I förra numret av Magasinet Skåne skrev vi om Skånes 25 bästa restauranger. En av våra läsare, Helena Malmström, blev så inspirerad av reportaget att hon bestämde sig för att äta sig igenom hela listan tillsammans med vännen Mary. I juni 2012 räknar de med att vara klara. På deras nystartade blogg kan man följa…
Läs mer »
Det finns en anledning till att vårt landskap kallas för Sveriges kornbod. Vi har ju inte bara den längsta kusten, de flesta soltimmarna och det vackraste språket. Vi har också den godaste maten och de vassaste kockarna. I det nya numret, som finns i butik från och med den 29 juni presenterar Magasinet Skåne stolt:…
Läs mer »
Idag var jag i Kåseberga för att träffa Anders Vendel som en del i arbetet i vårt stora krogjobb i nästa nummer – ”Skånes 25 bästa krogar”. (Jag avslöjar nog ingen statshemlighet om jag avslöjar att Vendel Ales Stenar kommer vara med på listan.) Anders berättade då att hans andra krog, Vendel at Sturehof, kommer…
Läs mer »
Den 1 april öppnar den klassiska restaurangen Rut på Skäret igen. Numera ägs och drivs den av Mats Fejne, som i många år drivit grannen Flickorna Lundgren (utsett till Skånes bästa kafé 2009 av Magasinet Skånes jury) och som är systerson till Rut. Magasinet Skånes reporter Måns Renntun tittade häromdagen in i byggkaoset. Hela artikeln…
Läs mer »
