Aster
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
Elden står i centrum. Råvaror från egna odlingar, och härlig vin- och cocktailbar.
VAR: Jagaregatan 6, Malmö
TEL: 040-818 89
LÄS MER: astermalmo.se
PRISNIVÅ: Mellan
ILLUSTRATION: Aster
Häckeberga slott
Härkeberga slott i Genarp erbjuder gastronomiska upplevelser med grönt och vilt i fokus i magiska omgivningar.
Ruths
Restaurang Ruths i Malmö är öppen från morgon till sen kväll, med deli och bageri.
Bjerreds station
Bjerred station ligger i Bjärreds gamla stationshus som numera fylls av musik och mat. Stellan Colt står bakom satsningen som är en av sydvästra Skånes roligaste.
Skivarps Gästgivaregård
Steget från ett B&B i Tasmanien till ett gästis på Söderslätt är ibland kortare än man tror.
Escama
Escama i Malmö är Atmosfärs grannkrog. Fantastiskt, bullrigt, spanskt tapasställe med katalanska kockar.
Hörte brygga
Skånska råvaror tillagade med kärlek serveras på en av Skånes minsta men bästa restauranger.
Lindas Fingermat
Latinamerikanska dofter och lokala råvaror hos Lindas Fingermat. Missa inte churrascon, den chilenska hamburgaren.
Bloom in the Park
Bloom in the Park, Malmö. Modern europeisk matlagning av hög skandinavisk klass.
Fiskhuset i Skanör
Fiskrestaurang med allt gott från havet, köp med dig råvarorna hem från butiken.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
