Fabrik
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
Storstadskänsla på krogen med franska smaker.
VAR: Västra Järnvägsgatan 19, Osby
TEL: 0707-13 77 28
LÄS MER: fabrik.se
PRISNIVÅ: Mellan, erbjuder lunch och övernattning
FOTO: Jesper Heimerson
Ludvigsdal Gård
En liten bit utanför Ystad huserar två kvinnor med var sin butik. Noma Marrakech drivs av Annakarin Sjöberg och B@Ludvigsdal Butik av Benedikte Holmberg. Tillsammans har de tagit fram en kollektion med egendesignade produkter med bland annat sänggavlar, stolar och bord.
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
Skånska vingårdar
8 av 10 svenska viner produceras i Skåne
Wanås
I två 1700-talsbyggnader på Wanås slott och granne med skulpturparken serveras mat inspirerad av platsen och med råvaror från egna gården. Förbokning krävs.
Smaca
Smaca i Kristianstad serverar husmanskost på luncherna och spännande à la carte på kvällarna.
Ivögården Mat & Vingård
På Ivögården Mat & Vingård lagas all mat från grunden, menyerna byggs efter årstiderna och anpassas efter vad granngårdarna har att erbjuda.
Bäckaskog slott
Gör som Stjärnorna på slottet i SVT gjorde: ät klassiskt och gott på Bäckaskog slott.
Bykrogen Österslöv
Generöst gemyt och hög gastronomisk nivå hittar du på Bykrogen Österslöv. Avsmakningsmeny med mat som smakar nordöstra Skåne.
La Bottega del Gusto
La Bottega del Gusto serverar italienska råvaror, smaker och charm mitt i Kristianstad.
E & E
Restaurang E & E bjuder på rustik och ärlig matlagning på Stora Hotellet i Osby.
The Treehouse
The Treehouse i Hovdala utanför Hässleholm serverar lokala råvaror blir till en avsmakningsmeny med utsikt.
Åhus Gästgivaregård
Sedan 1700-talet har gästerna på gästgiveriet i Åhus kunnat beskåda den blå vattensträckan Helge å från första parkett. Åhus Gästgivaregård serverar svenska och skånska klassiker i gourmettappning.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
