Krogguiden

Skånes bästa restauranger

Magasinet Skånes redaktion tipsar i varje nummer om några av Skånes bästa restauranger. Här samlar vi alla våra rekommendationer på ett och samma ställe.

av: KRISTINA OLSSON och JESPER HEIMERSON

Sidan uppdaterades senast: 7 januari 2024

OBS! De flesta restauranger har öppet året runt, men några har stängt delar av året. Du hittar mer information på respektive restaurangs hemsida.

Restauranger vi rekommenderar i nordvästra Skåne

Yoko

Asiatiska mellan­rätter, massor av sake och läcker klubbkänsla på Yoko i Helsingborg.

Läs mer

Torekov Hotell

Lokala råvaror från Bjärehalvön utgör basen i restaurangens moderna, svenska kök på Torekov Hotell.

Läs mer

Restauranger vi rekommenderar i sydvästra Skåne

Västergatan

Västergatan i Malmö är en sympatisk krog med hög kulinarisk ambition i mysig miljö på Gamla Väster.

Läs mer

Vollmers

Vollmers i Malmö är ett modernt skånskt gästis på Gamla Väster. En av Sveriges bästa restauranger. Två Michelinstjärnor!

Läs mer

Sydkustens at Pillehill

Sydkustens at Pillehill är restaurangen bland Söderslätts böljande fält. Här bjuder chefskock och sommelier Jannike Briesenland-Lister på lokalpro­ducerad mat och vin i skön kombination.

Läs mer

Restauranger vi rekommenderar i sydöstra Skåne

Le Petit Bistrot

Le Petit Bistrot i Ystad lagar vällagad bistromat, mycket franskt, men även rätter från andra delar av världen hittar hit.

Läs mer

Restauranger vi rekommenderar i nordöstra Skåne

Restaurang Villan

Restaurang Villan i Åhus ligger i besöks­centret på Absolut och där serveras lokala råvaror som kombineras med nya cocktails.

Läs mer

Wanås

I två 1700-talsbygg­nader på Wanås slott och granne med skulpturparken serveras mat inspirerad av platsen och med råvaror från egna gården. Förbok­ning krävs.

Läs mer

The Treehouse

The Treehouse i Hovdala utanför Hässleholm serverar lokala råvaror blir till en avsmakningsmeny med utsikt.

Läs mer

Restauranger vi rekommenderar i mellersta Skåne

Upptäck fler av Skånes restauranger

Skånska vingårdar

Åhus vingård

Åhus Vingård är måhända liten, men andelen engagerade vinbönder desto fler. Här tar abonnenterna hand om en rad vinstockar och får vinkunskap och social samvaro tillbaka.

Skånska vingårdar

Vejby vingård

Kreativiteten fick arkitekten Jeppe Appelin att starta Vejby Vingård. Nu skapar han vin på georgiskt vis mitt i Bjäres böljande landskap.

Skånska vingårdar

Skepparps vingård

Vid Haväng gör Bengt Åkesson på Skepparps vingård vin med särskild inriktning på mousserande. Med sin årliga festival har han förändrat synen på svensk vinproduktion.

Skånska vingårdar

Hällåkra vingård

Hällåkra Vingård är pionjärerna inom skånskt vin som skapat ett besöksmål med eget vinotek. Nu är paret Hansson redo att ta nästa steg och både växa och utvecklas.