Restaurang Ruths i Malmö är öppen från morgon till sen kväll, med deli och bageri.

En fläkt från Valparaiso. Med smaker från deras chilenska barndom har Linda Letelier Hansson och Jonas Letelier skapat matbaren Paloma, där allt från drinkarna till toaletterna har en personlig historia.

Vegetariskt varvas med pizzor på Far i hatten, där tanter, pop­nördar och barnvagnar är välkomna.

Atmosfär i Malmö. Mer bistro än finkrog vid Malmös enda boulevard värd namnet. Nu också med spansk bakficka.

Årets krog 2025! Efter många framgångsrika år med Lyran har Jörgen Lloyd-Bayer och hustrun Mirjam skapat Mýran matbar som suddar ut gränsen mellan kök och gäster.

Kin Long i Malmö serverar autentisk kinesisk mat i vacker miljö med roboten Kitty som dryckesservitris. Avsmakningsmenyn är magisk.

På Kockeriet i Malmö har Tareq Taylor skapat en mötesplats där skånska råvaror står i centrum.