Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
När man lägger in till exempel picklade grönsaker eller gör sylt och chutney behöver man hetta upp glasburkarna innan man fyller dem. Detta gör man för att eliminera så mycket mikroorganismer som möjligt och metoden används även inom mejeriindustrin. Vad heter den?
Prenumerera på Magasinet Skåne
Upptäck Skåne
Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.
Havsnära Fiskrökeri
Hemrökt fisk, räkfrossa och glass serveras på första parkett mot havet.
Grand Hôtel i Mölle
Grand Hôtel i Mölle erbjuder en klassisk restaurang med maritimt kök och badhotellskänsla.
Malmstens Fisk & Kök
Malmstens Fisk & Kök. Den kombinerade fiskdisken och restaurangen i saluhallen i Lund är toppklass – på alla vis.
Qvesarum
Qvesarum erbjuder ett brett sortiment i traditionell design för såväl hus och hem som trädgård.
CanCan
Butiken CanCans mix består av inredning, konst och keramik från handplockade leverantörer. Även fina sommarklänningar i dansk design finns i butiken och på innergården hittar vi utemöbler och växter.
Skånska Vilt
I Sjunkaröd ligger en vildsvinsfarm med ett stort utbud av produkter från såväl vildsvin som hjort, vildand och fasan, men också nöt och lamm. Här finns också lammskinn, ett stort kryddsortiment och såser.
Byvägen 35
Kafé med bageri, stenugn och ekologisk profil. Nu finns även Byvägen i Ystad, Simrishamn och Borrby strand.
Lexis Papper
En pärla med ett helt eget sortiment. Här finns massor med saker som man inte en visste att de fanns, i en helt oväntad mix. Numrerade samlarobjekt av Tintinfigurer blandas med broderade 5-årsdagböcker från Japan. Handgjorda väskor, necessärer, reservoarpennor, vintagepussel, koreanska papper, exklusiva brevpapper, stämplar…
Yebo
Unika smycken i kombination med snygga kläder, väskor och accessoarer. Det är framgångsreceptet för Yebo som flyttade in på Salthallarna förra året och som drivs av Julia Götestrand och Sara Arlebäck.
Driftwood Interior
Driftwood Interior är en inredningsbutik som går i dova färger. Här finns möbler och inredning men också grooming-produkter för skäggiga män, miljövänliga städartiklar, drinkmixer och supersnygga champagnekylare.
