Aktuellt nummer

Magasinet Skåne / Nr 4 / 2022

Redaktionens helgpanel den 12 mars

Okategoriserade

Magasinet Skånes redaktion väljer sina skånska favoriter varje helg här på magasinetskane.se:


JESPER HEIMERSON, chefredaktör

Vendel Ales Stenar, Kåseberga

Enligt mig är detta Skånes absolut bästa restaurang, men den hamnade oförklarligt nog utanför topp 30 i Sverige när White Guides Mästarklasslista offentliggjordes tidigare i veckan.

Själv sade Anders Vendel till mig att han var säker på att ingen från White Guide varit där och ätit: ”Jag känner nämligen mina gäster på restaurangen”.

Och var tog restaurang Daniel Berlin  i Skåne Tranås vägen i guiden? Han utmanar ju om förstaplatsen i Skåne!

******************

MATS WEMAN, redaktör

Bastard, Malmö

Sällar mig till hyllningskörerna. Har ju besökt den här lokalen i två tidigare tappningar. Louisiana och Svea. Låt vara att det fortfarande är hög bullernivå. Men aldrig tidigare har man känt sig så välkommen som man gör när nu Bastard bor här.

”Brutalbistro”, skrev någon häromdagen. Mitt i prick.

Och låt er inte ”skrämmas” av köttprofilen. En bekant, som inte äter kött, var nyligen på Bastard och åt fisk istället. Och hon berättade att hennes sällskap satt i fyra timmar.

Möjligen lite synd att man inte letat sig ut mer i den ”nya världen” på vinlistan. ”Bara” Europa. Å andra sidan: det gör ju alla andra. Och Bastard vill inte vara som alla andra. De hämtar hellre sin Pinot Noir från Jura, öster om Bourgogne. ”Där Frankrike slutar”, som kyparen sa.

Dessutom: Man spelar bra musik. Mycket bra. Både Howard Elliot Payne och Ray Wylie Hubbard nu senast.

Bra där.

******************

MÅNS RENNTUN, reporter

På måndag är det dags för allsvensk premiär – tidigare än någonsin.

Själv är jag dock lika peppad som vanligt. Här är mina tre favoritställen (utöver min soffa här på Sofielund) att se fotboll på i Malmö:

1. Tröls – bästa hamburgaren i stan, bästa ölutbudet.

2. Sir Tobys – bästa fotbollsstämningen

3. O’Learys, Swedbank Stadion – som hemma fast borta. Ja, ni fattar. En kliniskt ren fotboll-på-TV-upplevelse. Perfekt bild och ljud.

*****************

Trevlig helg!

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

    • Lämna ett svar

      Din e-postadress kommer inte publiceras.

      Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

      Sommarnumret ute 21 juni

      Magasinet Skåne  

      Den 21 juni är vårt extra tjocka sommarnummer ute i butikerna! 

      • Möt skådespelaren Rolf Lassgård – om sårbarhet, hemlängtan och att avslöja en hemlighet.
      • Vi ger er 156 somriga utetips.
      • Galen i glass – från mjukglass till gelato
      • Finn lugnet vid insjön: fika, vandra, bada, vila.
      • Sommarshopping – härliga butiker på Österlen.
      • Skåne från luften – från Kullaberg till Rörum.
      • 135 krogar och kaféer i vår stora guide.

      Nya numret finns i butikens tidningshylla den 21 juni.
      Eller så kan du beställa en billig prenumeration här – 3 nr för bara 174 kr!

      Läs mer

      Nytt nummer ute 7 dec

      Magasinet Skåne  Den 7 december är vårt stora, nya nummer ute i butik!  Vi presenterar alla 12 vinnare i vår stora tävling Skånes bästa! Bland dem: Årets bästa skåning Oscar Töringe! Programledaren Farah Abadi om fattigdom, ärlighet och att tycka om sig själv! Shopping i storstan: Bästa butikerna i Malmö! Nordisk gatumat till folket – skånsk streetfood!... Läs mer

      Årets Läsarfavorit – rösta på din favorit här

      Skånes bästa!  NOMINERINGAR TILL ÅRETS LÄSARFAVORIT KLARA Tack för alla nomineringar till Årets Läsarfavorit som vi fått in till redaktionen! Vi har valt ut de tre förslag som fått mest nomineringar och fram till den 17 november kl 09.00 kan du rösta på din favorit. Vinnaren avslöjas i vår webbsändning 1 december. Kom ihåg att din röst... Läs mer

      Prenumerera på Magasinet Skåne!

      Halvår 3 nr för 174 kr
      Helår 6 nr 314 kr

      Beställ din prenumeration på Magasinet Skåne här

      Instagram

      I nya numret: Johan Wester

      Nej. Han kallar sig ogärna komiker. Däremo...

      I nya numret: Jill Johnson mitt i livet

      Länge var hon countrytjejen från Ängelholm...

      Peder Fredricson – lyssnar på häst...

        Han är vinnaren som tagit sig till ...

      I smakernas rike

      Nya numret: I smakernas rike

      I ett stort reportage får du följa med på ...

      Sotnosens Korvkafé i nästa nummer

      Den 7 mars kommer ett fullmatat vårnummer ...

      Restaurant Gorilla, Kødbyen, Köpenhamn

      Bästa krogtipsen i Köpenhamn just nu

      Vår krogreporter Mån...

      Jesper Heimerson tipsar om Moderna i Brösarp

      Redaktionens helgtips

      Kristina Olsson, red...

      Ebbe Vollmer på Snapphane

      Två nya Malmökrogar

      Två nya, mycket lova...