Pellegrino
Pasta är ett hantverk. På restaurang Pellegrino i Helsingborg görs all pasta för hand enligt italienska traditioner.
Pasta är ett hantverk. På restaurang Pellegrino i Helsingborg görs all pasta för hand enligt italienska traditioner.
På Stationen i Röstånga kombinerar Daniel Green och Anna Lennartsson lokala råvaror med musik och kultur. Årets mötesplats i Skånes Bästa 2024!
Matscenen. I Landskrona teaters vackra lokaler har Tobias Nord skapat en bistro där maten ständigt samspelar med kulturen.
På Tösernas gård i Rörum har Stjärnbryggeriet öppnat ett taproom med mat, musik och så klart öl. I köket skapar Stephen Radcliffe mellanrätter med lokalt fokus.
Med Restaurang Flora på Thora Vingård vill Ulrica och Tobias Millqvist fortsätta med samma vision om lokala råvaror och hållbar gastronomi. Nu med vinet som ytterligare en parameter.