Två nya Malmökrogar
Två nya, mycket lovande restauranger har öppnat i Malmö nyligen.
Ebbe Vollmer på Snapphane
På Adelgatan har Ebbe och Mats Vollmer öppnat Snapphane öppnat ännu en krog i Malmö. På Snapphane serveras mellanrätter med fokus på väldigt skånska råvaror, som till exempel brässerad Odarslövsgris.
Svensk bläckfisk på Lyran Matbar
På Simrishamnsgatan mitt i Möllevångens hjärta har Jörgen Lloyd, som var den som en gång i tiden gjorde Mrs Brown till en av Malmös mest intressanta restauranger, öppnat Lyran Matbar. Först var det tänkt att den skulle ligga på S:t Knut, men det blev till slut Möllan. Här lagar han rätter från hela världen med skånska råvaror.
Det verkar bli en riktigt kul höst i krogmalmö!
Måns Renntun
(Vi har lånat bilderna från Lyrans och Mats Vollmers Instagram!)
Kommentera