Joakim Bengtsson
Vill vara extra allt
Vem är kung på att mangla, sylta och safta och laga skånsk husmanskost extra allt? Jo, ingen mindre än värderingsmannen Joakim Bengtsson. Vi har träffat Antikrundan-experten och nyblivna tv-kocken och pratat om att sticka ut, om kärleken, spådomarna och vikten av att samla på kloka tanter. Men också om hjärtoperationen och tacksamheten över att ha det ”oförskämt bra”.
FOTO: Johan Bävman
ANNONS:
Senaste numret
I vårt sommarnummer som finns i butikerna från 17 juni träffar ni grillexperten Johan Magnusson som ger sina bästa tips inför sommarens matlagning. Vi träffar också Johan Glans, som berättar om varför han alltid älskat att underhålla och tar en omväg Bäckaskog och cyklar längs Kattegatt – och mycket, mycket mer. Glad sommar!
Bli ambassadör
Magasinet Skåne är oslagbar när det kommer till att bevaka och hitta alla saker som bäst inspirerar och väcker upptäckarglädjen i oss. Ta chansen att bli vår ambassadör och sälj Magasinet Skåne i din butik!
Fika i Skåne
ANNONS:
Geijersgatan 53 Café & Butik
Urmysigt kafé och butik bland villagatorna i västra Malmö.
Almaregården
Här hittar man allt för trädgården som jord, gödning, sommarblommor, kryddväxter, bärbuskar och vackra krukor. Även en delikatessavdelning med ostar, te, kex mm.
Backagården Café Vin och Bistro
På Backagården kan man shoppa både gammalt och nytt, som keramik och porslin, ljusstakar och franska tvålar, konst, måleri och skulptur, och ta en fika under vindruvsklasarna i växthuset.
VINN BOKEN!
Vi är många som älskar ost. Kokboksförfattaren, influencern och ostälskaren Alma Hassan tar den kärleken till en ny nivå. I kokboken Say cheese delar hon med sig av sina favoritrecept och uppmanar oss att våga använda ost mer kreativt.
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
ANNONS:
ANNONS:
ANNONS:
ANNONS:
Skånska kändisar
Håkan Bengtsson
Många förknippar honom med en schyst polis, en passivt aggressiv polis eller Zlatans ungdomstränare. Själv bär han ett armband med orden fjönt, fubbick och mögtocke – om han mot förmodan skulle glömma varifrån han kommer. Vi har träffat skådespelaren Håkan Bengtsson, som återvänt till barndomshuset i Dalby.
Olof Lundh
Sportjournalisten Olof Lundh berättar om dialekten, om demonerna och om att vara jobbig.
Mischa Billing
Cyrano de Bergerac. Pinocchio. Tycho Brahe. Det behövs inte många fingrar för att räkna upp människor kända för sina näsor. Hos Mischa Billing är det inte bara hennes erkända näsa som är känslig. Det är även tungan, kroppen och själen.
Oscar Töringe
2021 var året då en Lundafödd skådespelare gick rakt in i våra hjärtan som Malmöpolisen Magnus i Tunna blå linjen.
Eva Rydberg
Att få applåder har aldrig varit viktigt för Eva Rydberg. Än mindre att bli igenkänd på stan. För henne är det bara en sak som räknas – att locka till skratt och själv få brista ut i ett då och då. Möt henne om att vara riksclown men också perfektionist.
Susanna Dzamic
Hon brukar inte bli igenkänd på stan – förrän hon öppnar munnen. I snart trettio år har Susanna Dzamics kvicka, malmöitiska stämma flitigt hörts i etern. Nu hörs den också från scen.
Maria Maunsbach
På jakt efter ärlighet. Maria Maunsbach släpper nu sin fjärde roman. Med ena benet i Höörs mylla och det andra på Möllan-Nobel i Malmö är hon sig själv: både bonnig och konstnärskulturell – och vägrar värdera det ena eller andra som bättre eller sämre.
Jennie Walldén
I maten hittade hon hemSurkål eller kimchi? Pytt i panna eller bibimbap? Mästerkocken och matkreatören Jennie Walldén har gett sig attan på att utmana svenska folkets smaklökar. Inspirationen hämtar hon från hela världen, men utgångspunkten är smakerna från mormors...
Rolf Lassgård
Butter radhusgranne, transsexuell präst eller operaälskande kommissarie. Oavsett roll har Rolf Lassgård en inmutad plats i publikens hjärtan.
Farah Abadi
Farah Abadi är befriande ovanlig. Utan att ursäkta sig, förminska sig eller blinka säger hon att hon tycker om sig själv.
ANNONS:
Shopping i Skåne
Kåseberga Hideout
Journalisten Ulf Skarin hittade sin plats på jorden i Kåseberga och startade en butik med precis allt som behövs för ett outdoor-liv.
Tropical Scandinavia
Ett färgfyrverkeri du inte vill missa. En dröm om att arbeta tillsammans förde Johanna och Emil Stark till Hammenhög där de designar sina egna mönster.
ANNONS:
Upptäck Skåne
Åhus vingård
Åhus Vingård är måhända liten, men andelen engagerade vinbönder desto fler. Här tar abonnenterna hand om en rad vinstockar och får vinkunskap och social samvaro tillbaka.
Frostavallen & Söderåsen
Känslan av orördhet är högst påtaglig under vandringen i Söderåsens nationalpark. Ett stycke vildmark på stadsnära avstånd.
I ålens fotspår
Den mytiska Ålakusten bjuder på natursköna vyer, lokal gastronomi och många möten med människor. Magasinet Skånes Cenneth Sparby drog på sig vandringskängorna och gick turen från Åhus till Simrishamn.
ANNONS:
