Smakupplevelser på Skäret
Trädgården på Skäret
Norra Kustvägen 866, Skäret
tradgardenpaskaret.se
av: KRISTINA OLSSON foto: JESPER HEIMERSON
Tidigare publicerat i Magasinet Skåne #5, 2024
Trädgården på Skäret
Att stiga in i denna lilla gårdsbutik längs Norra Kustvägen på Kullahalvön är som att plötsligt hamna i en parisisk delikatessaffär. Frodig broccoli, vita sparrisar, stora kronärtskockor och röda jordgubbar samsas med hemlagade delikatesser i kylarna som confit de canard, hemlagad pasta och färdigrätterna av husmanskost som den äldre delen av kunderna efterfrågat.
I kyldisken kan man välja mellan de legendariska Möllehavskräftorna, ostron och kött av högsta kvalitet. Från början hade Milli och Karl Lembke tänkt öppna en gårdsbutik med grönsaker från egen odling, men den har under sina fem år utvecklats till ett matmecka. Under öppettiderna serveras lunch, kvällstid kan man boka in sig på skaldjurskvällar och temamiddagar.
Annons:
Mer shopping i nordöstra Skåne
Grannt
Från islandströjor till smide. Sju konsthantverkare har gått ihop för att driva den lilla butiken på hörnet i centrala Osby.
Sibbessons
I gårdsbutiken hittar man självklart jordgubbar, hallon och blåbär under säsong men också mathantverk i form av sylt och marmelad som kokas på gården.
Tonjes Keramik
Tonje har egen keramikateljé och brännugn. Här finns brukskeramik som muggar, koppar och skålar i flera olika glasyrer och modeller men även skulpturer som exempelvis de små husen som ofta följer med kunderna hem.
⇐ Åter till hela Skånes shoppingguide!
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
Annons:
