Pia’s Kitchen
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
Personlig minirestaurang med Pia Idberg.
VAR: Snäckvägen 9, Nyehusen
TEL: 0700-12 39 59
LÄS MER: piaskitchen.se
PRISNIVÅ: Mellan
FOTO: Jesper Heimerson
Låt dig inspireras
Håll kontakten!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
Smakbruket
Skånska råvaror blir till goda luncher med inspiration från fransk kokkonst.
Kiviks hotell
Kiviks hotell inriktar sig på lokala råvaror efter de olika årstiderna.
Friden Gårdskrog
Hos Friden i Kivik bjuds det på egensinniga och originella pizzor från vedugn.
Bobergs på Hamngården
Med Brantevikssonen Emil Andersson vid grytorna serveras lokala råvaror med smaker från hela världen.
JH Matbar
JH Matbar i Ystad har nordiska smaker på lokala råvaror serveras på restaurangen mitt i Ystad. Missa inte den hemlagade glassen.
Tryffelsvinet på Kivik
En bit av Italien mitt i Kivik där pastan är hemlagad och passionen stor.
Brösarps Gästgifveri
Brösarps Gästgifveri är ett klassiskt gästis med lokala råvaror från Österlen.
Havsnära Fiskrökeri
Hemrökt fisk, räkfrossa och glass serveras på första parkett mot havet.
Byn Crêperie
Byn Crêperie i Vollsjö serverar galetter gjorda på bovetemjöl och ägg som serveras med en matig fyllning, och crêpesen serveras med en söt fyllning.
Vyn
Stjärnkocken Daniel Berlin serverar säsongsbetonad mat från våra skandinaviska rötter och har två Michelinstjärnor. Även enklare matbar.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
