Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!
För kocken och youtubern Filip Poon ligger asiatisk matlagning allra närmast hjärtat. I sin nya kokbok Ris på asiatiskt vis tar han utgångspunkt i det oumbärliga riset ochskapar smakrika rätter från olika delar av Sydostasien.
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
Ris odlas på stora, vattenfyllda fält och 80 procent av allt ris i världen odlas i Asien. Men vilken växtfamilj tillhör riset?
Prenumerera på Magasinet Skåne
Upptäck Skåne
Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.
Vyn
Stjärnkocken Daniel Berlin serverar säsongsbetonad mat från våra skandinaviska rötter och har två Michelinstjärnor. Även enklare matbar.
Bjäre Bokhandel
Sedan 1862 har det sålts böcker här. Berättelser och sagor, fakta och fiktion fyller trähyllorna ända upp till taket. Den här bokhandeln måste vara en av Sveriges vackraste och sortimentet är noga utvalt.
Atmosfär
Atmosfär i Malmö. Mer bistro än finkrog vid Malmös enda boulevard värd namnet. Nu också med spansk bakficka.
Bränneriets Gård
Gårdens skörd blir till gröna mackor, hembakta kakor och hantverksglass som kan avnjutas på den lummiga uteserveringen.
Antikkulan
På cirka 300 kvadratmeter botaniserar Ulf Stenkula och Terese Carlsson bland ett välordnat sortiment som består av allt från teakmöbler, glas och porslin till lampor, tennisrack, kakfat, bord och stolar från olika tidsepoker.
Italianissimo
För den kräsne hemmakocken som gillar italiensk mat. I charkdisken finns korv, ister, skinka, pancetta och guanciale, lufttorkad griskind från Umbrien, olivolja, italienska desserter och mycket mer.
Gamla Bageriet
Bakglädje i Borrby. Pandemin fick fotografen Jimmy Johansson att öppna Gamla Bageriet i Örnahusen. Med det nya bageriet i Borrby finns det plats för ännu fler fikagäster.
Kin Long
Kin Long i Malmö serverar autentisk kinesisk mat i vacker miljö med roboten Kitty som dryckesservitris. Avsmakningsmenyn är magisk.
Bruket kaffebar
Prisbelönta frukost-, lunch- och fikaalternativ tillagade av ekologiska varor i säsong.
Malmstens Fisk & Kök
Malmstens Fisk & Kök. Den kombinerade fiskdisken och restaurangen i saluhallen i Lund är toppklass – på alla vis.
