Vollmers
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
Modernt skånskt gästis på Gamla Väster. En av Sveriges bästa restauranger. Två Michelinstjärnor!
VAR: Tegelgårdsgatan 5, Malmö
TEL: 040-57 97 50
LÄS MER: vollmers.nu
PRISNIVÅ: Dyrt
FOTO: Malte Heimerson
HepCat Store
På engelska kallas det för Heritage Clothing. På ren skånska kan man förklara stilen så här: tidlösa kläder i hög hantverksmässig kvalitet, designade efter äldre förebilder. Förutom ett stort sortiment av jeans, skjortor, skor och jackor finns kepsar, hattar, LP-skivor och skateboards.
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
Mýran matbar
Årets krog 2025! Efter många framgångsrika år med Lyran har Jörgen Lloyd-Bayer och hustrun Mirjam skapat Mýran matbar som suddar ut gränsen mellan kök och gäster.
Aster
Aster i Malmö. Elden står i centrum. Råvaror från egna odlingar, och härlig vin- och cocktailbar.
Bloom in the Park
Bloom in the Park, Malmö. Modern europeisk matlagning av hög skandinavisk klass.
Far i hatten
Vegetariskt varvas med pizzor på Far i hatten, där tanter, popnördar och barnvagnar är välkomna.
Sanlo
Popcorn chicken, beef noodle soup och scallion pancake. På Sanlo vill matprofilen Karin Lei inspirera med spännande smaker från Taiwan.
Victoriasalongen
Unika tidsresor genom mat och dryck när Jimmy Brorsson bjuder in till populära temakvällar.
Limhamns Kött & Vilt
Limhamns Kött & Vilt bjuder på vällagad husmanskost och kötträtter av högsta klass på det nya stället i småbåtshamnen.
Mutantur
Stjärnkocken Alexander Sjögrens ställe Mutantur i Malmö bjuder på smårätter på högsta kulinariska nivå.
På Skissernas
Restaurang På Skissernas i Lund erbjuder skandinavisk gastronomi på Skissernas museum.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
