Skattkammare för tomatälskare
Vikentomater
Rågången 41,Viken
Tel 042-400 00 35
vikentomater.se
av: ULRIKA GRÖNLUND foto: JESPER HEIMERSON
Publicerat första gången i Magasinet Skåne #5, 2022
Iris
Gula, orangea, ljusröda, mörkröda och nästan svarta, på Vikentomater kan man välja mellan 80 olika sorter, från Mini Berry till bamsingen Monterosa. Men det är inte bara färgen och formen som varierar utan även smaken som delas in i olika klasser beroende på sötma, fasthet och smakstyrka.
I köket förädlas såväl tomater som bär till egen ketchup, BBQ-sås och oljor men även till saft och marmelader.
I butiken finns ett stort utbud av delikatesser som ostar, chark, kex, pasta, oliver, oljor, vinäger och mycket mer.
Egna produkter som förädlas på plats.
Mellan två halvöar
I Skånes nordvästra hörn, på bördiga Kullen och Bjäre hittar man allt från välfyllda gårdsbutiker och personlig keramik till guldskor och linoljefärger.
Butik Linnea
I de vackra lokalerna i Hertzka villan huserar Butik Linnea med ett mycket fint sortiment av såväl kläder, inredning, smycken, väskor och buketter som växter i säsong.
BadAss Lounge
Lotta Åkesson Persson är formgivaren bakom de framgångsrika keramikserierna som tillverkas i Salthallarna i Höganäs. Mottot är ”We don’t do perfect”.
Studio J
Hos Jenny Nilsson hittar vi ett fint urval av såväl växter och krukor som vaser, ljusstakar och textilier. Här kan man köpa med sig en bukett blommor, en exklusiv olivolja eller en lyxig handtvål.
Cirkus
Hos Cirkus hittar du vårfina kläder, smycken, skor och väskor till såväl vardag som fest.
Yebo
Unika smycken i kombination med snygga kläder, väskor och accessoarer. Det är framgångsreceptet för Yebo som flyttade in på Salthallarna förra året och som drivs av Julia Götestrand och Sara Arlebäck.
Ryssamöllagården Inredning & Trädgård
I sexton år har Charlotte Sonesson drivit sin livsstilsbutik i en av längorna på Ryssamöllagården från 1850. I de charmiga lokalerna hittar man damkläder från danska varumärken som Sorbet, Soulmates och Knut, men också Onuz och Define.
Fyndet i Ängelholm
På Fyndet är det ordning och reda bland pinalerna. Inget loppiskaos här inte. Retromöbler i teak blandas med små fina stilleben, böcker, porslin, skåp, bord och stolar och mycket mer. Ett perfekt ställe för sakletaren.
Lindegrens
I köttdisken finns olika styckningsdetaljer från gårdens egna rödkulla- och fjällkor. Lamm- och griskött kommer från utvalda gårdar i närområdet som delar Lindegrens syn på god djurhållning.
Bondens Skafferi Butik
Med mottot ”think global, eat local” erbjuder Bondens Skafferi närproducerade produkter, gärna ekologiska.
Butiken Bazaar
I tjugo år har Jessica Malmgren drivit butik i Höganäs, och i den nya Butiken Bazaar på The Hub har hon skapat en butik med massor av färg och blandat sortiment, med samma känsla man får i en orientalisk bazar.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
