Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
När man lägger in till exempel picklade grönsaker eller gör sylt och chutney behöver man hetta upp glasburkarna innan man fyller dem. Detta gör man för att eliminera så mycket mikroorganismer som möjligt och metoden används även inom mejeriindustrin. Vad heter den?
Prenumerera på Magasinet Skåne
Upptäck Skåne
Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.
Ryssamöllagården Inredning & Trädgård
I sexton år har Charlotte Sonesson drivit sin livsstilsbutik i en av längorna på Ryssamöllagården från 1850. I de charmiga lokalerna hittar man damkläder från danska varumärken som Sorbet, Soulmates och Knut, men också Onuz och Define.
Cirkus
Hos Cirkus hittar du vårfina kläder, smycken, skor och väskor till såväl vardag som fest.
Stenmarks restaurang och växthus
I ett växthus utanför Skegrie har Claes Stenmark skapat en pizzeria – och en pizzadeg – som inte liknar något annat.
Glashyttans Orangerie – Café & Bistro
En kopp kaffe med hästar som närmsta grannar. Återvunnet glas blir till konst i galleriet. Endast bokning under lågsäsong.
Iris
Hos Iris i Ystad finns mest vintageprylar från 1960- och 1970-talet som kläder, skor, leksaker, tavlor, keramik, böcker, lampor och smycken, men också hennes egendesignade prints ”Ystad by the sea”.
Spiken i Kistan
I en gammal järnaffärslokal mitt i Lövestad ligger Spiken i Kistan. Här finns tusentals unika gamla byggdetaljer och ”reservdelar” till gamla hus men också kaminer och gjutjärnsprodukter, lampor, emaljerade grytor, kastruller och andra antika föremål.
Jaktia
På 700 kvadratmeter finns det mesta du behöver till jakten, från vapen och ammunition till kläder, skor, väskor, kepsar, kikare, knivar, myggmedel, jaktradio och pannlampor.
Gamla Bageriet
Bakglädje i Borrby. Pandemin fick fotografen Jimmy Johansson att öppna Gamla Bageriet i Örnahusen. Med det nya bageriet i Borrby finns det plats för ännu fler fikagäster.
Hörte brygga
Skånska råvaror tillagade med kärlek serveras på en av Skånes minsta men bästa restauranger.
