Grändens mat
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
Härliga bakverk, poké bowls och soppor i anrik 1600-talsmiljö.
VAR: Besökaregränd 3, Ystad
TEL: 0411-171 50
LÄS MER: grandensmat.se
PRISNIVÅ: Billigt, erbjuder lunch
FOTO: Jesper Heimerson
Låt dig inspireras
Isingers Antik o Diversehandel
Kjell Isinger intresserar sig för konst, svenskt glas och design. Resultatet kan nu ses i hans butik i källaren till Lekoseum där man hittar noga utvalda prylar och möbler till ett rimligt pris.
Håll kontakten!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
Stjärnbryggeriet Taproom
På Tösernas gård i Rörum har Stjärnbryggeriet öppnat ett taproom med mat, musik och så klart öl. I köket skapar Stephen Radcliffe mellanrätter med lokalt fokus.
Vyn
Stjärnkocken Daniel Berlin serverar säsongsbetonad mat från våra skandinaviska rötter och har två Michelinstjärnor. Även enklare matbar.
Byn Crêperie
Byn Crêperie i Vollsjö serverar galetter gjorda på bovetemjöl och ägg som serveras med en matig fyllning, och crêpesen serveras med en söt fyllning.
Tastecelebration Residence och Smakbutik
Kocken Isabel Brummer som gärna hjälper oss att tänka utanför smakboxen. 250 olika kryddor finns på hyllorna, många man aldrig ens hört talas om. Här finns även 100 olika sorters teer samt köksutrustning, och som återförsäljare för Big Green Egg säljer man allt från grillar till grillutrusning, kol och rökspån. I det vackra gamla huset ligger också hennes vegetariska restaurang.
Kåseberga Café & Bistro
Mat med omtanke och kärlek i vacker omgivning. Mycket fokus på fisk på menyn. Uteservering precis vid vattnet sommartid.
Havsnära Fiskrökeri
Hemrökt fisk, räkfrossa och glass serveras på första parkett mot havet.
Smakbruket
Skånska råvaror blir till goda luncher med inspiration från fransk kokkonst.
Talldungen
Kärleksfull, rustik matlagning med trattoriakänsla på Talldungens gårdshotell.
Kiviks hotell
Kiviks hotell inriktar sig på lokala råvaror efter de olika årstiderna.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!











