House of Ven
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
På den idylliska ön i Öresund lagar stjärnkocken Kathrin Baake mat på Vens unika råvaror.
VAR: Landsvägen 193
TEL: 0418-721 26
LÄS MER: houseofven.com
PRISNIVÅ: Mellan
Skånska vingårdar
8 av 10 svenska viner produceras i Skåne
Kvarteret Erikstorp
Kvarteret Erikstorp är en kvarterskrog i Landskrona med både finare matupplevelser och brasserie med quiz- och Premier League-kvällar.
Grand Hôtel i Mölle
Grand Hôtel i Mölle erbjuder en klassisk restaurang med maritimt kök och badhotellskänsla.
Strand Hotell
Strand Hotell i Arild erbjuder närproducerat och ekologiskt från Skåne och Medelhavet med knorr och kantig elegans.
Rusthållargården
Skånska klassiker med råvaror i säsong, i idylliska omgivningar. Sommartid har Rusthållargården i Arild stor takterrass och skånska pizzor.
Pålsjö krog
Pålsjö krog i Helsingborg har meny med bas i det svenska köket. Solnedgång från första parkett.
Pellegrino
Pasta är ett hantverk. På restaurang Pellegrino i Helsingborg görs all pasta för hand enligt italienska traditioner.
Ravinens Bistro
Gastronomi för alla sinnen. John Moberg-Monsèn driver restaurangen på Kulturhuset Ravinen med smaksäkerhet och skånska råvaror.
Orangeriet på Norrviken
På Orangeriet på Norrviken i Båstad serverar Anders Dahlbom rätter på råvaror från regionen efter vad säsongen erbjuder.
Torekov Hotell
Lokala råvaror från Bjärehalvön utgör basen i restaurangens moderna, svenska kök på Torekov Hotell.
Båstad Seafood
Hummer, havskräftor, räkor, krabba, musslor, öring, marulk, gös, ostron och piggvar – säsongen bestämmer utbudet. Även restaurang finns.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
