Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!
Vi är många som älskar ost. Kokboksförfattaren, influencern och ostälskaren Alma Hassan tar den kärleken till en ny nivå. I kokboken Say cheese delar hon med sig av sina favoritrecept och uppmanar oss att våga använda ost mer kreativt.
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
Ricotta och mascarpone är två olika sorters färskost från Italien som med fördel används i matlagning och desserter. Men vad är egentligen skillnaden på de två ostarna?
Prenumerera på Magasinet Skåne
Vill du läsa hela bokutdraget hittar du det senaste numret av Magasinet Skåne i din butiks tidningshylla.
Upptäck Skåne
Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.
Studio J
Hos Jenny Nilsson hittar vi ett fint urval av såväl växter och krukor som vaser, ljusstakar och textilier. Här kan man köpa med sig en bukett blommor, en exklusiv olivolja eller en lyxig handtvål.
Handmade by Charlotta Unger
Precis nedanför sluttningen vid Kåsebergaåsen ligger Charlotta Ungers verkstad och butik, där hon tillverkar sin egen bruks keramik och konst. Koppar, skålar, fat och tallrikar med gulddetaljer i 12 karats guld är ett genomgående tema liksom hästar och hav.
Kockeriet
På Kockeriet i Malmö har Tareq Taylor skapat en mötesplats där skånska råvaror står i centrum.
Cirkus
Hos Cirkus hittar du vårfina kläder, smycken, skor och väskor till såväl vardag som fest.
Humletorkan
I den pittoreska gamla humletorkan har Jenny Rastamo öppnat ett kafé där hon kan kombinera sin kärlek till odling med intresset för bakning.
Strand Hotell
Strand Hotell i Arild erbjuder närproducerat och ekologiskt från Skåne och Medelhavet med knorr och kantig elegans.
Bruket kaffebar
Prisbelönta frukost-, lunch- och fikaalternativ tillagade av ekologiska varor i säsong.
Dalby Gästis
Dalby Gästis. I detta gästgiveri bjuds det både på klassiker och moderna smaker i de nya fräscha lokalerna.
Ystad Antik & Vintage
Hos Anna Röing finns en blandning av antikt och vintage. Möbler, kläder, glas, porslin, kristall och uppstoppade djur. Anna som brinner för återbruk har flyttat till underbara Per Helsas Gård från 1600-talet.
