Två nya Malmökrogar

Två nya, mycket lovande restauranger har öppnat i Malmö nyligen.

Ebbe Vollmer på Snapphane

På Adelgatan har Ebbe och Mats Vollmer öppnat Snapphane öppnat ännu en krog i Malmö. På Snapphane serveras mellanrätter med fokus på väldigt skånska råvaror, som till exempel brässerad Odarslövsgris.

Svensk bläckfisk på Lyran Matbar

På Simrishamnsgatan mitt i Möllevångens hjärta har Jörgen Lloyd, som var den som en gång i tiden gjorde Mrs Brown till en av Malmös mest intressanta restauranger, öppnat Lyran Matbar. Först var det tänkt att den skulle ligga på S:t Knut, men det blev till slut Möllan. Här lagar han rätter från hela världen med skånska råvaror.

Det verkar bli en riktigt kul höst i krogmalmö!

Måns Renntun

(Vi har lånat bilderna från Lyrans och Mats Vollmers Instagram!)

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.