Smakupplevelser på Skäret
Trädgården på Skäret
Norra Kustvägen 866, Skäret
tradgardenpaskaret.se
av: KRISTINA OLSSON foto: JESPER HEIMERSON
Tidigare publicerat i Magasinet Skåne #5, 2024
Trädgården på Skäret
Att stiga in i denna lilla gårdsbutik längs Norra Kustvägen på Kullahalvön är som att plötsligt hamna i en parisisk delikatessaffär. Frodig broccoli, vita sparrisar, stora kronärtskockor och röda jordgubbar samsas med hemlagade delikatesser i kylarna som confit de canard, hemlagad pasta och färdigrätterna av husmanskost som den äldre delen av kunderna efterfrågat.
I kyldisken kan man välja mellan de legendariska Möllehavskräftorna, ostron och kött av högsta kvalitet. Från början hade Milli och Karl Lembke tänkt öppna en gårdsbutik med grönsaker från egen odling, men den har under sina fem år utvecklats till ett matmecka. Under öppettiderna serveras lunch, kvällstid kan man boka in sig på skaldjurskvällar och temamiddagar.
Annons:
Mer shopping i nordöstra Skåne
Äspets rökeri
Äspets rökeri har många storsäljare i fiskdisken. Högst upp på listan kommer dock den varmrökta laxen i flera olika smaker. Här finns även kallrökt lax, rökt ål, röding, räkor och makrill och Christiansøpigens välkända sillinläggningar.
Bondens Skafferi Butik & Krog
Bondens Skafferi i Åhus har en sex meter manuell delikatessdisk som innehåller ost, chark, nöt- och griskött, lamm och fågel.
FCT Köpcenter
På en 7 000 kvadratmeter stor yta huserar Förmedlingscentralen som man kan beskriva som ett Ullared i miniformat.
⇐ Åter till hela Skånes shoppingguide!
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
Annons:
