Från gård till gaffel

&Kött

Malmövägen 28, Ystad
Tel 0411-107 80

av: ULRIKA GRÖNLUND foto: JESPER HEIMERSON
Publicerat första gången i Magasinet Skåne #2, 2023

&Kött

Snart firar &Kött tvåårsjubileum. Matkunskap, intresset för råvaror och den personliga servicen är några av anledningarna till att man fått så många stammisar. Här erbjuds ett brett sortiment av styckningsdetaljer från såväl gris som vilt, nöt, lamm och kalv från svenska gårdar, många närliggande.

Här finns även ostar och charkuterier, marmelader, pasta, såser, rubs, marinader och kryddor. Hos &Kött serveras även lunch varje dag.

Även ostar finns i köttbutiken.

Mörning pågår.

Porten mot söder

Den idylliska korsvirkesstaden Ystad och dess vackra omnejd bjuder på skön shopping i form av spirande växter, rolig retro och massor av färg.

Shopping

Naeslund Antikviteter

Gunnar och Ulla Naeslund gör de flesta av sina inköp till butiken i Frankrike. Här blandas antika möbler med glas, porslin, textil, böcker, bestick och charmiga porträtt. En fin liten butik med ett trevligt och personligt utbud.

Shopping

Branteviks Fisk

Förutom olika sorters färsk fisk och skaldjur säljs lax i alla former, rökt tonfisk, makrill och inlagd sill. Varje dag serveras prisvärd lunch.

Shopping

Tropical Scandinavia

Ett färgfyrverkeri du inte vill missa. En dröm om att arbeta tillsammans förde Johanna och Emil Stark till Hammenhög där de designar sina egna mönster.