Bara Vin & Bistro
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
Två sommelierer i en vinbar, som ser till att du får njuta av väl utvalda viner till det franska köket.
VAR: Östra Storgatan 35, Kristianstad
TEL: 0734-40 37 06
LÄS MER: fbaravinochbistro.se
PRISNIVÅ: Mellan
FOTO: Jesper Heimerson
Hörte brygga
Skånska råvaror tillagade med kärlek serveras på en av Skånes minsta men bästa restauranger.
Mutantur
Stjärnkocken Alexander Sjögrens ställe Mutantur i Malmö bjuder på smårätter på högsta kulinariska nivå.
Västergatan
Västergatan i Malmö är en sympatisk krog med hög kulinarisk ambition i mysig miljö på Gamla Väster.
Malmstens Fisk & Kök
Malmstens Fisk & Kök. Den kombinerade fiskdisken och restaurangen i saluhallen i Lund är toppklass – på alla vis.
Atmosfär
Atmosfär i Malmö. Mer bistro än finkrog vid Malmös enda boulevard värd namnet. Nu också med spansk bakficka.
Kockeriet
På Kockeriet i Malmö har Tareq Taylor skapat en mötesplats där skånska råvaror står i centrum.
Sydkustens at Pillehill
Sydkustens at Pillehill är restaurangen bland Söderslätts böljande fält. Här bjuder chefskock och sommelier Jannike Briesenland-Lister på lokalproducerad mat och vin i skön kombination.
Grand Hotel
Grand Hotel. Klassisk matsal mitt i Lund. Missa inte Grand Deli runt hörnet.
Lindas Fingermat
Latinamerikanska dofter och lokala råvaror hos Lindas Fingermat. Missa inte churrascon, den chilenska hamburgaren.
Paloma
En fläkt från Valparaiso. Med smaker från deras chilenska barndom har Linda Letelier Hansson och Jonas Letelier skapat matbaren Paloma, där allt från drinkarna till toaletterna har en personlig historia.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
