Joakim Bengtsson
Vill vara extra allt
Vem är kung på att mangla, sylta och safta och laga skånsk husmanskost extra allt? Jo, ingen mindre än värderingsmannen Joakim Bengtsson. Vi har träffat Antikrundan-experten och nyblivna tv-kocken och pratat om att sticka ut, om kärleken, spådomarna och vikten av att samla på kloka tanter. Men också om hjärtoperationen och tacksamheten över att ha det ”oförskämt bra”.
FOTO: Johan Bävman
ANNONS:

Senaste numret
I vårt sommarnummer som finns i butikerna från 17 juni träffar ni grillexperten Johan Magnusson som ger sina bästa tips inför sommarens matlagning. Vi träffar också Johan Glans, som berättar om varför han alltid älskat att underhålla och tar en omväg Bäckaskog och cyklar längs Kattegatt – och mycket, mycket mer. Glad sommar!

Bli ambassadör
Magasinet Skåne är oslagbar när det kommer till att bevaka och hitta alla saker som bäst inspirerar och väcker upptäckarglädjen i oss. Ta chansen att bli vår ambassadör och sälj Magasinet Skåne i din butik!
Fika i Skåne
ANNONS:
Gourmetgården Katrinetorp
Romantiskt herrgårdskafé i Malmös utkant omgivet av en fantastisk park.
Segers Mat
På Segers Mat på Classicum bjuder Marcus och Maria Seger på gastronomi och bakverk med smaker från lokala producenter.
VINN BOKEN!
Vi är många som älskar ost. Kokboksförfattaren, influencern och ostälskaren Alma Hassan tar den kärleken till en ny nivå. I kokboken Say cheese delar hon med sig av sina favoritrecept och uppmanar oss att våga använda ost mer kreativt.
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
ANNONS:
ANNONS:
ANNONS:
ANNONS:
Skånska kändisar
ANNONS:
Shopping i Skåne
Almaregården
Här hittar man allt för trädgården som jord, gödning, sommarblommor, kryddväxter, bärbuskar och vackra krukor. Även en delikatessavdelning med ostar, te, kex mm.
Hattbutiken
Butiken på Hamngatan är en sammanslagning av anrika Westerblads i Malmö och Lilla Hattbutiken i Lund. Här finns inte bara kepsar, hattar och baskrar utan här kan man även restaurera sin huvudbonad i hattverkstaden.
Tonjes Keramik
Tonje har egen keramikateljé och brännugn. Här finns brukskeramik som muggar, koppar och skålar i flera olika glasyrer och modeller men även skulpturer som exempelvis de små husen som ofta följer med kunderna hem.
ANNONS:
Upptäck Skåne
Runt Ivösjön
En cykeltur runt Ivösjön bjuder på rik natur- och kulturhistoria, slow food med skånska förtecken och en färd in i fruktriket.
Falsterbonäset
Vi vandrar över den öppna ljungheden, en av Europas största fukthedar, där traktens bönder haft sina djur på bete under hundratals år. I söder skymtar vi fåglarnas populära häckningsplats Ängsnäset.
Nackarpsdalen gästgiveri
Skånes äldsta gästis har förvandlats. Mitt i Söderåsens nationalpark har Mats Lavré skapat Nackarpsdalen gästgiveri som bjuder på en gastronomisk helaftonsföreställning.
ANNONS:





















