Aktuellt nummer

Magasinet Skåne / Nr /

Vendel at Sturehof byter skepnad

Krog

Idag var jag i Kåseberga för att träffa Anders Vendel som en del i arbetet i vårt stora krogjobb i nästa nummer – ”Skånes 25 bästa krogar”.

(Jag avslöjar nog ingen statshemlighet om jag avslöjar att Vendel Ales Stenar kommer vara med på listan.)

Anders berättade då att hans andra krog, Vendel at Sturehof, kommer att byta skepnad när man öppnar igen efter sommaren.

Krogen kommer döpas om till Vendel at Sturehof Bakfickan, och matlagningen kommer att bli lite friare, rakare och roligare.

Jag jämförde med Henrik Regnérs förändring av AtmosfärFersens väg i Malmö, och Ander höll till viss del med mig om att det han planerade var något i samma stil även om han ansåg att Henriks transformering var mer ”konceptuell”.

Som anledning till förändringen på Sturehof berättade Anders att han ville att Ales Stenar ska bli den klarast lysande stjärnan.

Jag anar dessutom att Anders tycker att Vendel at Sturehof blivit lite för stelt…

Så samtidigt som Anders lägger grunden för att ta Ales Stenar ytterligare ett snäpp uppåt, får vi Malmöbor ytterligare en ”ny” krog att se fram emot efter sommaren.

Detta brukar kallas ”win-win”.

/Måns Renntun

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

  • Kommentera

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

    Nytt somrigt nummer i butik 18 juni!

    Magasinet Skåne  Nytt härligt sommarnummer ute 18 juni! Stor intervju med rockmusikern Nisse Hellberg om att vara underdog, åldersnojan och teknikens under. Sommaräventyr – guiden till de bästa aktiviteterna! Ö-liv: Hallands väderö, Ven, Bornholm och Ivö! Shoppingguide: bästa butikerna på Bjäre och Kullen! Totalt 148 varma sommartips och stor guide till Skånes 133 bästa krogar och kaféer! *** Prenumerera... Läs mer

    Alla vinnare i Skånes Bästa 2018!

    Vinnarna av Skånes Bästa 2018

    Skånes bästa!    2018 var året då vi åt lokalt i ett orangeri på Bjäre, fikade i S:t Olof, shoppade på en plantskola vid Ängelholm och sov gott på ett gästgiveri i Höör.  Det var året då ett gårdshotell på Söderslätt var den perfekta omvägen, medan ett museum vid Hammars Backar satte fokus på sin världsberömde ägare. ... Läs mer

    Event: lär dig göra must med mustmästarinna!

    Magasinet Skåne  Sensommaren är årets höjdpunkt för äppelälskare och det är ingen tillfällighet att Österlen kallas Äppelriket. Här odlas en stor del av de svenska äpplena och här är kunskapen och passionen för äpplen kanske störst i Sverige. Vi erbjuder nu våra läsare en exklusiv möjlighet att lära sig allt om äpplen och inte minst must, en... Läs mer

    Prenumerera på Magasinet Skåne! Halvår, 3 nr 149:-
    Helår, 6 nr 269:-
    Två år, 12 nr 499:-

    Beställ din prenumeration på Magasinet Skåne här

    Instagram

    I nya numret: Johan Wester

    Nej. Han kallar sig ogärna komiker. Däremo...

    I nya numret: Jill Johnson mitt i livet

    Länge var hon countrytjejen från Ängelholm...

    Peder Fredricson – lyssnar på häst...

      Han är vinnaren som tagit sig till ...

    I smakernas rike

    Nya numret: I smakernas rike

    I ett stort reportage får du följa med på ...

    Sotnosens Korvkafé i nästa nummer

    Den 7 mars kommer ett fullmatat vårnummer ...

    Restaurant Gorilla, Kødbyen, Köpenhamn

    Bästa krogtipsen i Köpenhamn just nu

    Vår krogreporter Mån...

    Jesper Heimerson tipsar om Moderna i Brösarp

    Redaktionens helgtips

    Kristina Olsson, red...

    Ebbe Vollmer på Snapphane

    Två nya Malmökrogar

    Två nya, mycket lova...