Joakim Bengtsson
Vill vara extra allt
Vem är kung på att mangla, sylta och safta och laga skånsk husmanskost extra allt? Jo, ingen mindre än värderingsmannen Joakim Bengtsson. Vi har träffat Antikrundan-experten och nyblivna tv-kocken och pratat om att sticka ut, om kärleken, spådomarna och vikten av att samla på kloka tanter. Men också om hjärtoperationen och tacksamheten över att ha det ”oförskämt bra”.
FOTO: Johan Bävman
ANNONS:
Senaste numret
I vårt stora försommarnummer som finns i butikerna från 29 april har vi besökt fem olika trädgårdar som inspirerar med blomsterprakt och lummig grönska. Vi träffar också Ann Heberlein är författaren och debattören som väcker känslor hemma i Ystad för ett samtal om att vässa pennan, sticka ut hakan – och att ändra ståndpunkt.
Bli ambassadör
Magasinet Skåne är oslagbar när det kommer till att bevaka och hitta alla saker som bäst inspirerar och väcker upptäckarglädjen i oss. Ta chansen att bli vår ambassadör och sälj Magasinet Skåne i din butik!
Fika i Skåne
ANNONS:
Geijersgatan 53 Café & Butik
Urmysigt kafé och butik bland villagatorna i västra Malmö.
Brödkultur 2.0
På Brödkultur kan man fika eller äta lunch men även handla olika sorters bröd, kex och kakor.
Enkegården
Klassisk fika och daglig lunch varvas med quiz och konserter på Enkegården utanför Ängelholm.
VINN BOKEN!
Under 1900-talets första hälft beredskapsodlade många av Sveriges kvinnor för att klara sig under de två världskrigen. Deras tips kan vi använda oss av även i dag när kravet på personlig beredskap växer. I boken Fatta spaden – Historisk krisodling för framtida skördar djupdyker Boel Nordgren och Karoline Jönsson i gamla recept och kvinnohistoria.
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
ANNONS:
ANNONS:
ANNONS:
ANNONS:
Skånska kändisar
Claes Malmberg
Claes Malmberg lever fullt ut. Den glada göteborgaren har hittat hem i Skåne. Nu är han aktuell som senapsfabrikör i Spanska flugan i Helsingborg. Och trots att han har gått på smäll efter smäll i livet har han alltid ställt sig upp igen.
Olof Lundh
Sportjournalisten Olof Lundh berättar om dialekten, om demonerna och om att vara jobbig.
Farah Abadi
Farah Abadi är befriande ovanlig. Utan att ursäkta sig, förminska sig eller blinka säger hon att hon tycker om sig själv.
Siw Malmkvist
Landskronatösen Siw Malmkvist har sjungit på tio språk, haft 50 låtar på Svensktoppen, vunnit både svenska och tyska melodifestivalen och som första svensk tagit sig in på amerikanska Billboardlistan. En folkkär stjärna som inte är intresserad av vare sig glitter eller glamour men är stolt över att ha lärt sina barnbarn hjula.
Maja Ivarsson
Hon blev stor i Sverige genom att sjunga om USA. Och i år har rockdrottningen gått och blivit Mello. Men det hela är inte så konstigt som det låter, för det är i kontrasterna som Maja Ivarsson trivs allra bäst.
Sandra Stojiljkovic
Många tv-tittare känner igen Sandra Stojiljkovic just som den uniformsklädda polisen Dani i SVT-serien "Tunna Blå Linjen"
Charlotta Björk
Hoppar jag inte nu så kommer jag inte att göra det alls, tänkte tvåbarnsmamman Charlotta Björck. Så hon sa upp sig från vårdjobbet och tog sats. Hoppade upp på scen, in framför kameran och ut i svenskarnas tv-soffor. Efter sommaren väntar både lättsam revy och tungt polisdrama.
Jennie Walldén
I maten hittade hon hemSurkål eller kimchi? Pytt i panna eller bibimbap? Mästerkocken och matkreatören Jennie Walldén har gett sig attan på att utmana svenska folkets smaklökar. Inspirationen hämtar hon från hela världen, men utgångspunkten är smakerna från mormors...
Joakim Bengtsson
Vem är kung på att mangla, sylta och safta och laga skånsk husmanskost extra allt? Jo, ingen mindre än värderingsmannen Joakim Bengtsson. Vi har träffat Antikrundan-experten och nyblivna tv-kocken och pratat om att sticka ut, om kärleken, spådomarna och vikten av att samla på kloka tanter. Men också om hjärtoperationen och tacksamheten över att ha det ”oförskämt bra”.
Sandra Mastio
Möt mästerkocken Sandra Mastio – om att knäcka koden, morfars köttbullar och att vara hittepå-italienska.
ANNONS:
Shopping i Skåne
Butikerna på gården
I den välfyllda gårdsbutiken finns delikatesser från såväl Bjäre som världen. Ost, chark,marmelader, pasta, grönsaker, gåslever, olivolja, choklad och mycket mer.
Den engelska trädgården
Visningsträdgård, plantskola och butik. Ett perfekt utflyktsmål för trädgårdsälskaren med andra ord.
ANNONS:
Upptäck Skåne
Vingården i Klagshamn
På Vingården i Klagshamn var man tidig med produktionen av skånskt vin och ser inga hinder för att Skåne blir en vinregion att räkna med.
Åhus vingård
Åhus Vingård är måhända liten, men andelen engagerade vinbönder desto fler. Här tar abonnenterna hand om en rad vinstockar och får vinkunskap och social samvaro tillbaka.
Vombsjön
I Vombsänkans nordöstra del ligger Vombsjön omgiven av öppet landskap med vackra vyer åt alla håll.
ANNONS:
