Buhres på Kivik
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
Fiskrestaurang på bästa läge i pittoreska Kivik. Den breda fiskmenyn i restaurangen kompletteras av en sillalucka med enklare rätter och en härlig delikatessdisk.
VAR: Brogatan 7, Kivik
TEL: 0414-702 12
LÄS MER: buhres.se
PRISNIVÅ: Mellan, erbjuder lunch
FOTO: Buhres
Låt dig inspireras
Håll kontakten!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
Havsnära Fiskrökeri
Hemrökt fisk, räkfrossa och glass serveras på första parkett mot havet.
Friden Gårdskrog
Hos Friden i Kivik bjuds det på egensinniga och originella pizzor från vedugn.
Tastecelebration Residence och Smakbutik
Kocken Isabel Brummer som gärna hjälper oss att tänka utanför smakboxen. 250 olika kryddor finns på hyllorna, många man aldrig ens hört talas om. Här finns även 100 olika sorters teer samt köksutrustning, och som återförsäljare för Big Green Egg säljer man allt från grillar till grillutrusning, kol och rökspån. I det vackra gamla huset ligger också hennes vegetariska restaurang.
Brösarps Gästgifveri
Brösarps Gästgifveri är ett klassiskt gästis med lokala råvaror från Österlen.
Vyn
Stjärnkocken Daniel Berlin serverar säsongsbetonad mat från våra skandinaviska rötter och har två Michelinstjärnor. Även enklare matbar.
Kiviks hotell
Kiviks hotell inriktar sig på lokala råvaror efter de olika årstiderna.
Stjärnbryggeriet Taproom
På Tösernas gård i Rörum har Stjärnbryggeriet öppnat ett taproom med mat, musik och så klart öl. I köket skapar Stephen Radcliffe mellanrätter med lokalt fokus.
Lilla Viks Golfrestaurang
Lilla Viks Golfrestaurang bjuder på enkel, vällagad mat med mycket grönt för både golfare och andra.
Allé på Österlen
Med mat efter säsong och råvaror från trakten bjuder Eva Thuresson in till måltider och boende på gården.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
