Aster
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
Elden står i centrum. Råvaror från egna odlingar, och härlig vin- och cocktailbar.
VAR: Jagaregatan 6, Malmö
TEL: 040-818 89
LÄS MER: astermalmo.se
PRISNIVÅ: Mellan
ILLUSTRATION: Aster
Anita på Börringekloster
Anita på Börringekloster. Restaurangens grund är skånsk mat med internationella influenser. Gärna närproducerat och eko, mycket är vegetariskt.
Spill
Spill i Malmö erbjuder ett unikt koncept som innebär att osålda råvaror från leverantörer tas om hand och blir till underbara matupplevelser.
Saltimporten Canteen
Saltimporten Canteen i Malmö är en av Sveriges bästa lunchrestauranger. Långbord och fantastisk utsikt in mot staden.
Julie
Julie i Malmö är en urmysig vinbar på Gamla Väster med en innergård där du dricker de godaste naturvinerna och äter de härligaste ostarna.
Bongska huset
Bongska huset i Abbekås. Fisk och skaldjur är i fokus på det som tidigare var hamnkrogen i Abbekås. Mer bistro än fine dining.
Kin Long
Kin Long i Malmö serverar autentisk kinesisk mat i vacker miljö med roboten Kitty som dryckesservitris. Avsmakningsmenyn är magisk.
Mutantur
Stjärnkocken Alexander Sjögrens ställe Mutantur i Malmö bjuder på smårätter på högsta kulinariska nivå.
Bjerreds station
Bjerred station ligger i Bjärreds gamla stationshus som numera fylls av musik och mat. Stellan Colt står bakom satsningen som är en av sydvästra Skånes roligaste.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes digitala nyhetsbrev.
