Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!
Under 1900-talets första hälft beredskapsodlade många av Sveriges kvinnor för att klara sig under de två världskrigen. Deras tips kan vi använda oss av även i dag när kravet på personlig beredskap växer. I boken Fatta spaden – Historisk krisodling för framtida skördar djupdyker Boel Nordgren och Karoline Jönsson i gamla recept och kvinnohistoria.
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
Innan potatisen blev vår kanske viktigaste råvara odlades det på 1700- och i början av 1800-talet en annan rotfrukt som var så viktig för svenskarna att de även tog med sig kunskapen när de emigrerade till USA. Här kallas rotfrukten för ”rutabaga” vilket är det gamla västgötska namnet på den. Vilken är råvaran?
Prenumerera på Magasinet Skåne
Vill du läsa hela bokutdraget hittar du det senaste numret av Magasinet Skåne i din butiks tidningshylla.
Upptäck Skåne
Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.
Stjärnbryggeriet Taproom
På Tösernas gård i Rörum har Stjärnbryggeriet öppnat ett taproom med mat, musik och så klart öl. I köket skapar Stephen Radcliffe mellanrätter med lokalt fokus.
Tirups Örtagård
Plantskola, kafé och butik i ett. Vad sägs om pelargoncheesecake eller lavendelkaka?
Butiken Bazaar
I tjugo år har Jessica Malmgren drivit butik i Höganäs, och i den nya Butiken Bazaar på The Hub har hon skapat en butik med massor av färg och blandat sortiment, med samma känsla man får i en orientalisk bazar.
Mölle Krukmakeri
År 1997 startade Lisa Wohlfahrt sitt krukmakeri. I dag finns det cirka 100 personer på lönelistan under högsäsongen som arbetar med såväl keramiken som restaurangen och klädesbutiken.
Form & Inredning
Trendigt för hemmet. I den tidigare Önska-butiken på C4 har Form & Inredning tagit över och kan fortsatt erbjuda samma breda sortiment till kök och hem.
Café Killeröd
Njut av fantastisk utsikt över Skälderviken tillsammans med ställets äppelmarängtårta.
Madame Plantier i Kågeröd
Anna Sellgren i Kågeröd har en härlig blandning av annorlunda krukväxter, örter, snittblommor, krukor, vaser, urnor och textilier. Även örter, olivträd och blommiga krukväxter till balkongen eller terrassen.
Ludvigsdal Gård
En liten bit utanför Ystad huserar två kvinnor med var sin butik. Noma Marrakech drivs av Annakarin Sjöberg och B@Ludvigsdal Butik av Benedikte Holmberg. Tillsammans har de tagit fram en kollektion med egendesignade produkter med bland annat sänggavlar, stolar och bord.
Gerdas Te & Kaffehandel
Välj mellan 200 olika teer och ett 50-tal kaffesorter, lägg sedan till några lyxiga praliner så har du den perfekta presenten. Choklad, tekoppar och kannor, kryddor, saft, honung, marmelad och servetter finns också på de välfyllda hyllorna.
