Ferdinand Vinbar
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
Med vinet i centrum skapas rätter på bästa råvarorna på Båstads nya mötesplats.
VAR: Köpmansgatan 15 15, Båstad
TEL: 0431-100 30
LÄS MER: ferdinandvinbar.se
PRISNIVÅ: Mellan
FOTO: Jesper Heimerson
Stor guide till julmarknader
Nabo Matbar
Isabell Seger vill skapa Helsingborgs mysigaste kvarterskrog. Nabo Matbar har en stor vegetarisk meny och skönt häng i matbaren.
Ransviks Havsveranda
Ransviks Havsveranda i Mölle är en gastronomisk destination på Kullahalvön i regi av Matti Grapenfelt och Andy Enerstedt.
Orangeriet på Norrviken
På Orangeriet på Norrviken i Båstad serverar Anders Dahlbom rätter på råvaror från regionen efter vad säsongen erbjuder.
Tunneberga Gästis
Tunneberga Gästis är en klassiker i Jonstorp som serverar klassiker som köttbullar och äggakaga.
Garage Bar
Omgiven av Harley-Davidsons och med skön, avslappnad stämning serveras mustiga burgare på charmigt hak på Garage Bar.
Hamnplan 9
Hamnplan 9 erbjuder vällagat med plats för vardagsmys i gammal fiskebod i Viken. Uteservering med hamnutsikt.
Ravinens Bistro
Gastronomi för alla sinnen. John Moberg-Monsèn driver restaurangen på Kulturhuset Ravinen med smaksäkerhet och skånska råvaror.
Strand Hotell
Strand Hotell i Arild erbjuder närproducerat och ekologiskt från Skåne och Medelhavet med knorr och kantig elegans.
Rusthållargården
Skånska klassiker med råvaror i säsong, i idylliska omgivningar. Sommartid har Rusthållargården i Arild stor takterrass och skånska pizzor.
House of Ven
På den idylliska ön i Öresund lagar stjärnkocken Kathrin Baake mat på Vens unika råvaror.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
