Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!
I Tareq Taylors hjärta har smakerna och råvarorna från Medelhavet en helt särskild plats. I sin nya kokbok Medelhavsmat lagar han alla sina favoriträtter på det enkla, ärliga sätt som hör regionen till.
Vi lottar ut tre exemplar av boken. Lycka till!
En grundläggande del av köket runt hela Medelhavet är olivoljan. Oliver har odlats i flera tusen år även om historiker tvistar om det exakta årtalet. Världens äldsta olivträd hittar man på en ö i Medelhavet. Vilken?
Prenumerera på Magasinet Skåne
Vill du läsa hela bokutdraget hittar du det senaste numret av Magasinet Skåne i din butiks tidningshylla.
Upptäck Skåne
Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.
Lillgårdens Bi och Trädgård
Gillar man honung ska man ta sig hit. Vårhonung, sommarhonung, hösthonung eller lindbloms honung som kommer från den egna biodlingen men också det finaste bivaxet och bivaxdukar.
Österlen choklad
I chokladfabriken i Skåne Tranås kan man se något så ovanligt som tillverkning av choklad. I butiken finns ett stort utbud av olika chokladprodukter som även säljs till restauranger, konditorer och kockar. Här kan man även fika och gå på chokladprovning.
Limhamns Kött & Vilt
Limhamns Kött & Vilt bjuder på vällagad husmanskost och kötträtter av högsta klass på det nya stället i småbåtshamnen.
Gårdsbutiken på Gröneröd
Shopping i lantlig idyll. Ulrika Gårdslyckes inredningsbutik innehåller även ett litet kafé. Hennes personliga urval består av såväl kläder som väskor, smycken och inredning.
Skanörs Gästgifvaregård
Skanörs Gästgifvaregård har matlagning som kombinerar ekologiskt, närodlat och traditionella vingslag.
Saltimporten Canteen
Saltimporten Canteen i Malmö är en av Sveriges bästa lunchrestauranger. Långbord och fantastisk utsikt in mot staden.
Lekoseum
Från Brio till BarbieBriogatan 1, Osbywww.lekoseum.seav: KRISTINA OLSSON foto: JESPER HEIMERSONTidigare publicerat i Magasinet Skåne #5, 2024Osby är synonymt med leksaksföretaget Brio och det populära museet Lekoseum har flyttat och genomgått en stor förändring....
Ferdinand Vinbar
Med vinet i centrum skapas rätter på bästa råvarorna på Båstads nya mötesplats, Ferdinand vinbar.
