Skånska vingårdar
Ett svalt glas Solaris, ett mustigt glas Léon Millot eller varför inte ett georgiskt vin enligt qvevri-metoden? I takt med både ökad kunskap och klimatförändringar håller Skåne på att bli ett vindistrikt att räkna med. Följ med på en vinresa genom Skåne.
av: KRISTINA OLSSON foto: JESPER HEIMERSON
Skåne har många vingårdar, här Jeppe Appelin från Vejby Vingård på Bjäre.
Vejby vingård
Kreativiteten fick arkitekten Jeppe Appelin att starta Vejby Vingård. Nu skapar han vin på georgiskt vis mitt i Bjäres böljande landskap.
Åhus vingård
Åhus Vingård är måhända liten, men andelen engagerade vinbönder desto fler. Här tar abonnenterna hand om en rad vinstockar och får vinkunskap och social samvaro tillbaka.
Ivögården Mat & Vingård
På Ivögården Mat & Vingård lagas all mat från grunden, menyerna byggs efter årstiderna och anpassas efter vad granngårdarna har att erbjuda.
Annons:
Annons:
Andra skånska vinmakare
De flesta vingårdar har öppet för besök. Mer information på varje vingårds hemsida.
Arilds vingård
Lilla vägen 71
Nyhamnsläge
www.arildsvingard.se
Flyinge vingård
Flyinge 802
Flyinge
www.flyingevingard.com
FLÅDIE MAT & VINGÅRD
Flådie mejeriväg 19
Bjärred
www.fladiematovingard.se
Frillestads vingård
Rycktetoftavägen 37
Påarp
www.frillestad.com
IVÖGÅRDEN MAT & VINGÅRD
Kungsgårdsvägen 17-3
Fjälkinge
www.ivogarden.se
Kullabergs vingård
Lyckerisvägen 52
Nyhamnsläge
www.kullabergs.se
SKILLINGE VINGÅRD ”DOMÄN SÅNANA”
Hävdavägen 36
Borrby
www.domansanana.se
Lottenlund Estate
Lottenlundsvägen 2
Helsingborg
www.lottenlundestate.se
VITTSJÖ VINGÅRD
Malseröd
Vittsjö
www.vittsjovingard.se
Grevlunda bär & vingård
Silvhögsvägen 33
Vitaby
FB: Grevlunda Bär ochVingård
Strandåkra vingård
Örmölla 258
Skivarp
www.strandakra.se
Köpingsbergs vingård
Köpingsbergsvägen 183
Köpingebro
www.kopingsberg.se
Snårestad VINGÅRD
Snårestad Lyckeväg 121
Ystad
www.snarestadvin.se
Flintevång vingård
Flintevång gård
Staffanstorp
www.flintevangvingard.se
Ljungbyholms VINGÅRD
Ljungbyholmsvägen 231
Förslöv
www.ljungbyholmsvingard.se
Österlenvin
Ö. Kustvägen 1631-16
Löderup
www.osterlenvin.se
Fredholms vingård
Augustenborgvägen 20
Tyringe
www.fredholmsvin.se
Chelin vingård
Torsebro byväg 66
Kristianstad
www.chelingvingard.se
THORA VINGÅRD
Dalen 43
Båstad
www.thoravingard.com
Södåkra vingård
Gamla Södåkravägen 298
Jonstorp
www.sodakravin.se
DOMAINE BELLEVUE
Östanväg 46
Malmö
Här kan du smaka skånska viner
SWEDISH WINE CENTER
Mitt i Malmö har Johan och Jeanette Bohman byggt upp en mötesplats för vinälskare.
Anna Lindhs plats 10 802
Malmö
www.swedishwinecenter.se
SYDKUSTENS AT PILLEHILL
Med en av Skånes största vinlistor brinner Jannike Briesenland-Lister och Johan Lister för att sprida gott svenskt vin både i vinbaren och på hotellet.
Östra Vemmenhög 1126
Skivarp
www.pillehill.se
VINBAREN SKÅNES GULD
I vinbaren på Kabusa kan man prova skånskt vin samtidigt som man äter mat som komponerats utifrån vinet – inte tvärtom.
Österleden 1068
Glemmingebro
www.skanesguld.se
På Vinbaren Skånes Guld bjuder Lisa Collins-Wickman på ett brett urval av skånska viner.
Relaterat innehåll:
HepCat Store
På engelska kallas det för Heritage Clothing. På ren skånska kan man förklara stilen så här: tidlösa kläder i hög hantverksmässig kvalitet, designade efter äldre förebilder. Förutom ett stort sortiment av jeans, skjortor, skor och jackor finns kepsar, hattar, LP-skivor och skateboards.
Lexis Papper
En pärla med ett helt eget sortiment. Här finns massor med saker som man inte en visste att de fanns, i en helt oväntad mix. Numrerade samlarobjekt av Tintinfigurer blandas med broderade 5-årsdagböcker från Japan. Handgjorda väskor, necessärer, reservoarpennor, vintagepussel, koreanska papper, exklusiva brevpapper, stämplar…
Zimmerdahl Antiques & Design
En av Lunds vackraste butikslokaler. Zimmerdahl har en unik förmåga att handplocka originella och intressanta konstföremål från 1900-talet i en modern mix.
Silversmeden Wiwen Nilsson, design av Arne Jacobsen, Aldo Tura och Piero Fornasetti.
Classicum Växthus
Mellan Malmö och Lund ligger Classicum Växthus som har blivit ett populärt besöksmål. I den inspirerande visningsträdgården kan man gå runt och titta på växthus, orangerier, glasade paviljonger och uterum.
Fler guider till Skåne
Magasinet Skånes guider gör det lätt att hitta rätt i Skåne till restauranger, kaféer, shopping, konstrundor, julmarknader mm
