Smakupplevelser på Skäret
Trädgården på Skäret
Norra Kustvägen 866, Skäret
tradgardenpaskaret.se
av: KRISTINA OLSSON foto: JESPER HEIMERSON
Tidigare publicerat i Magasinet Skåne #5, 2024
Trädgården på Skäret
Att stiga in i denna lilla gårdsbutik längs Norra Kustvägen på Kullahalvön är som att plötsligt hamna i en parisisk delikatessaffär. Frodig broccoli, vita sparrisar, stora kronärtskockor och röda jordgubbar samsas med hemlagade delikatesser i kylarna som confit de canard, hemlagad pasta och färdigrätterna av husmanskost som den äldre delen av kunderna efterfrågat.
I kyldisken kan man välja mellan de legendariska Möllehavskräftorna, ostron och kött av högsta kvalitet. Från början hade Milli och Karl Lembke tänkt öppna en gårdsbutik med grönsaker från egen odling, men den har under sina fem år utvecklats till ett matmecka. Under öppettiderna serveras lunch, kvällstid kan man boka in sig på skaldjurskvällar och temamiddagar.
Annons:
Mer shopping i nordöstra Skåne
Skånska Vilt
I Sjunkaröd ligger en vildsvinsfarm med ett stort utbud av produkter från såväl vildsvin som hjort, vildand och fasan, men också nöt och lamm. Här finns också lammskinn, ett stort kryddsortiment och såser.
Viby Potatis
Nästan varje gång man handlar i gårdsbutiken får man se storkar på taken. Vilket gör upplevelsen extra rolig men givetvis åker vi hit för grönsakerna, viltköttet och charken.
Kuddar & Knoppar
Mitt ute på landet ligger en riktig pärla med ett fint sortiment. Fina klänningar, koftor och väskor, eller varför inte fixa till trappan med en ny kruka från Bergs Potter. Det är också en perfekt presentbutik som även har färska snittblommor och buketter.
⇐ Åter till hela Skånes shoppingguide!
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
Annons:
