Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!
Vi är många som älskar ost. Kokboksförfattaren, influencern och ostälskaren Alma Hassan tar den kärleken till en ny nivå. I kokboken Say cheese delar hon med sig av sina favoritrecept och uppmanar oss att våga använda ost mer kreativt.
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
Ricotta och mascarpone är två olika sorters färskost från Italien som med fördel används i matlagning och desserter. Men vad är egentligen skillnaden på de två ostarna?
Prenumerera på Magasinet Skåne
Vill du läsa hela bokutdraget hittar du det senaste numret av Magasinet Skåne i din butiks tidningshylla.
Upptäck Skåne
Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.
Tunneberga Gästis
Tunneberga Gästis är en klassiker i Jonstorp som serverar klassiker som köttbullar och äggakaga.
Solhaga Garden
Nu är plantskolan fullproppad med träd, bärbuskar, häckväxter och perenner. I växthusen finns ett stort utbud av krukväxter, gröna växter och kaktusar för inomhusbruk. Ljung, alunrot, gräs och prydnadskål till utomhuskrukorna.
Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö
Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö är i grunden en fiskrestaurang men man serverar även vegetariskt och en köttbit för den som önskar det.
Kåseberga Café & Bistro
Mat med omtanke och kärlek i vacker omgivning. Mycket fokus på fisk på menyn. Uteservering precis vid vattnet sommartid.
Bara Vin och Bistro
Bara Vin & Bistro i Kristianstad. Två sommelierer i en vinbar, som ser till att du får njuta av väl utvalda viner till det franska köket.
Smeg
Smeg, som är ett italienskt varumärke, är numera världskänt och deras ikoniska kylskåp i 50-talsstil. Förutom kylskåp finns spisar och ugnar, fläktkåpor och tvättmaskiner och ett stort utbud av kaffekokare, köksassistenter, tekokare, brödrostar med mera.
Billinge Krukmakeri
I Berit Tuvessons ateljé hittar vi såväl brukskeramik som konstkeramik. Från rustika servisdelar till rakubrända vaser och skulpturer men också tekannor, koppar, mjölkkannor och ljusstakar.
Far i hatten
Vegetariskt varvas med pizzor på Far i hatten, där tanter, popnördar och barnvagnar är välkomna.
Retro & Antikt
I april 2021 öppnades dörrarna i Rinkaby för retrosugna kunder. Här hittar vi saker från tidigt 1900-tal till 1980-tal men det mesta kommer från 50- och 60-talet. Möbler i skandinavisk design blandas med lampor, tavlor, glas, ljusstakar, porslin och skulpturer.
Escama
Escama i Malmö är Atmosfärs grannkrog. Fantastiskt, bullrigt, spanskt tapasställe med katalanska kockar.
