Ruths
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
Skandinavisk gastronomi på Skissernas museum.
VAR: Mäster Johangatan 11, Malmö
TEL: 040-12 13 18
LÄS MER: ruthsmalmo.se
PRISNIVÅ: Mellan, erbjuder lunch
FOTO: Ruths
Heder till Ruths
Restaurangen Ruths i Malmö, som drivs av Andreas Dahlberg, fick en BIB Gourmand, ett pris som tilldelas särskilt bra och prisvärda restauranger.
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
Skånska julmarknader
Dra på dig tomteluvan och följ med till äkta julmys.
Skanörs Gästgifvaregård
Skanörs Gästgifvaregård har matlagning som kombinerar ekologiskt, närodlat och traditionella vingslag.
Sydkustens at Pillehill
Sydkustens at Pillehill är restaurangen bland Söderslätts böljande fält. Här bjuder chefskock och sommelier Jannike Briesenland-Lister på lokalproducerad mat och vin i skön kombination.
Anita på Börringekloster
Anita på Börringekloster. Restaurangens grund är skånsk mat med internationella influenser. Gärna närproducerat och eko, mycket är vegetariskt.
Västergatan
Västergatan i Malmö är en sympatisk krog med hög kulinarisk ambition i mysig miljö på Gamla Väster.
Escama
Escama i Malmö är Atmosfärs grannkrog. Fantastiskt, bullrigt, spanskt tapasställe med katalanska kockar.
Swedish Wine Center
Hos Swedish Wine Center i Malmö kan du njuta av ett stort urval av viner, varav många svenska, som serveras tillsammans med en meny på lokala råvaror.
Lindas Fingermat
Latinamerikanska dofter och lokala råvaror hos Lindas Fingermat. Missa inte churrascon, den chilenska hamburgaren.
Friis14
Friis14 i Malmö är en fransk restaurang i härlig hörnlokal på Friisgatan, med dignande delikatess-hylla fylld av specialimporterade franska godsaker.
Bloom in the Park
Bloom in the Park, Malmö. Modern europeisk matlagning av hög skandinavisk klass.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
