Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!
Vi är många som älskar ost. Kokboksförfattaren, influencern och ostälskaren Alma Hassan tar den kärleken till en ny nivå. I kokboken Say cheese delar hon med sig av sina favoritrecept och uppmanar oss att våga använda ost mer kreativt.
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
Ricotta och mascarpone är två olika sorters färskost från Italien som med fördel används i matlagning och desserter. Men vad är egentligen skillnaden på de två ostarna?
Prenumerera på Magasinet Skåne
Vill du läsa hela bokutdraget hittar du det senaste numret av Magasinet Skåne i din butiks tidningshylla.
Upptäck Skåne
Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.
Ebbas Fik
Radiokaka och Elvisburgare är några av höjdpunkterna på detta 50-talskafé med mysig innergård.
Lexis Papper
En pärla med ett helt eget sortiment. Här finns massor med saker som man inte en visste att de fanns, i en helt oväntad mix. Numrerade samlarobjekt av Tintinfigurer blandas med broderade 5-årsdagböcker från Japan. Handgjorda väskor, necessärer, reservoarpennor, vintagepussel, koreanska papper, exklusiva brevpapper, stämplar…
Västergatan
Västergatan i Malmö är en sympatisk krog med hög kulinarisk ambition i mysig miljö på Gamla Väster.
Babusia
Anja Allvin öppnade Sveriges första ukrainska restaurang Babusia i Malmö för att sprida landets mångfacetterade matkultur.
Lillgårdens Bi och Trädgård
Gillar man honung ska man ta sig hit. Vårhonung, sommarhonung, hösthonung eller lindbloms honung som kommer från den egna biodlingen men också det finaste bivaxet och bivaxdukar.
Olivoljebutiken
En god olivolja är en skatt, menar Sanna Töringe, som även bor i södra Italien där hon lärt känna flera av världens främsta olivoljeproducenter. Butiken har ett 20-tal olika olivoljor, och innan man köper får man gärna provsmaka.
På Skissernas
Restaurang På Skissernas i Lund erbjuder skandinavisk gastronomi på Skissernas museum.
Café Sandhem
Även om det ligger en bit från Kristianstad centrum är det värt en omväg. Här kan man äta en riktigt stor frukostbuffé, smörgåstårta, bakad potatis, sallad och pajer – eller varför inte en klassisk bakelse.
Kringstad Interiör
Mitt i byn Löderup ligger Kringstad Interiör där vackra gamla ting möter nya.
Continental Båstad
Fransk bistro i det gamla konditoriet med exklusiva bakverk som specialitet.
