SVARA RÄTT PÅ FRÅGAN OCH VINN DEN FINA BOKEN!
Matprofilen Karin Lei växte upp bland kastruller i föräldrarnas restaurangkök i Malmö. Med sin nya kokbok vill hon dela med sig av den rika matkultur hon älskar.
Tekulturen är stark i Taiwan och landet är framför allt känt för ett särskilt sorts te som är delvis oxiderat och hamnar mellan svart och grönt te. Det kallas också blått te. Vad heter detta te?
Prenumerera på Magasinet Skåne
Vill du läsa hela bokutdraget hittar du det senaste numret av Magasinet Skåne i din butiks tidningshylla.
Upptäck Skåne
Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.
Vision of Home
Kvalitetsmöbler för framtidenSödergatan 4, Kristianstadwww.visionofhome.seav: KRISTINA OLSSON foto: JESPER HEIMERSONTidigare publicerat i Magasinet Skåne #5, 2024Vill man inreda hållbart ska man köpa möbler som håller länge. Det vet man på möbelaffären Vision of...
Grand Hotel
Grand Hotel. Klassisk matsal mitt i Lund. Missa inte Grand Deli runt hörnet.
Friis14
Friis14 i Malmö är en fransk restaurang i härlig hörnlokal på Friisgatan, med dignande delikatess-hylla fylld av specialimporterade franska godsaker.
Annabell Keramik & Butik
Annabells brukskeramik i Simrishamn, som tallrikar, skålar och små fat, har enkla former och vackra glasyrer.
Bara Vin och Bistro
Bara Vin & Bistro i Kristianstad. Två sommelierer i en vinbar, som ser till att du får njuta av väl utvalda viner till det franska köket.
Far i hatten
Vegetariskt varvas med pizzor på Far i hatten, där tanter, popnördar och barnvagnar är välkomna.
Smörtaxen
Ta med ditt öppna sinne för på Smörtaxen i Landskrona leker de med allt – utom den höga nivån på mat och dryck. Borden släpps några gånger per år och trycket är högt.
Escama
Escama i Malmö är Atmosfärs grannkrog. Fantastiskt, bullrigt, spanskt tapasställe med katalanska kockar.
Verkstan – The social life
Fem kvinnor, bland annat grundarna av Granit, ligger bakom konceptbutiken Verkstan - The social life. I de kreativa miljöerna inspirerar de till ett socialt liv både till vardags och till fest, då man samlas kring såväl mat som dryck.
