Redaktionens helgpanel 8 maj

Magasinet Skånes redaktion väljer sina skånska favoriter varje helg här på magasinetskane.se:

*****************

MATS WEMAN, redaktör

Sitter och jobbar i Västra Hamnen i Malmö sedan några veckor. Surrealistiskt. När jag lämnade Malmö för snart tio år sedan tillverkade Kockums fortfarande båtar. Ja, nästan, i alla fall.

Nu har Reepalu snart jagat iväg den sista industriarbetaren från staden. Drivit honom till vansinne eller till Trelleborg.

Men Malmös 11:e stadsdel har sina förtjänster. En av dem är ganska ny och heter Årstiderna By The Sea. Precis vid Dockan varifrån Världens Största Skeppsvarv skickade iväg ett fartyg var 40:e dag för inte så hemskt länge sedan.

ÅBTS är, som antyds, en avknoppning till familjen Pieplows mer kända krog på fastlandet, höll jag på att skriva.

En trevlig bekantskap, lätt att återvända till, vare sig man går en halv trappa upp till buffén eller man tar trappan ner till á la carte-avdelningen.

Och varje gång man kommer tillbaka har det byggts ett nytt hus intill. Ja, nästan, i alla fall.

(Missa inte artikeln om Årstiderna by the Sea i senaste numret av Magasinet Skåne, som finns i butik nu)

*****************

MÅNS RENNTUN, reporter

Mikkeller

Magasinet Skåne besökte tidigare i år ett gäng danska mikrobryggerier som har det gemensamt att de alla även har en egen bar.

För bara några dagar sedan öppnade mannen bakom det kanske allra mest omtalade mikrobryggeriet Mikkeller, Mikkel Borg Bjergsø, äntligen en egen bar mitt i Köpenhamn, närmare bestämt i samma lokal som tidigare huserade vinbaren Bacchus (Viktoriagade 8).

*****************

MONNE LJUNGBERG, art director

Två glasgiganter

Missa inte en utställning med en av Sveriges bästa glaskonstnärer: Ingegerd Råman med tidlöshet, renhet och enkelhet.

Titta in på Scandinavian Design, Beridaregatan/Ö Stallmästaregatan i Malmö.

*****************

JESPER HEIMERSON, chefredaktör

Matrundan Österlen 2010, 8-16 maj

Ungefär som en konstrunda, men med upplevelser kopplade till mat. Årets Matrunda är den tredje i ordningen. Lokala producenter, företagare, lantbrukare och krögare på Österlen bjuder på allehanda lokala överraskningar.

*****************

Trevlig helg!

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.