Dalby Gästis
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
I detta gästgiveri bjuds det både på klassiker och moderna smaker i de nya fräscha lokalerna.
VAR: Tingsgatan 6A, Dalby
TEL: 046-20 00 06
LÄS MER: dalbygastis.se
PRISNIVÅ: Mellan, erbjuder lunch och övernattning
FOTO: Jesper Heimerson
Bjerreds station
Bjerred station ligger i Bjärreds gamla stationshus som numera fylls av musik och mat. Stellan Colt står bakom satsningen som är en av sydvästra Skånes roligaste.
Aster
Aster i Malmö. Elden står i centrum. Råvaror från egna odlingar, och härlig vin- och cocktailbar.
Sanlo
Popcorn chicken, beef noodle soup och scallion pancake. På Sanlo vill matprofilen Karin Lei inspirera med spännande smaker från Taiwan.
Red Sails
Intill hav och fyr i Smygehuk har Joanna och Mick Daly öppnat en avslappnad krog som har plats för både matupplevelser, hemma-känsla och humor.
Paloma
En fläkt från Valparaiso. Med smaker från deras chilenska barndom har Linda Letelier Hansson och Jonas Letelier skapat matbaren Paloma, där allt från drinkarna till toaletterna har en personlig historia.
Skivarps Gästgivaregård
Steget från ett B&B i Tasmanien till ett gästis på Söderslätt är ibland kortare än man tror.
Lindas Fingermat
Latinamerikanska dofter och lokala råvaror hos Lindas Fingermat. Missa inte churrascon, den chilenska hamburgaren.
Svaneholms slott
Svaneholms slott i Skurup har vardagslyxiga luncher på skånska i vacker slottsmiljö. Brunch på helgerna.
Julie
Julie i Malmö är en urmysig vinbar på Gamla Väster med en innergård där du dricker de godaste naturvinerna och äter de härligaste ostarna.
Mutantur
Stjärnkocken Alexander Sjögrens ställe Mutantur i Malmö bjuder på smårätter på högsta kulinariska nivå.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
