Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
När man lägger in till exempel picklade grönsaker eller gör sylt och chutney behöver man hetta upp glasburkarna innan man fyller dem. Detta gör man för att eliminera så mycket mikroorganismer som möjligt och metoden används även inom mejeriindustrin. Vad heter den?
Prenumerera på Magasinet Skåne
Upptäck Skåne
Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.
Tirups Örtagård
Plantskola, kafé och butik i ett. Vad sägs om pelargoncheesecake eller lavendelkaka?
Jaktia
På 700 kvadratmeter finns det mesta du behöver till jakten, från vapen och ammunition till kläder, skor, väskor, kepsar, kikare, knivar, myggmedel, jaktradio och pannlampor.
Sjölin
Nu har Sophus Vinterberg öppnat den första butiken utanför Danmark med konceptet att skräddarsy för den individuella kunden till ett rimligt pris, i material som tillverkas i Europa och i en stil som är en blandning mellan brittiska James Bond-kostymer och italienska sommarkostymer.
Reform Furniture
En liten bit utanför Lund hittar vi Reform Furniture som flyttat till större lokaler och blivit ännu bättre. Sandy är en mästare på att bygga inspirerande miljöer av det exklusiva urvalet av retromöbler.
Anna i Emmislöv (fd Biocare)
Att få handla kläder i lugn och ro och med bra service är det många som uppskattar och hos Annas Biocare i Emmislöv finns alla möjligheter.
Sanlo
Popcorn chicken, beef noodle soup och scallion pancake. På Sanlo vill matprofilen Karin Lei inspirera med spännande smaker från Taiwan.
Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö
Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö är i grunden en fiskrestaurang men man serverar även vegetariskt och en köttbit för den som önskar det.
Spill
Spill i Malmö erbjuder ett unikt koncept som innebär att osålda råvaror från leverantörer tas om hand och blir till underbara matupplevelser.
SidSid
Hos byggdesigner Anders Strand finns ett unikt och handgjort sortiment av vaskar, kakel, blandare, badkar och speglar. Här finns även marockanska mattor, keramik, skinnväskor, doftljus, krukor och skärbrädor.
