Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!
Under 1900-talets första hälft beredskapsodlade många av Sveriges kvinnor för att klara sig under de två världskrigen. Deras tips kan vi använda oss av även i dag när kravet på personlig beredskap växer. I boken Fatta spaden – Historisk krisodling för framtida skördar djupdyker Boel Nordgren och Karoline Jönsson i gamla recept och kvinnohistoria.
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
Innan potatisen blev vår kanske viktigaste råvara odlades det på 1700- och i början av 1800-talet en annan rotfrukt som var så viktig för svenskarna att de även tog med sig kunskapen när de emigrerade till USA. Här kallas rotfrukten för ”rutabaga” vilket är det gamla västgötska namnet på den. Vilken är råvaran?
Prenumerera på Magasinet Skåne
Vill du läsa hela bokutdraget hittar du det senaste numret av Magasinet Skåne i din butiks tidningshylla.
Upptäck Skåne
Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.
Gårdsbutiken på Gröneröd
Shopping i lantlig idyll. Ulrika Gårdslyckes inredningsbutik innehåller även ett litet kafé. Hennes personliga urval består av såväl kläder som väskor, smycken och inredning.
Livex
En bit av Medelhavet. Bland citronträd och doftande lavendel har Agneta Svanfelt skapat en butik och visningsträdgård där hennes stora kärlek till olivolja är i centrum.
Apotekarns
Hos Carolina Hodaneks lyser de egendesignade mosaikborden i vackra färgkombinationer upp i orangeriet. Inne i butiken hittar vi ett färgglatt och kreativt urval av såväl möbler och keramik som inredningsdetaljer och kläder.
Fenix Bageri & Café
I det egna bageriet bakas såväl bröd som bakelser, bullar och småkakor. Här finns även uteservering.VAR: Marieholmsvägen 1, Röstånga TEL: 0435-910 05LÄS MER: fenixll.seHär hittar du alltid Skånes bästa kaféer och konditorier.Fler kaféer i mittskåne⇐ Åter till hela...
Mölle Krukmakeri
År 1997 startade Lisa Wohlfahrt sitt krukmakeri. I dag finns det cirka 100 personer på lönelistan under högsäsongen som arbetar med såväl keramiken som restaurangen och klädesbutiken.
Pellegrino
Pasta är ett hantverk. På restaurang Pellegrino i Helsingborg görs all pasta för hand enligt italienska traditioner.
Rolfssons diversehandel
Lotta Rolfssons butik i Fjälkinge blandar hon gammalt med nytt. Hon köper in gamla skåp och porslin från loppisar i Frankrike och säljer vackra kalkfärger till såväl väggar som möbler men också porslinsknoppar, köksredskap i trä plus Mailegs ursöta leksaker.
Bjäre Bokhandel
Sedan 1862 har det sålts böcker här. Berättelser och sagor, fakta och fiktion fyller trähyllorna ända upp till taket. Den här bokhandeln måste vara en av Sveriges vackraste och sortimentet är noga utvalt.
Trädgårdsköket
Slå dig ner inne i växthuset eller ute i trädgården på Hedentorps Plantskola, i en vacker och inspirerande miljö och njut av en fika eller lunch.
