På Skissernas
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
Skandinavisk gastronomi på Skissernas museum.
VAR: Finngatan 2, Lund
TEL: 046-222 68 68
LÄS MER: paskissernas.se
PRISNIVÅ: Mellan, erbjuder lunch
FOTO: Restaurang På Skissernas
Kafé Kagan
Prova morotskakan och hallongrottorna tillsammans med det nybryggda Sultankaffet i det supermysiga kaféet där man sitter på soffor från förr och lyssnar på stenkakor eller sitter ute på gården bland pickande höns.
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
Skånska julmarknader
Dra på dig tomteluvan och följ med till äkta julmys.
Bjerreds station
Bjerred station ligger i Bjärreds gamla stationshus som numera fylls av musik och mat. Stellan Colt står bakom satsningen som är en av sydvästra Skånes roligaste.
Hörte brygga
Skånska råvaror tillagade med kärlek serveras på en av Skånes minsta men bästa restauranger.
Saltimporten Canteen
Saltimporten Canteen i Malmö är en av Sveriges bästa lunchrestauranger. Långbord och fantastisk utsikt in mot staden.
Paloma
En fläkt från Valparaiso. Med smaker från deras chilenska barndom har Linda Letelier Hansson och Jonas Letelier skapat matbaren Paloma, där allt från drinkarna till toaletterna har en personlig historia.
Limhamns Kött & Vilt
Limhamns Kött & Vilt bjuder på vällagad husmanskost och kötträtter av högsta klass på det nya stället i småbåtshamnen.
Aster
Aster i Malmö. Elden står i centrum. Råvaror från egna odlingar, och härlig vin- och cocktailbar.
Kockeriet
På Kockeriet i Malmö har Tareq Taylor skapat en mötesplats där skånska råvaror står i centrum.
Bongska huset
Bongska huset i Abbekås. Fisk och skaldjur är i fokus på det som tidigare var hamnkrogen i Abbekås. Mer bistro än fine dining.
Malmstens Fisk & Kök
Malmstens Fisk & Kök. Den kombinerade fiskdisken och restaurangen i saluhallen i Lund är toppklass – på alla vis.
Mýran matbar
Årets krog 2025! Efter många framgångsrika år med Lyran har Jörgen Lloyd-Bayer och hustrun Mirjam skapat Mýran matbar som suddar ut gränsen mellan kök och gäster.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
