Vyn

Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 1 2025

Stjärnkocken Daniel Berlin serverar säsongsbetonad mat från våra skandinaviska rötter och har två Michelinstjärnor. Även enklare matbar.

VAR: Höga vägen 72, Simrishamn

www.vynrestaurant.se

PRISNIVÅ: Mellan

FOTO: Jesper Heimerson

Porträtt

Sandra Mastio

Möt mästerkocken Sandra Mastio – om att knäcka koden, morfars köttbullar och att vara hittepå-italienska.

Läs mer

Vårt nyhetsbrev

Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.

Jag vill ha nyhetsbrevet

FLER RESTAURANGER I SYDÖSTRA SKÅNE

Restauranger

Restaurang Kalcium

Charmig gourmetrestaurang i S:t Olofs gamla mejeri.

Läs mer

Restauranger Shopping

Tastecelebration Residence och Smakbutik

Kocken Isabel Brummer som gärna hjälper oss att tänka utanför smakboxen. 250 olika kryddor finns på hyllorna, många man aldrig ens hört talas om. Här finns även 100 olika sorters teer samt köksutrustning, och som återförsäljare för Big Green Egg säljer man allt från grillar till grillutrusning, kol och rökspån. I det vackra gamla huset ligger också hennes vegetariska restaurang.

Läs mer

Restauranger

Stjärnbryggeriet Taproom

På Tösernas gård i Rörum har Stjärnbryggeriet öppnat ett taproom med mat, musik och så klart öl. I köket skapar Stephen Radcliffe mellanrätter med lokalt fokus.

Läs mer

Restauranger

Buhres på Kivik

Buhres fiskrestaurang hittar du på bästa läge i pittoreska Kivik. Den breda fiskmenyn i restaurangen kompletteras av en sillalucka med enklare rätter och en härlig delikatessdisk.

Läs mer