Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!
Under 1900-talets första hälft beredskapsodlade många av Sveriges kvinnor för att klara sig under de två världskrigen. Deras tips kan vi använda oss av även i dag när kravet på personlig beredskap växer. I boken Fatta spaden – Historisk krisodling för framtida skördar djupdyker Boel Nordgren och Karoline Jönsson i gamla recept och kvinnohistoria.
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
Innan potatisen blev vår kanske viktigaste råvara odlades det på 1700- och i början av 1800-talet en annan rotfrukt som var så viktig för svenskarna att de även tog med sig kunskapen när de emigrerade till USA. Här kallas rotfrukten för ”rutabaga” vilket är det gamla västgötska namnet på den. Vilken är råvaran?
Prenumerera på Magasinet Skåne
Vill du läsa hela bokutdraget hittar du det senaste numret av Magasinet Skåne i din butiks tidningshylla.
Upptäck Skåne
Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.
Stationen i Röstånga
På Stationen i Röstånga kombinerar Daniel Green och Anna Lennartsson lokala råvaror med musik och kultur. Årets mötesplats i Skånes Bästa 2024!
Engberg Interior Design Butik & Studio
Stilrent i skandinavisk stil. Pernilla Engberg, som är inredningsarkitekt, varvar inredningsuppdrag med sin butiksverksamhet.
Classicum Växthus
Mellan Malmö och Lund ligger Classicum Växthus som har blivit ett populärt besöksmål. I den inspirerande visningsträdgården kan man gå runt och titta på växthus, orangerier, glasade paviljonger och uterum.
Backagården Café Vin och Bistro
På Backagården kan man shoppa både gammalt och nytt, som keramik och porslin, ljusstakar och franska tvålar, konst, måleri och skulptur, och ta en fika under vindruvsklasarna i växthuset.
Naeslund Antikviteter
Gunnar och Ulla Naeslund gör de flesta av sina inköp till butiken i Frankrike. Här blandas antika möbler med glas, porslin, textil, böcker, bestick och charmiga porträtt. En fin liten butik med ett trevligt och personligt utbud.
Hedentorps Plantskola
Med ett helt nytt kafé blir Hedentorps Plantskola ett perfekt utflyktsmål för alla som tycker om inredning, trädgård och fika. Lasse Olsen och Liv Göransdotter har skapat en fantastiskt fin miljö som inspirerar.
Bjerreds station
Bjerred station ligger i Bjärreds gamla stationshus som numera fylls av musik och mat. Stellan Colt står bakom satsningen som är en av sydvästra Skånes roligaste.
Limhamns Socker
Efter mer än 20 år i choklad- och konfektyrbranschen startade Britta Brundin sin egen butik. Ett exklusivt utbud av framför allt choklad men även gräddbullar, kolor och lakrits. En perfekt presentbutik med många olika godsaker i vackra förpackningar.
Retro & Antikt
I april 2021 öppnades dörrarna i Rinkaby för retrosugna kunder. Här hittar vi saker från tidigt 1900-tal till 1980-tal men det mesta kommer från 50- och 60-talet. Möbler i skandinavisk design blandas med lampor, tavlor, glas, ljusstakar, porslin och skulpturer.
Kivikås
Kivikåsbutiken säljs must, äppelsenap, torkad frukt, müsli och keramik. Här ligger även Nya Esperöds Café.
