Karl Fredrik Gustafssons nya bok "Vinterns vackra och goda"

Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!

För kocken och youtubern Filip Poon ligger asiatisk matlagning allra närmast hjärtat. I sin nya kokbok Ris på asiatiskt vis tar han utgångspunkt i det oumbärliga riset ochskapar smakrika rätter från olika delar av Sydostasien.

Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!

Ris odlas på stora, vattenfyllda fält och 80 procent av allt ris i världen odlas i Asien. Men vilken växtfamilj tillhör riset?

Personuppgifter

Nyhetsbrev

4 + 1 =

Prenumerera på Magasinet Skåne

Vill du läsa hela bokutdraget hittar du det senaste numret av Magasinet Skåne i din butiks tidningshylla.

Upptäck Skåne

Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.

Restauranger

Paloma

En fläkt från Valparaiso. Med smaker från deras chilenska barndom har Linda Letelier Hansson och Jonas Letelier skapat matbaren Paloma, där allt från drinkarna till toaletterna har en personlig historia.

Restauranger

Babusia

Anja Allvin öppnade Sveriges första ukrainska restaurang Babusia i Malmö för att sprida landets mångfacetterade matkultur.

Shopping

Kaxiga Barn

Susanna Nielsens butik för stora som små barn. Huvudinriktningen är kläder men här finns även leksaker, spel, baktillbehör, inredningsdetaljer till barnrummet och sådant som gör barnkalaset roligare. Letar du efter födelsedags- eller doppresenter hittar du det här.

Shopping

Ahlgrens Konfektyr

Sedan början av 1900-talet har doften av choklad välkomnat besökaren till den lilla men välfyllda konfektyrbutiken. Här blandas det egna sortimentet, som förädlas i chocolateriet i Malmö, med annan konfektyr från bland annat Valrhona, Michel, Amedie och Lakrits by Bülow.

Shopping

Elins blommor i Boarp

Prunkande hortensior, blommande Mårbacka-pelargoner, silvergrå olivträd. På Elins blommor i Boarp är blommorna lite större än på andra ställen.

RestaurangerShopping

Båstad Seafood

Hummer, havskräftor, räkor, krabba, musslor, öring, marulk, gös, ostron och piggvar – säsongen bestämmer utbudet. Även restaurang finns.

Kaféer

Kullabygdens Bakgård

I den sköna trädgården sitter man med utsikt över fälten och kan kalasa på allt från spettekaka till kardemummabullar.