Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!
Vi är många som älskar ost. Kokboksförfattaren, influencern och ostälskaren Alma Hassan tar den kärleken till en ny nivå. I kokboken Say cheese delar hon med sig av sina favoritrecept och uppmanar oss att våga använda ost mer kreativt.
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
Ricotta och mascarpone är två olika sorters färskost från Italien som med fördel används i matlagning och desserter. Men vad är egentligen skillnaden på de två ostarna?
Prenumerera på Magasinet Skåne
Vill du läsa hela bokutdraget hittar du det senaste numret av Magasinet Skåne i din butiks tidningshylla.
Upptäck Skåne
Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.
Klitterhus
Fisk och skaldjur på menyn och på sommaren en strandbar nära stranden på anrika Klitterhus i Ängelholm.
Rusthållargården
Skånska klassiker med råvaror i säsong, i idylliska omgivningar. Sommartid har Rusthållargården i Arild stor takterrass och skånska pizzor.
Qvesarum
Qvesarum erbjuder ett brett sortiment i traditionell design för såväl hus och hem som trädgård.
SidSid
Hos byggdesigner Anders Strand finns ett unikt och handgjort sortiment av vaskar, kakel, blandare, badkar och speglar. Här finns även marockanska mattor, keramik, skinnväskor, doftljus, krukor och skärbrädor.
Norrvalla Vintage & Antik
Den som vill titta på vintageinredning och motorcyklar slår två flugor i en smäll. Här finns nämligen båda.
Systrarna Lindskogs
I systrarna Freja och Julias trivsamma handelsträdgård hittar man allt från perenner, träd, häckplantor och buskar till säsongsväxter som bland annat drivs upp i växthuset.
Spill
Spill i Malmö erbjuder ett unikt koncept som innebär att osålda råvaror från leverantörer tas om hand och blir till underbara matupplevelser.
Smörtaxen
Ta med ditt öppna sinne för på Smörtaxen i Landskrona leker de med allt – utom den höga nivån på mat och dryck. Borden släpps några gånger per år och trycket är högt.
Sjölin
Nu har Sophus Vinterberg öppnat den första butiken utanför Danmark med konceptet att skräddarsy för den individuella kunden till ett rimligt pris, i material som tillverkas i Europa och i en stil som är en blandning mellan brittiska James Bond-kostymer och italienska sommarkostymer.
