Karl Fredrik Gustafssons nya bok "Vinterns vackra och goda"

Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!

Under 1900-talets första hälft beredskapsodlade många av Sveriges kvinnor för att klara sig under de två världskrigen. Deras tips kan vi använda oss av även i dag när kravet på personlig beredskap växer. I boken Fatta spaden – Historisk krisodling för framtida skördar djupdyker Boel Nordgren och Karoline Jönsson i gamla recept och kvinnohistoria.

Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!

Innan potatisen blev vår kanske viktigaste råvara odlades det på 1700- och i början av 1800-talet en annan rotfrukt som var så viktig för svenskarna att de även tog med sig kunskapen när de emigrerade till USA. Här kallas rotfrukten för ”rutabaga” vilket är det gamla västgötska namnet på den. Vilken är råvaran?

Personuppgifter

Nyhetsbrev

6 + 1 =

Prenumerera på Magasinet Skåne

Vill du läsa hela bokutdraget hittar du det senaste numret av Magasinet Skåne i din butiks tidningshylla.

Upptäck Skåne

Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.

Shopping

Tant Hulda

Anna Sölve jobbar enbart med små leverantörer som levererar garn i hög kvalitet i tilltalande färger. Även fackböcker, projektväskor, stickförvaring, måttband, virknålar, stickor, varvräknare och mönster finns, liksom ett stort utbud av knappar. Anna håller kurser för såväl nybörjare som mer vana handarbetare.

Kaféer

Bar Italia

Avskalat kafé på bästa spanläge vid Sundspromenaden i Västra hamnen.

Shopping

Ryssamöllagården Inredning & Trädgård

I sexton år har Charlotte Sonesson drivit sin livsstilsbutik i en av längorna på Ryssamöllagården från 1850. I de charmiga lokalerna hittar man damkläder från danska varumärken som Sorbet, Soulmates och Knut, men också Onuz och Define.

Kaféer

Kullabygdens Bakgård

I den sköna trädgården sitter man med utsikt över fälten och kan kalasa på allt från spettekaka till kardemummabullar.

Kaféer

Madrix

Familjärt kafé med god fika, delikatesser och nostalgisk stämning.

Shopping

Tidlösa rum

Handplockade varor som passar in i de flesta hem. Kirchsteigers inredningskollektion, ljus och ljusstakar, smycken och accessoarer varvas med kläder.
Sommartid även en glasskiosk runt hörnet.

KaféerShopping

Kivikås

Kivikåsbutiken säljs must, äppelsenap, torkad frukt, müsli och keramik. Här ligger även Nya Esperöds Café.

Shopping

Knutstorps butik

Att Ida Wachtmeister är förtjust i färg går inte att ta miste på. Det personliga urvalet består av franska glasljusstakar, charmiga tygservetter, dricksglas, välsmakande olivoljor och salt- och pepparkar.