Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
När man lägger in till exempel picklade grönsaker eller gör sylt och chutney behöver man hetta upp glasburkarna innan man fyller dem. Detta gör man för att eliminera så mycket mikroorganismer som möjligt och metoden används även inom mejeriindustrin. Vad heter den?
Prenumerera på Magasinet Skåne
Upptäck Skåne
Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.
Hos Morten
Njut av goda bakverk, sallad eller smørrebrød på den fina lilla innergården i Ystad.
Billinge Krukmakeri
I Berit Tuvessons ateljé hittar vi såväl brukskeramik som konstkeramik. Från rustika servisdelar till rakubrända vaser och skulpturer men också tekannor, koppar, mjölkkannor och ljusstakar.
Tehuset Java
Det är alltid liv och rörelse på Tehuset Java, teerna tas ner från hyllorna och vägs innan de läggs i fina påsar eller burkar. 250 olika sorter går det att välja mellan men den absoluta favoriten bland kunderna är Lundablandningen vars innehåll är en väl förborgad hemlighet.
Bjärsjölagårds slott
Tradition och skånskt gemyt i vacker slottsmiljö på Bjärsjölagård. Förbokning krävs.
Dalby Gästis
Dalby Gästis. I detta gästgiveri bjuds det både på klassiker och moderna smaker i de nya fräscha lokalerna.
Tirups Örtagård
Plantskola, kafé och butik i ett. Vad sägs om pelargoncheesecake eller lavendelkaka?
Slaktaren i Lomma
Kött av hög kvalitet i fokus i centrala Lomma. I delidelen säljs färskt kött och rätter från restaurangen.
Önneköpsbageriet
Bakelser, tårtor, bullar och kakor, allt är bakat på plats. Även thaimat serveras hos Önneköpsbageriet.
Den engelska trädgården
Visningsträdgård, plantskola och butik. Ett perfekt utflyktsmål för trädgårdsälskaren med andra ord.
