Ferdinand Vinbar
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
Med vinet i centrum skapas rätter på bästa råvarorna på Båstads nya mötesplats.
VAR: Köpmansgatan 15 15, Båstad
TEL: 0431-100 30
LÄS MER: ferdinandvinbar.se
PRISNIVÅ: Mellan
FOTO: Jesper Heimerson
Stor guide till julmarknader
Skånska vingårdar
8 av 10 svenska viner produceras i Skåne
Pellegrino
Pasta är ett hantverk. På restaurang Pellegrino i Helsingborg görs all pasta för hand enligt italienska traditioner.
Svanshalls krog
Fisk och skaldjur på menyn, spännande temahelger och personlig service på Kullahalvön.
La Maison Française
La Maison Française i Höganäs är en fransk gårdsbistro med höga ambitioner.
Restaurang Flora på Thora Vingård
Med Restaurang Flora på Thora Vingård vill Ulrica och Tobias Millqvist fortsätta med samma vision om lokala råvaror och hållbar gastronomi. Nu med vinet som ytterligare en parameter.
House of Ven
På den idylliska ön i Öresund lagar stjärnkocken Kathrin Baake mat på Vens unika råvaror.
Hamnplan 9
Hamnplan 9 erbjuder vällagat med plats för vardagsmys i gammal fiskebod i Viken. Uteservering med hamnutsikt.
Klitterhus
Fisk och skaldjur på menyn och på sommaren en strandbar nära stranden på anrika Klitterhus i Ängelholm.
Rusthållargården
Skånska klassiker med råvaror i säsong, i idylliska omgivningar. Sommartid har Rusthållargården i Arild stor takterrass och skånska pizzor.
Pålsjö krog
Pålsjö krog i Helsingborg har meny med bas i det svenska köket. Solnedgång från första parkett.
Restaurang Sand
Den pampiga hotellrestaurangen Restaurang Sand är bäst i Båstad. Nu också med mindre formatet Chef’s tF.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
