Skattkammare för tomatälskare
Vikentomater
Rågången 41,Viken
Tel 042-400 00 35
vikentomater.se
av: ULRIKA GRÖNLUND foto: JESPER HEIMERSON
Publicerat första gången i Magasinet Skåne #5, 2022
Iris
Gula, orangea, ljusröda, mörkröda och nästan svarta, på Vikentomater kan man välja mellan 80 olika sorter, från Mini Berry till bamsingen Monterosa. Men det är inte bara färgen och formen som varierar utan även smaken som delas in i olika klasser beroende på sötma, fasthet och smakstyrka.
I köket förädlas såväl tomater som bär till egen ketchup, BBQ-sås och oljor men även till saft och marmelader.
I butiken finns ett stort utbud av delikatesser som ostar, chark, kex, pasta, oliver, oljor, vinäger och mycket mer.
Egna produkter som förädlas på plats.
Mellan två halvöar
I Skånes nordvästra hörn, på bördiga Kullen och Bjäre hittar man allt från välfyllda gårdsbutiker och personlig keramik till guldskor och linoljefärger.
Elins blommor i Boarp
Prunkande hortensior, blommande Mårbacka-pelargoner, silvergrå olivträd. På Elins blommor i Boarp är blommorna lite större än på andra ställen.
Linnebutiken
Hos Linnebutiken har man specialiserat sig på nästan uteslutande linneprodukter. Dukar, servetter, brödpåsar, förkläden, skjortor – listan kan göras lång. Många av produkterna kommer från småskaliga varumärken i Litauen, men man har också en egen kollektion, Linly, med bland annat linneskjortor.
Vintage Båstad
Att handla vintage är att handla hållbart. Men Båstad saknade en bra vintagebutik tyckte väninnorna Mikaela Paulsson och Maria Bogren som jobbade i butiker i nordvästra Skåne. Så de valde att öppna en egen butik där fokus ligger på snygga, fräscha kläder och accessoarer som kan få nytt liv hemma hos någon annan.
Slottstallet Möbler & Interiör
På 350 kvadratmeter mixas gammalt med nytt. Här hittar vi gamla skåp, godis, glas och karaffer men också möbler, lampor, kuddar, glas, porslin, ljus och lyktor.
Butikerna på gården
I den välfyllda gårdsbutiken finns delikatesser från såväl Bjäre som världen. Ost, chark,marmelader, pasta, grönsaker, gåslever, olivolja, choklad och mycket mer.
Copenhagen Luxe
De flesta plaggen i butiken är danska, inklusive det egna varumärket Copenhagen Luxe. Stickade plagg i humörhöjande kulörer mixas med kollektioner i sobert grönt. Här finns även väskor, skor och glasögon.
Quinte
Quinte har ett ovanligt färgstarkt och mönsterrikt sortiment. Här finns allt från den lediga linneklänningen till den figurnära festblåsan. Byxor, shorts, blusar och toppar, smycken, väskor och skor.
Mölle Krukmakeri
År 1997 startade Lisa Wohlfahrt sitt krukmakeri. I dag finns det cirka 100 personer på lönelistan under högsäsongen som arbetar med såväl keramiken som restaurangen och klädesbutiken.
Butik Magnifik
Här hittar man massor av härliga kläder och inredning, ackompanjerat av Caisas egna konstverk på väggarna. Kläderna kommer från Nümph, Noella och det exklusiva märket Herzen Angelenheit, med ljuvliga, färgstarka plagg i silke och merinoull.
Mouriz
I butiken på Kullagatan erbjuds inredning i både jordiga och ljusa kulörer. Viktoria som är utbildad inredare hjälper även privatpersoner och företag att skapa vackra miljöer.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
