Fiskelycka vid Ringsjön
Björks Fiskbutik & Rökeri
Råröd Sjögården 133, Höör
www.bjorksringsjon.se
av: KRISTINA OLSSON foto: JESPER HEIMERSON
Tidigare publicerat #3, 2025

Björks Fiskbutik & Rökeri
I Håkan Björks sortiment finns ett stort utbud av lax i olika varianter, makrill, ål samt både traditionella och nyskapande sillinläggningar, nytt för i år är ramslökssillen. Här finns även färsk fisk och skaldjur efter säsong men också djupfrysta kammusslor, krabba och fisksoppor att ta hem.
Kombinationen av de bästa råvarorna och stor kunskap om rökning har lett till SM-guld i Mathantverk.
Förutom fisken finns det korvar, honung, senap, bröd och andra delikatesser. Här kan man även äta lunch och boka en dag på sjön, med eller utan fiskespö.

Färsk abborrfilé.
Annons:
Mer shopping i sydvästra Skåne
HepCat Store
På engelska kallas det för Heritage Clothing. På ren skånska kan man förklara stilen så här: tidlösa kläder i hög hantverksmässig kvalitet, designade efter äldre förebilder. Förutom ett stort sortiment av jeans, skjortor, skor och jackor finns kepsar, hattar, LP-skivor och skateboards.
Livex
En bit av Medelhavet. Bland citronträd och doftande lavendel har Agneta Svanfelt skapat en butik och visningsträdgård där hennes stora kärlek till olivolja är i centrum.
Fiskhuset
Klassiskt sortiment av färsk fisk och skaldjur och en del egenproducerade delikatesser som räkmackor och olika skaldjursröror. I restaurangen kan man äta året runt.
⇐ Åter till hela Skånes shoppingguide!
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
Annons: