På Skissernas
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
Skandinavisk gastronomi på Skissernas museum.
VAR: Finngatan 2, Lund
TEL: 046-222 68 68
LÄS MER: paskissernas.se
PRISNIVÅ: Mellan, erbjuder lunch
FOTO: Restaurang På Skissernas
Kafé Kagan
Prova morotskakan och hallongrottorna tillsammans med det nybryggda Sultankaffet i det supermysiga kaféet där man sitter på soffor från förr och lyssnar på stenkakor eller sitter ute på gården bland pickande höns.
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
Skivarps Gästgivaregård
Steget från ett B&B i Tasmanien till ett gästis på Söderslätt är ibland kortare än man tror.
Sanlo
Popcorn chicken, beef noodle soup och scallion pancake. På Sanlo vill matprofilen Karin Lei inspirera med spännande smaker från Taiwan.
Escama
Escama i Malmö är Atmosfärs grannkrog. Fantastiskt, bullrigt, spanskt tapasställe med katalanska kockar.
Atmosfär
Atmosfär i Malmö. Mer bistro än finkrog vid Malmös enda boulevard värd namnet. Nu också med spansk bakficka.
Bloom in the Park
Bloom in the Park, Malmö. Modern europeisk matlagning av hög skandinavisk klass.
Hörte brygga
Skånska råvaror tillagade med kärlek serveras på en av Skånes minsta men bästa restauranger.
Svaneholms slott
Svaneholms slott i Skurup har vardagslyxiga luncher på skånska i vacker slottsmiljö. Brunch på helgerna.
Mýran matbar
Årets krog 2025! Efter många framgångsrika år med Lyran har Jörgen Lloyd-Bayer och hustrun Mirjam skapat Mýran matbar som suddar ut gränsen mellan kök och gäster.
Spill
Spill i Malmö erbjuder ett unikt koncept som innebär att osålda råvaror från leverantörer tas om hand och blir till underbara matupplevelser.
Dalby Gästis
Dalby Gästis. I detta gästgiveri bjuds det både på klassiker och moderna smaker i de nya fräscha lokalerna.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
