Henrik Widegren

krossar matens myter

Det är roligt att utmana myterna om vad som är nyttigt och onyttigt, tycker Henrik Widegren.

text: KRISTINA OLSSON  foto: CHARLOTTE STRÖMWALL

Slipper man bli förkyld om man äter C-vitamin? Och måste man dricka två liter vatten om dagen? I läkaren och underhållaren Henrik Widegrens senaste föreställning Mat & myt – en lätt föreställning om ett fett ämne får man kanske svaren.

För vi är alla intresserade av mat. Vi måste alla äta och många av oss försöker leva sunt, men det är inte alltid helt lätt i en värld där informationsflödet är massivt och myterna om hur man ska leva ännu fler.

”Sedan jag började researcha och skriva på den här föreställningen i våras har jag fått helt galna annonser i mitt flöde med konstiga hälsoprodukter och påståenden som att brist på zink kan döda dig”, säger Henrik Widegren.

Idén fick han bland annat genom sin medverkan i Fråga Lund, där många av frågorna som man får till programmet handlar om mat och vad som är nyttigt och onyttigt. Därför ville han på ett underhållande sätt berätta om myterna, avliva några av dem – men också dyka ner i varför de ens har uppstått.

Med hjälp av sin laptop och sin gitarr tar han liksom i tidigare föreställningar med publiken på en populärvetenskaplig resa genom historien. Allt till tonerna av nyskrivna låtar med titlar som ”Satans buffé”, ”The Halloumi blues” och ”Dietvisan”.

I november påbörjar Henrik även inspelningen av säsong 10 av SVT-programmet Fråga Lund, ett koncept som också har till uppgift att lära ut på ett underhållande sätt. Mat & myt är föreläsningen han själv velat lyssna på när han var yngre.

”Man ska lära sig något, få glada aha-upplevelser och många skratt. Man ska gå ifrån föreställningen lite klokare och lite gladare.”

Mat & myt

5 oktober Grand Hotel, Lund

6 oktober Teatern, Ystad

13 oktober Ravinen, Båstad

19 oktober Blå Salongen Hässleholm

20 oktober Medborgar­huset, Eslöv

1 november Teatern, ­Kristianstad

16 november Teatern, ­Landskrona

17 november Dunkers Kulturhus, Helsingborg

Läs meranagram.se

ANNONS:

Bli prenumerant

Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!

Vårt nyhetsbrev

Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes nyhetsbrev för att få relevanta uppdateringar och påminnelser.

Upptäck Skåne

Klitterhus

Fisk och skaldjur på menyn och på sommaren en strandbar nära stranden på anrika Klitterhus i Ängelholm.

Läs mer

Fyndet i Ängelholm

På Fyndet är det ordning och reda bland pinalerna. Inget loppiskaos här inte. Retromöbler i teak blandas med små fina stilleben, böcker, porslin, skåp, bord och stolar och mycket mer. Ett perfekt ställe för sakletaren.

Läs mer

Bjäre Bokhandel

Sedan 1862 har det sålts böcker här. Berättelser och sagor, fakta och fiktion fyller trähyllorna ända upp till taket. Den här bokhandeln måste vara en av Sveriges vackraste och sortimentet är noga utvalt.

Läs mer