Nackarpsdalen gästgiveri

I loungen intill matsalen ligger spelavdelningen där biljardbord, shuffleboard och mini-pingis tillsammans med de mjuka sofforna inbjuder till umgänge. Och i den ljusa atriumgården Olivlunden står mjuka vilosängar omgivna av silvergrå olivträd, en porlande fontän och en stor voljär med papegojorna Piré och Moje i ena hörnet.

– Här ska man kunna koppla av efter middagen med en drink, säger Mats Lavré.

Under sommaren har man samma meny hela dagen, till hösten blir det mer uppdelat med lunch och kvällsöppet.
Man kan boka bord inomhus men det finns alltid plats för drop-in-gäster på uteserveringen. Här finns ytterligare en viktig beståndsdel för en skånsk/fransk bistro: en egen boulebana.

– Man ska kunna slinka in på ett glas vin och en rätt, eller varför inte ta en pastis på eftermiddagen och spela lite boule, säger hon.

Eftersom Anna-Brita är sommelier är vinlistan självfallet noga utvald, och hon varvar franska viner från Languedoc med några riktigt bra skånska viner. Många av vinerna finns att köpa på glas och för Anna-Brita är det som roligast när hon får hjälpa gästerna att välja rätt vin till maten.
Att restaurangen varit efterlängtad i byn upplevde hon på smygöppningen då flera hundra lokala dök upp för att gratulera henne.

– Jag är själv uppvuxen i en liten by i Hälsingland. Här i Lövestad påminns jag om bygemenskapen där.