Delikatesser från Åhus
Äspets rökeri
Åvägen 4 B, Åhus
aspetsrokeri.com/kontakt
Tel 044-22 53 53
av: ULRIKA GRÖNLUND foto: JESPER HEIMERSON
Publicerat första gången i Magasinet Skåne #6, 2022
Äspets rökeri
Äspets rökeri har många storsäljare i fiskdisken. Högst upp på listan kommer dock den varmrökta laxen i flera olika smaker.
Här finns även kallrökt lax, rökt ål, röding, räkor och makrill och Christiansøpigens välkända sillinläggningar.
Missa inte att köpa hem de danska fiskfrikadellerna.
Ta med kylväskan på shoppingturen!
Rökeriets egna kryddor.
Fredrik Jeppsson tipsar om fiskfrikadellerna.
På tur i Vattenriket
Mäktiga storkar, snyggt skrot och tusentals tyger.
Nordöstra Skåne bjuder på natursköna vyer, rolig shopping och mysiga kaféer.
Rolfssons diversehandel
Lotta Rolfssons butik i Fjälkinge blandar hon gammalt med nytt. Hon köper in gamla skåp och porslin från loppisar i Frankrike och säljer vackra kalkfärger till såväl väggar som möbler men också porslinsknoppar, köksredskap i trä plus Mailegs ursöta leksaker.
Grannt
Från islandströjor till smide. Sju konsthantverkare har gått ihop för att driva den lilla butiken på hörnet i centrala Osby.
Sibbessons
I gårdsbutiken hittar man självklart jordgubbar, hallon och blåbär under säsong men också mathantverk i form av sylt och marmelad som kokas på gården.
Färlövs Prästgård
IngMarie van der Burg varvar allmoge och 1700-talsmöbler med mer moderna inslag och visar hur vi kan återbruka och kombinera olika tidsepoker utan att behöva köpa nytt.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
