Karl Fredrik Gustafssons nya bok "Vinterns vackra och goda"

Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!

Vi är många som älskar ost. Kokboksförfattaren, influencern och ostälskaren Alma Hassan tar den kärleken till en ny nivå. I kokboken Say cheese delar hon med sig av sina favoritrecept och uppmanar oss att våga använda ost mer kreativt.

Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!

Ricotta och mascarpone är två olika sorters färskost från Italien som med fördel används i matlagning och desserter. Men vad är egentligen skillnaden på de två ostarna?

Personuppgifter

Nyhetsbrev

14 + 10 =

Prenumerera på Magasinet Skåne

Vill du läsa hela bokutdraget hittar du det senaste numret av Magasinet Skåne i din butiks tidningshylla.

Jag vill prenumerera!

Upptäck Skåne

Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.

Kaféer

Bränneriets Gård

Gårdens skörd blir till gröna mackor, hembakta kakor och hantverksglass som kan avnjutas på den lummiga uteserveringen.

Bränneriets Gård
Shopping

PP&Co

I Åhus hamn ligger PP&Co som erbjuder ett omsorgsfullt utvalt sortiment av kläder, skor, väskor och parfymer.

Restauranger

Strand Hotell

Strand Hotell i Arild erbjuder närproducerat och ekologiskt från Skåne och Medelhavet med knorr och kantig elegans.

Shopping

Handmade by Charlotta Unger

Precis nedanför sluttningen vid Kåsebergaåsen ligger Charlotta Ungers verkstad och butik, där hon tillverkar sin egen bruks­ keramik och konst. Koppar, skålar, fat och tallrikar med guld­detaljer i 12 karats guld är ett genomgående tema liksom hästar och hav.

Shopping

Stiltje

Pamela Moëll är kvinnan bakom butiken Stiltje. Sakta men säkert har hon byggt upp en av Sveriges främsta butiker med unika golv och kakel, i handgjorda material, utvalda från olika delar av världen.

Shopping

Spiken i Kistan

I en gammal järnaffärslokal mitt i Lövestad ligger Spiken i Kistan. Här finns tusentals unika gamla byggdetaljer och ”reservdelar” till gamla hus men också kaminer och gjutjärnsprodukter, lampor, emaljerade grytor, kastruller och andra antika föremål.