoriserade

Magasinet Skånes redaktion tipsar om den bästa stranden, den bästa krogen, den bästa promenaden och den bästa butiken att inhandla midsommarmaten i!

MÅNS RENNTUN, reporter

Bästa sommarkrogen?
Bastard i Malmö har skaffat en vedugn och i sommar lär det bli många pizzor på deras innergård.

Bästa stranden?
– Jag ska inte avslöja för mycket, men jag har spenderat nästan 100 mil på Skånes vägar och gjort badstrandsresearch till ett stort badplatsreportage som man kan läsa i det nummer av tidningen som kommer i slutet av juli. Så jag vet vad jag pratar om när jag säger att den lilla stenbryggan i Ransvik är bäst, om jag tar bilen. Om jag cyklar är det Djuphavsbadet i Malmö som gäller.

Bästa sommarpromenaden?
– Med min Helen, min son Ludvig och min Alfons på Haväng!

Bästa affären för midsommarmaten?
– Förutsägbart, möjligen, men det får ändå bli Möllevångstorget för grönsakerna. Eftersom jag grillar oavsett högtid, inklusive midsommarafton, går jag även in till Malmö Kötthandel och köper ett knippe färska, ungerska korvar.

*********

JESPER HEIMERSON, chefredaktör

Bästa sommarkrogen?
Vitemölla badhotell, både mat, känsla och utsikt är av högsta kvalitet.

Bästa stranden?
– Stenshuvud precis söder om huvudet, en av världens bästa stränder. Måste ses!

Bästa sommarpromenaden?
Nimis. Pomenaden från parkeringen till konstverket, är inte lång. Men den är krävande.

Bästa affären för midsommarmaten?
Kivks ål & lax. Sillen är gudomlig. Olas enkla recept tips, över disk, är obetalbara.

*********

MATS WEMAN, redaktör

Bästa sommarkrogen?
– Reflexen säger Grand Hotel i Mölle. Mitt älskade Kullaberg. Med en utsikt jag aldrig får nog av. Men nu bor jag ju vid sydkusten och väljer därför att skärpa mig och säger: Vendel Ales Stenar. Fantastisk mat. Svårslaget läge. Och fortfarande ofattbart att ingen annan gjort det före honom.

Bästa stranden?
– Förnuftet säger Falsterbo eller Sandhammaren. Hjärtat säger Yngsjö. I synnerhet sträckan mellan Gropahålet och Yngsjö Strand. De få dagar varje sommar som det blåser svagt från öst är det helt magiskt. Kristallklart och ljummet vatten. Men bäst är när det står på ordentligt från öster. Böljor!!

Bästa sommarpromenaden?
– Givna svaret för mig borde vara: Var som helst på Kullaberg. Och det är sant. Ett annat kunde vara: 18 hål på Tegelberga golfbana. Men jag låter hemmaplan avgöra. Beddingestrand, från öst till väst, med havet på vänster sida. Alla tider på året.

Bästa affären för midsommarmaten?
– Jag höll på att säga: SystembolagetHansacompagniet i Malmö. Eller surdegsbageriet Söderberg & Sara i Ystad. Men erinrar mig att det ju mest handlar om sill. Och möjligen lite annan fisk. Och då är det Fiskerian i Smyge som gäller.

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

  • Ett svar till “Midsommarpanelen”

    1. […] Och var ni bör handla midsommarmaten tipsar jag, Mats Weman och Jesper Heimerson om i midsommarpanelen. […]

    Kommentera

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

    Nytt somrigt nummer i butik 18 juni!

    Magasinet Skåne  Nytt härligt sommarnummer ute 18 juni! Stor intervju med rockmusikern Nisse Hellberg om att vara underdog, åldersnojan och teknikens under. Sommaräventyr – guiden till de bästa aktiviteterna! Ö-liv: Hallands väderö, Ven, Bornholm och Ivö! Shoppingguide: bästa butikerna på Bjäre och Kullen! Totalt 148 varma sommartips och stor guide till Skånes 133 bästa krogar och kaféer! *** Prenumerera... Läs mer

    Alla vinnare i Skånes Bästa 2018!

    Vinnarna av Skånes Bästa 2018

    Skånes bästa!    2018 var året då vi åt lokalt i ett orangeri på Bjäre, fikade i S:t Olof, shoppade på en plantskola vid Ängelholm och sov gott på ett gästgiveri i Höör.  Det var året då ett gårdshotell på Söderslätt var den perfekta omvägen, medan ett museum vid Hammars Backar satte fokus på sin världsberömde ägare. ... Läs mer

    Event: lär dig göra must med mustmästarinna!

    Magasinet Skåne  Sensommaren är årets höjdpunkt för äppelälskare och det är ingen tillfällighet att Österlen kallas Äppelriket. Här odlas en stor del av de svenska äpplena och här är kunskapen och passionen för äpplen kanske störst i Sverige. Vi erbjuder nu våra läsare en exklusiv möjlighet att lära sig allt om äpplen och inte minst must, en... Läs mer

    Prenumerera på Magasinet Skåne! Halvår, 3 nr 149:-
    Helår, 6 nr 269:-
    Två år, 12 nr 499:-

    Beställ din prenumeration på Magasinet Skåne här

    Instagram

    I nya numret: Johan Wester

    Nej. Han kallar sig ogärna komiker. Däremo...

    I nya numret: Jill Johnson mitt i livet

    Länge var hon countrytjejen från Ängelholm...

    Peder Fredricson – lyssnar på häst...

      Han är vinnaren som tagit sig till ...

    I smakernas rike

    Nya numret: I smakernas rike

    I ett stort reportage får du följa med på ...

    Sotnosens Korvkafé i nästa nummer

    Den 7 mars kommer ett fullmatat vårnummer ...

    Restaurant Gorilla, Kødbyen, Köpenhamn

    Bästa krogtipsen i Köpenhamn just nu

    Vår krogreporter Mån...

    Jesper Heimerson tipsar om Moderna i Brösarp

    Redaktionens helgtips

    Kristina Olsson, red...

    Ebbe Vollmer på Snapphane

    Två nya Malmökrogar

    Två nya, mycket lova...