Spill
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
Unikt koncept som innebär att osålda råvaror från leverantörer tas om hand och blir till underbara matupplevelser.
VAR: Stora Varvsgatan 11, Malmö
TEL: 0737-07 08 13
LÄS MER: restaurangspill.se
PRISNIVÅ: Billigt, erbjuder lunch
FOTO: Jesper Heimerson
Vintage Båstad
Att handla vintage är att handla hållbart. Men Båstad saknade en bra vintagebutik tyckte väninnorna Mikaela Paulsson och Maria Bogren som jobbade i butiker i nordvästra Skåne. Så de valde att öppna en egen butik där fokus ligger på snygga, fräscha kläder och accessoarer som kan få nytt liv hemma hos någon annan.
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
På Skissernas
Restaurang På Skissernas i Lund erbjuder skandinavisk gastronomi på Skissernas museum.
Sydkustens at Pillehill
Sydkustens at Pillehill är restaurangen bland Söderslätts böljande fält. Här bjuder chefskock och sommelier Jannike Briesenland-Lister på lokalproducerad mat och vin i skön kombination.
Lindas Fingermat
Latinamerikanska dofter och lokala råvaror hos Lindas Fingermat. Missa inte churrascon, den chilenska hamburgaren.
Restaurang Strandgatan 32 by Dannegården
Italiensk fusion i en gammal skeppsredarvilla. På Hotell Dannegården i Trelleborg blandas det personliga med vardagslyx.
Far i hatten
Vegetariskt varvas med pizzor på Far i hatten, där tanter, popnördar och barnvagnar är välkomna.
Skanörs Gästgifvaregård
Skanörs Gästgifvaregård har matlagning som kombinerar ekologiskt, närodlat och traditionella vingslag.
Kockeriet
På Kockeriet i Malmö har Tareq Taylor skapat en mötesplats där skånska råvaror står i centrum.
Bongska huset
Bongska huset i Abbekås. Fisk och skaldjur är i fokus på det som tidigare var hamnkrogen i Abbekås. Mer bistro än fine dining.
Escama
Escama i Malmö är Atmosfärs grannkrog. Fantastiskt, bullrigt, spanskt tapasställe med katalanska kockar.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
