Magasinet Skåne nr 5, 2019

Aktuellt nummer

Magasinet Skåne / Nr /

Vendel at Sturehof byter skepnad

Krog

Idag var jag i Kåseberga för att träffa Anders Vendel som en del i arbetet i vårt stora krogjobb i nästa nummer – ”Skånes 25 bästa krogar”.

(Jag avslöjar nog ingen statshemlighet om jag avslöjar att Vendel Ales Stenar kommer vara med på listan.)

Anders berättade då att hans andra krog, Vendel at Sturehof, kommer att byta skepnad när man öppnar igen efter sommaren.

Krogen kommer döpas om till Vendel at Sturehof Bakfickan, och matlagningen kommer att bli lite friare, rakare och roligare.

Jag jämförde med Henrik Regnérs förändring av AtmosfärFersens väg i Malmö, och Ander höll till viss del med mig om att det han planerade var något i samma stil även om han ansåg att Henriks transformering var mer ”konceptuell”.

Som anledning till förändringen på Sturehof berättade Anders att han ville att Ales Stenar ska bli den klarast lysande stjärnan.

Jag anar dessutom att Anders tycker att Vendel at Sturehof blivit lite för stelt…

Så samtidigt som Anders lägger grunden för att ta Ales Stenar ytterligare ett snäpp uppåt, får vi Malmöbor ytterligare en ”ny” krog att se fram emot efter sommaren.

Detta brukar kallas ”win-win”.

/Måns Renntun

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

  • Kommentera

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

    Magasinet Skåne nr 5, 2019

    Nytt härligt julinummer ute nu!

    Magasinet Skåne  Nytt härligt sommarnummer ute nu! Stor intervju med scenkonstnären Ola Salo om vuxenhatten, rock’n’roll-djuret och att våga bryta normer! Från Hasse till Sissela – djupdykning i den skånska humorn! Saftig skörd – fyra syltkokares bästa tips! Spännande sommarshopping – bästa butiker på Österlen! Totalt 141 härliga sommartips och stor guide till Skånes bästa krogar och kaféer!... Läs mer

    Magasinet Skåne nr 2, 2019

    Nytt vårnummer ute 5 mars!

    Magasinet Skåne  Nytt härligt vårnummer ute i butik 5 mars! Stor intervju med Tina Nordström – matlagerskan om envishet, dansa i köket och skita i vad folk äter! 29 tips till din konstrunda! Stor guide till våra gästgiverier! Skön vårshopping – bästa butikerna i Ystad! Totalt 145 vårvarma tips! *** Prenumerera på tidningen så missar du inget... Läs mer

    Magasinet Skåne nominerad till Publishingpriset 2018

    Magasinet Skåne  När Publishingpriset 2018 idag presenterar sina nominerade, är Magasinet Skåne nominerad i kategorin Magasin Geografiska områden. Förutom Magasinet Skåne är Magasin Höga Kusten, Åre idag, ÖP Magasin, Uddevalla & Du och Original Luleå Story. – Jätteroligt att vår tidning uppskattas utanför Skånes gränser. Det är hård konkurrens med flera snygga tidningar, men vi hoppas att... Läs mer

    Prenumerera på Magasinet Skåne! Halvår, 3 nr 149:-
    Helår, 6 nr 269:-
    Två år, 12 nr 499:-

    Beställ din prenumeration på Magasinet Skåne här

    Instagram

    I nya numret: Johan Wester

    Nej. Han kallar sig ogärna komiker. Däremo...

    I nya numret: Jill Johnson mitt i livet

    Länge var hon countrytjejen från Ängelholm...

    Peder Fredricson – lyssnar på häst...

      Han är vinnaren som tagit sig till ...

    I smakernas rike

    Nya numret: I smakernas rike

    I ett stort reportage får du följa med på ...

    Sotnosens Korvkafé i nästa nummer

    Den 7 mars kommer ett fullmatat vårnummer ...

    Restaurant Gorilla, Kødbyen, Köpenhamn

    Bästa krogtipsen i Köpenhamn just nu

    Vår krogreporter Mån...

    Jesper Heimerson tipsar om Moderna i Brösarp

    Redaktionens helgtips

    Kristina Olsson, red...

    Ebbe Vollmer på Snapphane

    Två nya Malmökrogar

    Två nya, mycket lova...