Buhres på Kivik
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
Fiskrestaurang på bästa läge i pittoreska Kivik. Den breda fiskmenyn i restaurangen kompletteras av en sillalucka med enklare rätter och en härlig delikatessdisk.
VAR: Brogatan 7, Kivik
TEL: 0414-702 12
LÄS MER: buhres.se
PRISNIVÅ: Mellan, erbjuder lunch
FOTO: Buhres
Låt dig inspireras
Butikerna på gården
I den välfyllda gårdsbutiken finns delikatesser från såväl Bjäre som världen. Ost, chark,marmelader, pasta, grönsaker, gåslever, olivolja, choklad och mycket mer.
Håll kontakten!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
Tastecelebration Residence och Smakbutik
Kocken Isabel Brummer som gärna hjälper oss att tänka utanför smakboxen. 250 olika kryddor finns på hyllorna, många man aldrig ens hört talas om. Här finns även 100 olika sorters teer samt köksutrustning, och som återförsäljare för Big Green Egg säljer man allt från grillar till grillutrusning, kol och rökspån. I det vackra gamla huset ligger också hennes vegetariska restaurang.
Grändens mat
Hos Grändens mat i Ystad serveras härliga bakverk, poké bowls och soppor i anrik 1600-talsmiljö.
Byn Crêperie
Byn Crêperie i Vollsjö serverar galetter gjorda på bovetemjöl och ägg som serveras med en matig fyllning, och crêpesen serveras med en söt fyllning.
Brösarps Gästgifveri
Brösarps Gästgifveri är ett klassiskt gästis med lokala råvaror från Österlen.
Bobergs på Hamngården
Med Brantevikssonen Emil Andersson vid grytorna serveras lokala råvaror med smaker från hela världen.
Vyn
Stjärnkocken Daniel Berlin serverar säsongsbetonad mat från våra skandinaviska rötter och har två Michelinstjärnor. Även enklare matbar.
Tryffelsvinet på Kivik
En bit av Italien mitt i Kivik där pastan är hemlagad och passionen stor.
Maritim Hotell & Krog
Med första parkett mot havet serveras rustika rätter med modern twist.
Skillinge Hamnkrog av Två Traktörer
Norden möter Medelhavet på Skillinge Hamnkrog där krögarparet satsar på fisk, skaldjur och lokala råvaror.
Köpmangatan 6
Köpmangatan 6 Borrby är en bistro med inspiration från länderna runt Medelhavet.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!











