Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!
Vi är många som älskar ost. Kokboksförfattaren, influencern och ostälskaren Alma Hassan tar den kärleken till en ny nivå. I kokboken Say cheese delar hon med sig av sina favoritrecept och uppmanar oss att våga använda ost mer kreativt.
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
Ricotta och mascarpone är två olika sorters färskost från Italien som med fördel används i matlagning och desserter. Men vad är egentligen skillnaden på de två ostarna?
Prenumerera på Magasinet Skåne
Vill du läsa hela bokutdraget hittar du det senaste numret av Magasinet Skåne i din butiks tidningshylla.
Upptäck Skåne
Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.
Soul Hub
Här får mestadels kvinnliga företagare hyra in sig och det innebär att Fings hattar i återvunnen frotté varvas med marockansk keramik från Zef Design, gardiner från Näsets Solskydd och Malins eget vintageutbud under namnet Soul Hub Vintage.
Ludvigsdal Gård
En liten bit utanför Ystad huserar två kvinnor med var sin butik. Noma Marrakech drivs av Annakarin Sjöberg och B@Ludvigsdal Butik av Benedikte Holmberg. Tillsammans har de tagit fram en kollektion med egendesignade produkter med bland annat sänggavlar, stolar och bord.
BRICK Österlen
Matig fika på den stora uteserveringen med utsikt över fälten mellan Skillinge och Brantevik.
Bongska huset
Bongska huset i Abbekås. Fisk och skaldjur är i fokus på det som tidigare var hamnkrogen i Abbekås. Mer bistro än fine dining.
Antikkulan
På cirka 300 kvadratmeter botaniserar Ulf Stenkula och Terese Carlsson bland ett välordnat sortiment som består av allt från teakmöbler, glas och porslin till lampor, tennisrack, kakfat, bord och stolar från olika tidsepoker.
Karl Fredrik på Eklaholm
Varje gång man besöker Eklaholm har det hänt något nytt, det myllrar av såväl inredning som växter och kunder. Karl Fredriks butik innehåller sju olika avdelningar att upptäcka: säsongsväxter, krukor, inredning för trädgården, snittblommor och buketter, marockanska möbler mm.
Agneta Livijn
På turistbyrån i Torekov hittar man Agnetas Livijns kollektioner som innehåller stora härliga muggar till kaffelatte eller te, kannor i olika storlekar, kaffemuggar, olika uppläggningsfat och skålar samt ugnsformar.
Malmstens Fisk & Kök
Malmstens Fisk & Kök. Den kombinerade fiskdisken och restaurangen i saluhallen i Lund är toppklass – på alla vis.
Fröken Nylund
I Limhamn ligger Fröken Nylund, en liten pärla för alla som tycker om blommor och gröna växter. Butiken är fylld med fina krukor i olika färger och former, urnor och vaser.
