Ferdinand Vinbar
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
Med vinet i centrum skapas rätter på bästa råvarorna på Båstads nya mötesplats.
VAR: Köpmansgatan 15 15, Båstad
TEL: 0431-100 30
LÄS MER: ferdinandvinbar.se
PRISNIVÅ: Mellan
FOTO: Jesper Heimerson
Stor guide till julmarknader
Skånska julmarknader
Dra på dig tomteluvan och följ med till äkta julmys.
Yoko
Asiatiska mellanrätter, massor av sake och läcker klubbkänsla på Yoko i Helsingborg.
Båstad Seafood
Hummer, havskräftor, räkor, krabba, musslor, öring, marulk, gös, ostron och piggvar – säsongen bestämmer utbudet. Även restaurang finns.
House of Ven
På den idylliska ön i Öresund lagar stjärnkocken Kathrin Baake mat på Vens unika råvaror.
Pellegrino
Pasta är ett hantverk. På restaurang Pellegrino i Helsingborg görs all pasta för hand enligt italienska traditioner.
Restaurang Tegel
Restaurang Tegel i Rydebäck, rustikt och generöst i den vackra tegelbyggnaden ett stenkast från stranden.
Pålsjö krog
Pålsjö krog i Helsingborg har meny med bas i det svenska köket. Solnedgång från första parkett.
Brentegani’s
Fredagkvällar bjuder familjen Brentegani på sin hyllning till italiensk matlagning.
Restaurang Flora på Thora Vingård
Med Restaurang Flora på Thora Vingård vill Ulrica och Tobias Millqvist fortsätta med samma vision om lokala råvaror och hållbar gastronomi. Nu med vinet som ytterligare en parameter.
Restaurang Sand
Den pampiga hotellrestaurangen Restaurang Sand är bäst i Båstad. Nu också med mindre formatet Chef’s tF.
Grand Hôtel i Mölle
Grand Hôtel i Mölle erbjuder en klassisk restaurang med maritimt kök och badhotellskänsla.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
