Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!
I Tareq Taylors hjärta har smakerna och råvarorna från Medelhavet en helt särskild plats. I sin nya kokbok Medelhavsmat lagar han alla sina favoriträtter på det enkla, ärliga sätt som hör regionen till.
Vi lottar ut tre exemplar av boken. Lycka till!
En grundläggande del av köket runt hela Medelhavet är olivoljan. Oliver har odlats i flera tusen år även om historiker tvistar om det exakta årtalet. Världens äldsta olivträd hittar man på en ö i Medelhavet. Vilken?
Prenumerera på Magasinet Skåne
Vill du läsa hela bokutdraget hittar du det senaste numret av Magasinet Skåne i din butiks tidningshylla.
Upptäck Skåne
Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.
Wanås
I två 1700-talsbyggnader på Wanås slott och granne med skulpturparken serveras mat inspirerad av platsen och med råvaror från egna gården. Förbokning krävs.
Tribo Antik
Specialiteterna är de målade möblerna från Sverige och Norge men även brödkorgar och andra allmogealster. Stenbord, Lisa Larson-keramik, servisdelar från Stig Lindberg, Carl Malmsten-möbler omklädda i tyger av Josef Frank.
Tidlösa rum
Handplockade varor som passar in i de flesta hem. Kirchsteigers inredningskollektion, ljus och ljusstakar, smycken och accessoarer varvas med kläder.
Sommartid även en glasskiosk runt hörnet.
Stenmarks restaurang och växthus
I ett växthus utanför Skegrie har Claes Stenmark skapat en pizzeria – och en pizzadeg – som inte liknar något annat.
Babusia
Anja Allvin öppnade Sveriges första ukrainska restaurang Babusia i Malmö för att sprida landets mångfacetterade matkultur.
Far i hatten
Vegetariskt varvas med pizzor på Far i hatten, där tanter, popnördar och barnvagnar är välkomna.
Kaffestugan Alunbruket
Skånes äldsta kaffestuga hittar man i en korsvirkeslänga i Verkeåns naturreservat.
Qvesarum
Qvesarum erbjuder ett brett sortiment i traditionell design för såväl hus och hem som trädgård.
Butikerna på gården
I den välfyllda gårdsbutiken finns delikatesser från såväl Bjäre som världen. Ost, chark,marmelader, pasta, grönsaker, gåslever, olivolja, choklad och mycket mer.
