Svara rätt på frågan och vinn den fina boken!
Under 1900-talets första hälft beredskapsodlade många av Sveriges kvinnor för att klara sig under de två världskrigen. Deras tips kan vi använda oss av även i dag när kravet på personlig beredskap växer. I boken Fatta spaden – Historisk krisodling för framtida skördar djupdyker Boel Nordgren och Karoline Jönsson i gamla recept och kvinnohistoria.
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
Innan potatisen blev vår kanske viktigaste råvara odlades det på 1700- och i början av 1800-talet en annan rotfrukt som var så viktig för svenskarna att de även tog med sig kunskapen när de emigrerade till USA. Här kallas rotfrukten för ”rutabaga” vilket är det gamla västgötska namnet på den. Vilken är råvaran?
Prenumerera på Magasinet Skåne
Vill du läsa hela bokutdraget hittar du det senaste numret av Magasinet Skåne i din butiks tidningshylla.
Upptäck Skåne
Upplev Skånes restauranger, kaféer och spännande arrangemang. Låt dig inspireras av våra guider och tips.
Fiskhuset
Klassiskt sortiment av färsk fisk och skaldjur och en del egenproducerade delikatesser som räkmackor och olika skaldjursröror. I restaurangen kan man äta året runt.
Boutique Lotta Jewellery
Med inspiration från de djupa skogarna och naturen skapar guldsmed Lotta Djossou unika smycken i olika material som guld och brons med ädelstenar som safirer, diamanter, kalcedon och labradorit.
Ekbergs Man, Woman, Home
Ekbergs är en av Kristianstads allra bästa herrekiperingar och i samma butik finns också ett stort utbud till den kvinnliga garderoben. På ovanvåningen ligger inredningsbutiken med bland annat Sthål Keramik, Pottery Jo och Mateus.
Bloom in the Park
Bloom in the Park, Malmö. Modern europeisk matlagning av hög skandinavisk klass.
Knutstorps butik
Att Ida Wachtmeister är förtjust i färg går inte att ta miste på. Det personliga urvalet består av franska glasljusstakar, charmiga tygservetter, dricksglas, välsmakande olivoljor och salt- och pepparkar.
Smaca
Smaca i Kristianstad serverar husmanskost på luncherna och spännande à la carte på kvällarna.
Escama
Escama i Malmö är Atmosfärs grannkrog. Fantastiskt, bullrigt, spanskt tapasställe med katalanska kockar.
Riad Cosmetics
Upptäck det unika sortimentet av parfymer och kroppsvårdsprodukter inspirerade av Marockos kultur och traditioner.
Smörtaxen
Ta med ditt öppna sinne för på Smörtaxen i Landskrona leker de med allt – utom den höga nivån på mat och dryck. Borden släpps några gånger per år och trycket är högt.
