Aktuellt nummer

Magasinet Skåne / Nr 6 / 2021

Redaktionens helgpanel 27 feb

Helgpanelen

Magasinet Skånes redaktion väljer sina skånska favoriter varje helg här på magasinetskane.se

MATS WEMAN, redaktör

Klostergatans Vin & Delikatess, Klostergatan 3, Lund

Det är inte bara det underbara patisseriet (samma ägare) som ligger vägg-i-vägg som gör att den här adressen är värd hela den eventuella omvägen till Lund. Sedan La Petite France försvann från Malmö, för sisådär hundra år sedan, har i alla fall jag saknat ett franskt brasserie med klass, i vår del av världen. Jo, jag vet, Alain driver fortfarande krog i Malmö, La Couronne. Men ni som minns La Petite France, nere på Kalendegatan, ni vet vad jag talar om.

I alla fall. Väntan är över. Nu finns Klostergatans Vin & Delikatess, en mycket trevlig överraskning för alla er som inte hunnit dit ännu. Rädes icke grodlåren, missa inte ankbröstet. Och inse nu, en gång för alla, att crème brulée är den godaste mänskliga rättighet vi känner.

Och, en sak till: Boka bord. Det är precis så populärt. Även mitt i veckan.

******************

JESPER HEIMERSON, chefredaktör

Christianias lyxrestaurang – Spiseloppen
Restaurangen Spiseloppen drivs som ett kollektiv och har ny meny varje dag. 16 olika nationaliteter arbetar här och det är deras inspiration som styr menyn, maten är varierad och uppfinningsrik och väl värd sitt pris.
Spiseloppen, Prinsessegade, Christiania, Köpenhamn
Spiseloppen, Prinsessegade, Köpenhamn
Christianias lyxrestaurang Spiseloppen drivs som ett kollektiv och har ny meny varje dag. 16 olika nationaliteter arbetar här och det är deras inspiration som styr menyn. Maten är varierad och uppfinningsrik och väl värd sitt pris.

******************

MÅNS RENNTUN, reporter

Kina Center Livs, Ystadsgatan, Malmö.

Södra Sveriges bästa asiatiska matbutik hittar du på Möllevångstorget i Malmö. Leta i kylarna längst bak i butiken efter delikatesser.

  • Prenumerera på vårt nyhetsbrev

  • Kommentera

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

    Skånes bästa!  Nu är det snart dags för vår årliga tävling Skånes bästa där Magasinet Skånes jury utser sina favoriter. Precis som förra året vill vi låta våra läsare vara med och utse nominerade och vinnare i den nya kategorin Årets Läsarfavorit. Vilken är din skånska favorit? Ett mysigt kafé? Ett trevligt hotell? Eller en duktig matproducent? Fram tills... Läs mer

    Nytt varmt, extratjockt sommarnummer!

    Magasinet Skåne  Nytt varmt, extratjockt sommarnummer! Blomsterkungen Karl Fredrik om fjollighet, att leverera på topp och att bo mitt i en cirkus! Fem skånska  ger sina bästa sommarläsningstips! Stor guide till härliga naturupplevelser i Skåne! De bästa butikerna på Bjäre och Kullen! Totalt 259 härliga sommartips i Skåne och en fullmatad krog- och kafeguide med 133 ställen!... Läs mer

    Vinnare Skånes Bästa 2020!

    Skånes bästa!  2020 var året som inte liknar något annat. Då corona ställde livet på ända, men som också gjorde att det lokala blev ännu viktigare. Det var året då vi åt gott hos Tareq Taylor, njöt av naturen i en trädgård i Båstad och övernattade i en cirkusvagn. Då vi handlade direkt från bonden och shoppade... Läs mer

    Prenumerera på Magasinet Skåne!

    Halvår 3 nr för 174 kr
    Helår 6 nr 314 kr

    Beställ din prenumeration på Magasinet Skåne här

    Instagram

    I nya numret: Johan Wester

    Nej. Han kallar sig ogärna komiker. Däremo...

    I nya numret: Jill Johnson mitt i livet

    Länge var hon countrytjejen från Ängelholm...

    Peder Fredricson – lyssnar på häst...

      Han är vinnaren som tagit sig till ...

    I smakernas rike

    Nya numret: I smakernas rike

    I ett stort reportage får du följa med på ...

    Sotnosens Korvkafé i nästa nummer

    Den 7 mars kommer ett fullmatat vårnummer ...

    Restaurant Gorilla, Kødbyen, Köpenhamn

    Bästa krogtipsen i Köpenhamn just nu

    Vår krogreporter Mån...

    Jesper Heimerson tipsar om Moderna i Brösarp

    Redaktionens helgtips

    Kristina Olsson, red...

    Ebbe Vollmer på Snapphane

    Två nya Malmökrogar

    Två nya, mycket lova...